Chan Hung'da şifalı otlar kullanılarak yapılan benzersiz yumurta tavuğu çiftçiliği

Chan Hung komününde (Hai Phong şehri) şifalı otlarla yetiştirilen tavukların yumurtaları birçok tüketici tarafından beğeniliyor.

Tıbbi yumurta tavuğu çiftliğinde yumurta hasadı.

Piyasa trendlerine duyarlı

Chan Hung komünündeki Chieu Vien Tarım Üretim ve Hizmet Kooperatifi'nin tavuk çiftliği, daha önce yalnızca geleneksel yöntemlerle yumurtacı tavuk yetiştiriyordu. Ancak son zamanlarda, tarım yayım görevlilerinin desteğiyle çiftlik, şifalı bitkiler ve tıbbi malzemeler kullanarak yumurtacı tavuk yetiştirmeye yöneldi.

Uzmanlaşmış bir tıbbi bitki yetiştirme alanı olmasa da, Chieu Vien Tarım Üretim ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Sayın Nguyen Van Chieu, yumurta tavuğu çiftliğinin ekonomik değerini artırmak için yeni bir yön bulmaya karar verdi. Bunun için ürünün farklı olması ve tüketiciler tarafından tercih edilmesi gerekiyordu.

Bay Chieu, tüketici pazarını araştırırken birçok müşterinin kümes hayvanlarının çoğunlukla çeşitli endüstriyel yemlerle yetiştirildiğini, bu nedenle yumurtalarının kalitesinin lezzetli olmadığını belirttiğini belirtti. Başlangıçta, deniz avantajına sahip Hai Phong'un , endüstriyel yemin yanı sıra tavuk yemi yapmak için deniz yosunu da bulabileceğini fark etti. Deniz yosunu tedarikçileri bulmak için Cat Ba ve Do Son'a gitti, ancak bu ürün son zamanlarda kıtlaştı.

Bay Chieu, yerel halk tarafından bazı ilaç şirketleri tarafından yetiştirilmek üzere sözleşmeli olarak satın alınan, başta ginseng ve polyscias fruticosa olmak üzere bazı tıbbi bitkileri hemen düşündü. Bunları satın almak istedi ve tavukları beslemek için endüstriyel yemle karıştırıp denemeler yaptı. Sonuç olarak, yumurtaların kalitesi, geleneksel endüstriyel yemle yetiştirilen tavukların yumurtalarından çok farklıydı. Bu nedenle, maliyetleri düşürmek ve tavuk yumurtalarının kalitesini artırmak için endüstriyel yemin bir kısmını otlarla değiştirerek çiftlik için yeni bir yol izlemeye karar verdi.

Bay Chieu, yeterli hammaddeye sahip olmak için, uzmanlaşmış yetiştirme alanlarına sahip birçok dağlık ilden daha fazla tıbbi bitki satın almak zorunda kalıyor.

Tarımsal yayım görevlileri eşlik eder

Kümes hayvancılığında net bir ekonomik verimlilik sağlamak için yeni bir yön arayışında olan kooperatif, son zamanlarda Hai Phong Tarım Yayım Merkezi çalışanlarından coşkulu bir destek aldı. Hai Phong Tarım Yayım Merkezi, fikir aşamasından bitkisel tavuk yetiştiriciliği modeline kadar yaptığı araştırmayla, en yüksek üretim verimliliğini elde etmek için bitkileri, tıbbi malzemeleri ve bitkisel preparatları uygun dozaj ve formüllerle birleştirme sürecine destek olmak üzere personel gönderdi. Tarım Yayım Merkezi ayrıca bitki ve bitkisel preparatların satın alma maliyetlerini de kısmen karşıladı.

Yumurta tavuklarının diyetine katmak üzere ginseng ve bazı otları öğütün.

Buna göre, tarım yayım görevlisi, Bay Chieu'nun evine ginseng ile ICO preparatı - bitkisel iltihap giderici (TKS-WORM) ve hayvancılık ve kümes hayvanları için vitamin, mineral ve bitkisel takviye (SelenE) içeren bir bitki karışımı kullanmaları talimatını verdi. Ginseng için, yeme karıştırılmadan önce kurutulması ve öğütülmesi gerekmektedir.

Tarım yayım görevlisi ayrıca Bay Chieu'ya %100 tam karma yemden %70 karma yemle değiştirilmesi talimatını verdi. Kalan %30 ise pirinç kepeği ve yukarıda belirtilen 3 çeşit ot, şifalı ot ve mikrobiyolojik preparatın eklenmesinden oluşuyor. Bay Chieu ayrıca, tarım yayım görevlisi tarafından, tavukların yalnızca tek bir çeşit ot veya preparat kullanıldığında olduğu gibi etkilere karşı "bağışıklık" kazanmasını önlemek için 3 çeşit ot ve mikrobiyolojik preparatı dönüşümlü olarak kullanması talimatını aldı. Bu yöntem, tamamlayıcı - sinerjik bir etki yaratarak hem tavukların sağlığını iyileştirmeye hem de hastalıkları etkili bir şekilde önlemeye, yumurta üretimini ve kalitesini artırmaya, güvenliği sağlamaya ve antibiyotik kalıntısı bırakmamaya yardımcı olur.

Tarım Mühendisliği Bölümü (Hai Phong Tarımsal Yayım Merkezi) Başkanı Bay Vu Duc Hanh, antibiyotiklerin yerine ve kullanımını azaltarak şifalı bitkiler, tıbbi malzemeler, biyolojik ürünler ve organik asitlerin kullanılmasının, hayvancılıkta hastalıkları önlemeye ve gıdalardaki antibiyotik kalıntılarını sınırlandırarak güvenli ürünler üretmeye yardımcı olduğunu söyledi. Bu tarım yöntemi aynı zamanda tavuk yumurtalarının verimliliğini, kalitesini ve rekabet gücünü artırarak pazar talebini karşılıyor ve hayvancılık ve yaşam ortamının kirlenmesini azaltıyor.

Hai Phong tarım yayım görevlilerinin değerlendirmesine göre, otlar ve tıbbi malzemelerle tavuk yetiştirmek, ayda %0,2'lik bir tavuk itlaf oranıyla dikkat çekici sonuçlar elde etti. Yumurtlama oranı ise %90 olup, modelin dışındakilerden %5 daha yüksek. Özellikle tavuk yumurtalarının kalitesi hoş kokulu, lezzetli ve yüksek besin içeriğine sahip olup birçok tüketici tarafından olumlu karşılanıyor. Bu nedenle, ürün tüketimini ilişkilendirmek oldukça kolay. Ürünler güvenli gıda ve tarım ürünleri mağazalarında, süpermarketlerde vb. satılabiliyor. Chieu Vien Tarım Üretim ve Hizmet Kooperatifi Direktörü Sayın Nguyen Van Chieu'ya göre, otlarla yetiştirilen tavuk yumurtaları, normal ürünlere göre %10 daha pahalı ve bu da kârı artırıyor.

Yumurta tavuklarını şifalı bitkilerle beslemek daha kaliteli, daha lezzetli yumurtalar elde edilmesini sağlar.

Chieu Vien Tarım Üretim ve Hizmet Ticaret Kooperatifi'nin şifalı bitkiler ve tıbbi malzemeler kullanarak yumurta tavuğu yetiştirme modeli, hayvancılık ürünleri için düzenli tedarik sağlayan güvenli bir hammadde alanı yaratmıştır. Model ayrıca, daha yüksek tüketim kapasitesi sağlayarak ihracat pazarları bulma fırsatlarını artırmaktadır.

HO HUONG

Kaynak: https://baohaiphong.vn/doc-dao-nuoi-ga-de-trung-bang-duoc-lieu-o-chan-hung-527126.html