Kırsal ekonomik kalkınmanın itici gücü

Quy Thu Production - Trading Company Limited, yıl sonunda piyasaya ürün tedarik etmek için kek üretimini teşvik etmeye odaklanıyor. Fotoğraf: NP

Ürün geliştirme çabaları

Yıl sonunda, Phu My köyündeki (Que Xuan 2 komünü, Que Son) Quy Thu Production - Trading Company Limited'in kek üretim tesisindeki çalışma ortamı oldukça hareketlidir. Gece gündüz, onlarca işçi Tet'in tüketicilerine ürün tedarik etmek için canla başla çalışır.

Quy Thu Production - Trading Company Limited Direktörü Bayan Luu Thi Thu, tesisinin 6 çeşit kek ürettiğini, bunlardan 3 ana çeşidinin OCOP tarafından 3-4 yıldız arasında derecelendirildiğini söyledi: Izgara Hindistan cevizi keki, yapışkan pirinç keki ve banh chung; bu ürünler tüketiciler arasında popüler.

Bu arada, Ai Nghia Tarım Kooperatifi (Dai Loc) Müdürü Sayın Truong Cam, Ekim 2024'ün başından bu yana, birimin Tet pazarı için yeterli arzı sağlamak amacıyla iki temel ürünün, güvenli pirinç ve batırılmış pirinç kağıdının üretimi ve işlenmesini teşvik etmeye odaklanmak için azami insan kaynağını harekete geçirdiğini söyledi.

"Dai Loc pirinç kağıdı 2018'de 4 yıldızlı OCOP, Ai Nghia güvenli pirinci ise 2019'da 3 yıldızlı OCOP olarak derecelendirildi. Son yıllarda, bu iki ürünün tüketim çıktısı sürekli olarak keskin bir şekilde arttı. Sadece 2024 yılında, birim piyasaya 300 ton güvenli pirinç ve 15 ton pirinç kağıdı satarak yaklaşık 6 milyar VND gelir elde edecek." - Bay Cam paylaştı.

Quang Nam Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Tran Van Noa, zorlu koşullara rağmen eyaletin OCOP programına büyük kaynaklar ayırmaya devam ettiğini söyledi. İl Halk Komitesi, 2018-2024 döneminde bu programın uygulanmasını desteklemek için yaklaşık 75,2 milyar VND ayırdı.

6 yılı aşkın bir süredir uygulanan OCOP programı, il genelinde 164 bireysel üretim ve işletme, 118 kooperatif ve kooperatif grubu ve 43 işletme olmak üzere 325 katılımcıyı cezbetmiştir. 2023 yılı sonu itibarıyla Quang Nam, 346'sı 3 yıldızlı ve 61'i 4 yıldızlı olmak üzere 407 ürünün OCOP standartlarını karşıladığı onaylanmıştır.

Birçok görüşe göre OCOP programı son 6 yıldır tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasının teşvik edilmesiyle birlikte küçük ve orta ölçekli işletmelerin, kooperatiflerin, kooperatif gruplarının ve bireysel hanelerin gelişmesine katkı sağlıyor.

Bunun yanında, halkın kaynaklarına, kimliğine ve yaratıcılığına dayalı zanaat köyleri ve geleneksel ürün üretim tesisleri geliştirerek pazarda değer ve rekabet gücünü artırmak.

Bir "itme" yaratın

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Truong Xuan Ty, Quang Nam'da OCOP ürünlerinin geliştirilmesinde son yıllarda önemli sonuçlar elde edilmesine rağmen hala birçok sınırlamanın bulunduğunu belirtti.

Duy Xuyen bölgesi, yerel OCOP ürünlerini sergilemek ve tanıtmak için kuruluşları aktif olarak destekliyor. Fotoğraf: NP

Programa katılmak için kayıt yaptıran bireysel işletme hanelerinin sayısının OCOP katılımcılarının %50’sini oluşturduğu, çoğunluğunun küçük ölçekli üretim yapan, yönetim ve işletme kapasitesinin sınırlı olduğu, sermaye açısından pasif olduğu ve ürünlerine pazar bulma konusunda kafası karışık olduğu dikkat çekmektedir.

Üreticileri OCOP ürünlerini tüketen iş ortaklarıyla buluşturan bir konferansta konuşan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Nguyen Xuan Vu, önümüzdeki dönemde OCOP programının uygulanmasında bir "itiş gücü" yaratmak için çaba gösterilmesi gerektiğini söyledi. OCOP kuruluşlarının, Global GAP, Organik, GMP, HACCP ve ISO standartlarına uygun üretime yatırım yapmaya ve ürün geliştirmeye odaklanmaları gerektiğini belirtti.

Quang Nam'ın ana tarım ürünü kategorilerinden yeni ürünler geliştirmek; taze ürünlerin, ön işleme tabi tutulmamış ham ürünlerin ve mükerrer ürünlerin kayıt altına alınmasını sınırlamak. Özellikle, zincirleme bağlantı yönünde OCOP ürünlerinin geliştirilmesine odaklanmak. Değeri artırmak, pazar standartlarını ve taleplerini karşılamak için üretim, ön işleme ve işleme aşamalarından ürün tüketimine kadar iş birliği ve bağlantı kurmak.

"İlgili sektörler ve yerel yönetimler, OCOP ürünlerinin imajını güçlendirmek ve tüketici pazarlarıyla bağlantı kurmak için iletişim ve ticaret tanıtımını teşvik eden kuruluşları aktif olarak destekleyecek. Aynı zamanda, ilçe düzeyinde bir dizi OCOP merkezi inşa etmeye, OCOP satış noktalarını geliştirmeye ve iyileştirmeye yatırım yapmaya odaklanacağız. Kuruluşların OCOP ürünlerini e-ticaret platformlarına koymalarını destekleyeceğiz..." - diye ekledi Bay Vu.

Kaynak: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html