70 yaş üstü insanların sıraya girdiği ay keki dükkanında sıranın kendilerine gelmesi yaklaşık bir saat sürdü.

Thanh Nien'e göre, bugün öğlen 27 Eylül'de (ay takvimine göre 13 Ağustos), yüzlerce kişi Thuy Khue Caddesi'nde (Tay Ho Bölgesi, Hanoi ) Bao Phuong ay kekleri satın almak için sıraya girdi.

İnsanlar Bao Phuong fırınında geleneksel ay kekleri satın almak için sıraya giriyor

Bao Phuong, başkentte 70 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren geleneksel bir ay keki dükkanıdır. Bu yüzden sadece Hanoililer değil, diğer illerden ve yurtdışından gelen Vietnamlılar da her Orta Sonbahar Festivali'nde kek satın almak için sıraya girerler.

Öğle tatilini fırsat bilip Yen Hoa Caddesi'nden (Cau Giay) Thuy Khue'ye ekmek almaya giden 23 yaşındaki Bayan Do Thu Trang, bir saatten fazla beklediğini ancak sıranın hala gelmediğini söyledi. Ancak yine de çok mutlu olduğunu, çünkü "bunun her yıl yaşandığını, bu yüzden alışkın olduğunu" söyledi.

"Bugün hava serin, bu yüzden beklemek zor değil. Bu vesileyle aileme ve akrabalarıma vermek için birkaç kutu ay keki almak istiyorum," diyen Trang, ailesinin uzun yıllardır geleneksel ay keki kullandığını da sözlerine ekledi.

Bay Pham Van Truong'un emri

Bay Pham Van Truong, sabah saat 9'da bir müşteriden 5 kutu pasta siparişi aldığında, müşterinin isteği üzerine pastaların gelmesi için 2 saat beklemek zorunda kaldı.

"Bugünlerde birçok kişi ay keki sipariş ediyor, ben de ekstra para kazanmak için bu zamanı değerlendirip siparişleri gönderiyorum. Hatta birçok müşteri beni sırada beklemem için bile işe almaya razı oluyor," diyen Bay Truong, siparişlerin 8. ayın 10. gününden itibaren, çoğunlukla düzenli müşterilerden ve mesai saatleri içinde çalışanlardan olmak üzere, hızla arttığını da ekliyor.

Bao Phuong fırınının üçüncü kuşak sahibi Bay Pham Hai Dang, bu yıl pasta almaya gelen müşteri sayısının önceki yıllara göre daha istikrarlı olduğunu söyledi. Ay takvimine göre 8. ayın 11. günü civarında müşteri sayısı önemli ölçüde arttı ve dolunay yaklaştıkça pasta almaya gelen müşteri sayısı da arttı.

Bay Dang'a göre mağazada yaklaşık 120-130 çalışan bulunuyor. Ay keklerinin fiyatı bu yıl geçen yıla göre biraz, yaklaşık %10 arttı. En popüler olanlar ise, tanesi 55.000 VND olan karışık pişmiş kekler ve karışık yapışkan pirinç kekleri.

8. ayın 10'undan itibaren Bao Phuong ay keki satın alan müşteri sayısı önemli ölçüde arttı.

İnsanlar ekmek alabilmek için saatlerce kuyrukta bekledi.

Alıcıların çoğu orta yaşlı ve pastanın geleneksel tadını seviyor.

Müşterilere hizmet verebilmek için personelin tam kapasite çalışması gerekiyor.

Pastayı mağazadan kalabalığın arasından taşımak oldukça zordu.

Thuy Khue Caddesi, çok sayıda insanın pasta satın alması nedeniyle çoğu zaman kalabalıklaşıyor.

Bao Phuong fırınının Thuy Khue caddesindeki bir diğer şubesinde de çok sayıda kişi kek satın almak için sıraya girdi.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/dong-nguoi-xep-hang-o-tiem-banh-trung-thu-hon-70-nam-tuoi-ca-tieng-chua-toi-luot-185230927133444409.htm