Turistler ay keki yapma deneyimini yaşıyor

2023 Orta Sonbahar Festivali'ne sayılı günler kala, ay keki pazarı her sokakta hareketlenmeye başladı. Ham Tien - Mui Ne'deki bazı tatil köyleri, turistler için hazır kekler satın almak yerine, turistlerin Vietnam'daki Orta Sonbahar Festivali'nin en eşsiz özelliklerinden birini öğrenme ve deneyimleme fırsatı bulmaları için kendi keklerini yapmalarına olanak tanıyan bir organizasyon düzenledi.

Ziyaretçilere kek yapımında kullanılan malzemeleri tanıtan görevliler var.

Tatil köylerinde görevliler, konuklara ay keki hamurunun yapımında kullanılan un, şekerli su, fıstık ezmesi vb. malzemeleri tanıttı ve ardından hamuru yoğurma, hamur ile iç malzeme arasında dengeli bir oran oluşturmak için hamuru bölme adımlarını anlattı. Ay keki yapımına dair talimatları dikkatle dinleyip uyguladıktan sonra herkes birlikte çalışmaya başladı. Herkes geleneksel Orta Sonbahar Festivali ay kekini yapmaktan heyecan duyuyordu.

Uluslararası turistler ay keki yapımını deneyimliyor

Dong Thap eyaletinden bir turist olan Bayan Nguyen Thi Thuy Duong şunları söyledi: Phan Thiet şehrine seyahat ederken ailemle birlikte ilk kez böyle bir ay keki şekillendirme etkinliğine katıldığımızı söylemeliyim. Oldukça ilginç, eğlenceli ve heyecan vericiydi.

Yağ, şeker, fındık, limon yaprağı, Çin sosisi ve mai que lo şarabının kokusunun harmanlandığı karışık kekler, ilk kez deneyenleri gerçekten şaşırtıyor.

Turistler ay keklerinin tadını çıkarıyor

Bayan ANDREA CERMAK – Avusturyalı bir turist şunları paylaştı: Kendi başıma bir pasta bitirdiğimde bu etkinliğe katılmaktan çok mutlu oldum. En çok pastayı şekillendirirken keyif aldım ve gerçekten ilginç bir deneyimdi. Pastayı çok lezzetli buldum, iç harcının tuzlu tadı ile hamurunun tatlı tadının uyumlu birleşimini çok beğendim. Ve kendi başıma tam bir pasta yapmaktan gerçekten keyif aldım...

Orta Sonbahar Festivali etkinlikleriyle ziyaretçiler, aile üyeleri arasındaki sevgiyi artırmak için etkileşim ve bağ kurdular. Özellikle uluslararası ziyaretçiler, Orta Sonbahar Festivali'nin en tipik özelliklerinden biri olan ay keki yapımını öğrenme ve deneyimleme fırsatı buldular. Böylece, Vietnam'ın geleneksel mutfak kültürünün uluslararası arkadaşlara tanıtılmasına katkıda bulundular.

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/du-khach-trai-nghiem-lam-banh-trung-thu-112379.html