Ea Knuec durian sezonu

İdari sınırları genişleyen Ea Knuec komünü, meyve ağaçları ve uzun vadeli endüstriyel ürünler yetiştirme potansiyeline sahip verimli kırmızı bazalt arazilere yayılmıştır. Özellikle durian yetiştirme alanı, 29 ihracat yetiştirme alan koduna sahip komünün toplam tarım arazisinin %50'sinden fazlasını oluşturmaktadır.

Ea Knuec komününde Dona durian hasadı. Fotoğraf: Duc Hoang

Ea Knuec bölgesindeki durian çiftçilerinin çoğu, durian yetiştiriciliğinde kapsamlı deneyime sahip olup, üretime birçok gelişmiş bilimsel ve teknik çözüm uygulayarak, iç ve dış pazarların artan taleplerini proaktif bir şekilde karşılamaktadır. 2025 hasat yılındaki hava koşulları birçok olumsuz faktöre sahip olsa da, çiftçiler güvenli ve sürdürülebilir üretim kriterlerine uyum sağlamak için çaba göstermektedir.

Bay Huong Van Loi'nin ailesinin (Thanh Xuan köyü) şu anda 3,5 hektarlık Dona durian tarlası var ve bunun 2,5 hektarı Krong Pac Temiz Tarım Kooperatifi'nin VietGAP ekim alanında bulunuyor. Durian bahçesinde ilk meyveler olgunlaştığında, önümüzdeki 5-10 gün içinde tüccarların pirincin kalitesini ve görünümünü inceleyip değerlendirerek satın alma fiyatını belirlemeleri bekleniyor. Bay Loi, hava koşullarının etkisiyle bu yılki hasadın geçen yıla göre neredeyse üçte bir oranında daha düşük olacağını tahmin ediyor, ancak hasat sırasında durian meyvesinde bitki koruma maddesi veya ağır metal kalıntısı kalmamasını sağlayan teknik prosedürlere sıkı sıkıya bağlı kalmaları sayesinde kalite konusunda oldukça emin.

Nam Do Tarım Ürünleri Anonim Şirketi üretim deposunda Durian'ın sınıflandırılması.

Durian satın alan işletmeler için, üretim ve iş faaliyetlerinde kalite gerekliliklerinin sağlanması da kilit öneme sahiptir. Örneğin, merkezi Quyet Thang köyünde bulunan Nam Do Tarım Ürünleri Anonim Şirketi, Ea Knuec komününde toplam 500 hektarlık durian ekim alanına sahip 8 yetiştirme alanı oluşturmak için çiftçilerle iş birliği yapmıştır. Şirket, ihracat pazarı gerekliliklerine göre kalite yönetim faktörlerini ve izlenebilirliği izlemek için koordinasyon sağlamanın yanı sıra, ana sezondan hemen önce meyve örnekleri almış ve kadmiyum kalıntısı ve bazı bitki koruma aktif maddeleri açısından test etmiştir. Test sonuçları, tüm kriterlerin ulusal ve uluslararası düzenlemelere göre güvenlik eşiği dahilinde olduğunu göstermiştir.

Yerel yönetim ayrıca, bölgede durian üretimi, satın alınması ve işlenmesinin yaygınlaştırılması, denetlenmesi ve kontrolü için proaktif çözümler uyguladı. Belediye Halk Komitesi, arazi kullanım faaliyetlerini, inşaat düzenini, çevre kaynaklarını; yetiştirme alan kodlarını, paketleme tesisi kodlarını ve durian ticareti faaliyetlerini denetlemek üzere iki disiplinlerarası ekip kurdu. Ea Knuec belediyesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Truong Van Hieu, yerel yönetimin bakış açısının, hasat mevsimi boyunca insanlar ve işletmeler için üretim ve ticaret faaliyetleri için en uygun koşulları yaratmak olduğunu, ancak yerel ve yabancı tüketicilere ulaşmadan önce ilgili yasal düzenlemelere mutlaka uyulması, ürünlerin menşeinin doğruluğunun, zararlılarla iyi mücadele edilmesinin ve durian ürünlerinin gıda güvenliğinin sağlanması gerektiğini belirtti.

Ön istatistiklere göre, Ea Knuec komününde durian satın alan ve üreten yaklaşık 60 işletme ve depo bulunmaktadır. Komünün Halk Komitesi tarafından kurulan disiplinlerarası ekipler, şimdiye kadar yeni inşa edilen tüm depoların kayıtlarını ve çalışma koşullarını denetlemiş, bölgede faaliyet gösteren depoları izleyip incelemiş, iş güvenliği, yangın önleme ve yangınla mücadele, çevre koruma vb. alanlarda yaygın düzenlemeler yayınlamıştır. Ekip ayrıca, arazi kullanım amacına uygun olmayan ve işletme sahiplerinin yasal düzenlemelere uygun olarak durumu derhal düzeltmelerini gerektiren bir dizi vakayı da kayıt altına almıştır.

Nitekim, Ea Knuec komününde durian alım ve üretimi yaklaşık 2 ay önce, başta Musangking olmak üzere erken olgunlaşan durian çeşitleriyle başladı. Dona ve Ri6 durian çeşitleri için tüccarlar, meyve özü ve meyve kalitesini inceleyerek fiyat pazarlığı yapmaya ve bahçe sahipleriyle kapora ödemeye başladı. Alım ve işleme depoları da ana sezona girerken maksimum kapasiteyle çalışmaya hazır.

Ea Knuec belediyesinin disiplinlerarası denetim ekibi, Tai Wang Uluslararası Tarım Ürünleri Ticaret Şirketi Limited'in üretim deposunda çalıştı.

Tai Wang Uluslararası Tarım Ürünleri Ticaret Limited Şirketi (Tan Binh köyü), Ulusal Karayolu 26'nın hemen önünde bütün durian ve bölünmüş durian paketleme ve dondurma için 2 depoya sahiptir. Şirket Müdürü Sayın Doan Cong Minh, yoğun hasat sezonunda şirketin günde 200 - 300 tona kadar satın alma ve işleme yaptığını ve çoğunluğu yerel işçiler olmak üzere 400'den fazla mevsimlik işçiyi istihdam ettiğini söyledi.

Şirket, geçmişte yerel yetkililer tarafından denetlenmiş ve yaygınlaştırılmış olup, güvenlik, düzen, trafik emniyeti ve çevre temizliği konusundaki taahhütlere uyma konusunda her zaman son derece bilinçlidir. Bu doğrultuda, mal yükleme ve boşaltma işlemleri çoğunlukla gece gerçekleştirilmekte, araçlar trafik sıkışıklığını önlemek için düzenli bir şekilde park edilmektedir. Çalışanlar, iş güvenliği, gıda güvenliği ve hijyeni sağlama ve makul çalışma vardiyaları düzenleme ilkeleri konusunda eğitilmekte ve yönlendirilmektedir. Üretim sürecinde ortaya çıkan tüm atıklar, özellikle durian kabukları, işletme tarafından bir toplama ünitesiyle sözleşmeli olarak toplanmakta ve yönetmeliklere uygun olarak günlük olarak işlenmektedir.

Komün Halk Komitesi disiplinlerarası heyeti üyeleri Nam Do Tarım Ürünleri Anonim Şirketi'nin faaliyetlerini denetledi.

Nam Do Tarım Ürünleri Anonim Şirketi'nde ise çevresel sanitasyon, işletmenin odak noktalarından biri. Şirketin Genel Müdür Yardımcısı Le Viet Truong'a göre, şirket bölgede 3 yıl faaliyet gösterdikten sonra, durian kabuklarını toplamak ve işlemek için ayrı bir arazi fonu oluşturdu. Gün boyunca üretilen tüm durian kabukları önce işlenecek, ezilecek, kireç ve mikroorganizmalarla serpilecek. Durian kabukları organik gübreye dönüştükten sonra şirket, topraklarını iyileştirmek isteyen çiftçilere tedarik edecek.

Komün Halk Komitesi, işletme faaliyetlerinin denetim ve gözetimini güçlendirmenin yanı sıra, polis teşkilatına köy ve mezra yollarında devriyeleri artırma ve trafik güvenliğini sağlama talimatı verdi. Aynı zamanda, çok sayıda güvenlik ve asayiş kontrol noktası oluşturulması, halktan gelen ihbarlara hızla yanıt verilmesi; mala zarar verme, hırsızlık, gasp, fahiş fiyat artışı, hisse senedi bozma vb. eylemlerin proaktif olarak önlenmesi; tüccar ve çiftçilerin alım, satım ve teminat altına alma yönetmeliklerine uymaları için propagandanın güçlendirilmesi; öz-önleme ve öz-yönetim konusunda farkındalığın artırılması; güvenli ve başarılı bir 2025 durian hasadı için en iyi koşulların sağlanması.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/