Hindistan'ın Jalandhar bölgesinde hasat edilen buğday. (Kaynak: ANI/VNA)
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünya gıda fiyatlarının üst üste üçüncü ay düştüğünü, tahıllar hariç çoğu temel emtianın düşüş yaşadığını açıkladı.
FAO, küresel çapta işlem gören gıda emtialarından oluşan bir sepetteki hareketleri yansıtan Gıda Fiyat Endeksi'nin Kasım 2025'te ortalama 125,1 puana ulaştığını, Ekim 2025'teki revize edilmiş 126,6 puandan düşerek Ocak 2025'ten bu yana en düşük seviyeye ulaştığını belirtti.
Kurum, Kasım 2025 ortalamasının geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,1, Mart 2022'deki rekor seviyeye göre ise yüzde 21,9 daha düşük olduğunu belirtti.
FAO, küresel arz bolluğu beklentisi nedeniyle şeker fiyatlarında Kasım 2025'te Ekim 2025'e kıyasla %5,9'luk bir düşüş kaydetti ve bu, Aralık 2020'den bu yana en düşük seviyeye geriledi.
Süt üretimi ve ihracatındaki artışla birlikte süt fiyat endeksi beşinci ayda da yüzde 3,1 düştü.
Kurum, palmiye yağı da dahil olmak üzere çoğu ürünün fiyatlarının genel olarak düşmesi ve soya fasulyesi yağındaki artışları geride bırakması nedeniyle bitkisel yağ fiyatlarının yüzde 2,6 düşerek beş ayın en düşük seviyesine gerilediğini bildirdi.
FAO, et fiyatlarının %0,8 düştüğünü, en büyük düşüşlerin domuz eti ve kümes hayvanlarında görüldüğünü, sığır eti fiyatlarının ise ABD ithalat tarifelerinin kaldırılması sayesinde genel olarak istikrarlı seyrettiğini ve bunun son dönemdeki artışları yavaşlattığını belirtti.
FAO ise tahıl fiyat endeksinin bir önceki aya göre %1,8 arttığını açıkladı. Buğday fiyatları, Çin'in beklenen alımları ve Karadeniz bölgesindeki jeopolitik gerginliklerin etkisiyle yükselirken, mısır fiyatları Brezilya'dan gelen ihracat talebi ve Güney Amerika'daki tarımda yaşanan hava koşullarının olumsuz etkileriyle desteklendi.
FAO, tahıl arz ve talebine ilişkin ayrı bir raporda, 2025 yılı küresel tahıl üretimine ilişkin tahminini, esas olarak buğday üretimindeki yukarı yönlü revizyondan dolayı, geçen ayki 2,990 milyar tondan rekor seviye olan 3,003 milyar tona yükseltti.
FAO ayrıca, Çin ve Hindistan'daki buğday stoklarının artması ve ihracatçı ülkelerdeki iri taneli tahıl stoklarının artması nedeniyle, 2025-2026 sezonu sonunda dünya tahıl stoklarına ilişkin tahminini rekor seviye olan 925,5 milyon tona yükseltti.
Kaynak: https://vtv.vn/fao-gia-luong-thuc-the-gioi-giam-thang-thu-ba-lien-tiep-100251206095951492.htm
Yorum (0)