Kahve fiyatları dalgalanıyor, çiftçiler ürünlerini satmak ile elinde tutmak arasında kararsız kalıyor

Yurt içi kahve fiyatları bir önceki güne kıyasla hafif bir artış gösterirken, dünya fiyatları dalgalı seyretti. Yeşil kahve çekirdeği fiyatları, bir önceki zirveye kıyasla önemli ölçüde düştü ve bu durum birçok çiftçinin ürünlerini satmak ile elinde tutmak arasında kalmasına neden oldu.

Çiftçiler hasattan sonra kahveyi kurutuyor - Fotoğraf: N.TRI

Birçok bahçıvan ve acenteden gelen bilgilere göre, 7 Temmuz'da çiğ kahve çekirdeğinin fiyatı genel olarak 96.000 - 97.000 VND/kg civarında işlem gördü; bu, bir önceki güne kıyasla birkaç yüz VND'lik hafif bir artış anlamına geliyor.

Kahveci sabırsızlanıyordu.

Dak Lak , Gia Lai ve Lam Dong'da yeşil kahve çekirdeklerinin kg başına fiyatı yaklaşık 96.400 - 97.000 VND olarak kaydedildi. Ho Chi Minh City'deki Dong Nai gibi bazı diğer bölgelerde ise fiyat 96.000 - 96.500 VND/kg olarak gerçekleşti.

Yukarıdaki fiyat, üst üste gelen uzun düşüş günlerinin ardından hafifçe toparlandı ve önceki yılların ortalama seviyesinin iki katından fazlasına ulaştı. Ancak, Mart 2025 başında belirlenen zirveye (135.000 VND/kg) kıyasla, mevcut fiyat seviyesi hala çok daha düşük.

Son zamanlarda fiyatlardaki keskin düşüş, birçok çiftçiyi, aracıyı ve hatta işletmeyi çok sabırsızlandırdı. Çoğu durumda, fiyatlar düşerken erken mi satacaklarını, yoksa mallarını ellerinde tutup fiyatların artmasını mı bekleyeceklerini bilemedikleri için başları ağrıyor.

"110.000 VND/kg'dan aldım ve şimdiye kadar tuttum. Şimdi satarsam zararı kabul ederim, ama tutarsam fiyatının artıp artmayacağını bilmiyorum. Fiyat düşerse risk daha da artacak," dedi Lam Dong'da tarım ürünleri satıcısı olan Bay Vinh.

Dünya kahve fiyatları giderek istikrarsızlaşıyor

Öte yandan, dünya kahve fiyatları 7 Temmuz'da bir önceki seansa göre dalgalı seyretti.

Londra borsasında, Eylül 2025 teslimatlı Robusta fiyatı 50 USD artışla 3.677 USD/tona yükselirken, vadeli işlemler de 37-46 USD/ton artış kaydetti. Bu, Robusta fiyatlarının sürekli düşüş gösterdiği geçen hafta sonuna kıyasla bir toparlanma seansı niteliğinde.

Öte yandan, New York katında Eylül 2025 Arabica vadeli işlemlerinin fiyatı 1,60 sent düşerek 289,60 sent/lb'ye geriledi; diğer vadeli işlemler de 1,20-1,50 sent/lb değer kaybederek Arabica fiyat seviyesini yaklaşık 273-289 sent/lb seviyesine çekti.

Birçok işletmeye göre, kahve fiyatlarındaki son sert düşüş, Brezilya'nın güçlü bir hasat sezonu geçirmesinden kaynaklanıyordu; ayrıca fiyatların önceki aylarda sürekli artarak aşırı yüksek seviyelere ulaşması da cabası.

Bir uzman, "Mevcut fiyat, arz ve talebi dengeleyerek nispeten gerçekçi kabul ediliyor. Ancak, Brezilya ve Vietnam gibi büyük ülkelerdeki mevsimsel faktörlerden, finansal yatırım faaliyetlerinden ve dünyadaki siyasi durumdan büyük ölçüde etkileneceği için yaklaşan fiyat hareketini tahmin etmek zor," dedi.

Konuya geri dön

NGUYEN TRI

Kaynak: https://tuoitre.vn/cafe-price-bien-dong-trai-chieu-nong-dan-lan-tan-giua-ban-va-giu-hang-20250707155144822.htm