Kahve fiyatı bugün 1 Aralık 2025: İstikrarlı piyasa

Kahve fiyatı bugün 1/12 dünyada son durum

Dünyada bu emtianın Londra ve New York borsalarındaki fiyatında 1 Aralık 2025 tarihinde yeni bir değişiklik olmayacak.

Bunlardan, Robusta'nın Londra borsasındaki Ocak 2026 teslimat fiyatı 4.565 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, Mart 2026 teslimat dönemi ise 4.413 USD/ton seviyesinde sabit kaldı.

Bu arada, New York borsasında Aralık 2025 teslimatlı Arabica fiyatı 413,00 sent/lb seviyesinde kalmaya devam ediyor. Mart 2026 teslimat dönemi ise hala 381,20 sent/lb seviyesinde.

1 Aralık 2025 tarihli güncel Arabica ve Robusta fiyatları

Dünya kahve fiyatları bugün de istikrarlı seyrediyor. Geçtiğimiz hafta, Ocak 2026 teslimatlı Robusta ve Aralık 2025 teslimatlı Arabica fiyatları sırasıyla %1,31 ve %3,25 oranında keskin bir artış gösterdi.

Bloomberg, iklim değişikliğinin daha fazla çiftçiyi Arabica'dan Robusta'ya geçmeye zorlamasıyla Brezilya kahvesinin tadının önümüzdeki yıllarda değişebileceğini bildiriyor. Dünyanın en büyük Arabica üreticisi olan Brezilya, geleneksel yetiştirme bölgelerinde şiddetli kuraklık ve artan sıcaklıklarla karşı karşıya kalıyor ve bu da Arabica'nın verimliliğini korumasını zorlaştırıyor.

Buna karşılık, daha acı, ısıya dayanıklı ve hastalıklara dirençli olan Robusta, USDA'ya göre son on yılda üretimi %81'den fazla artarak varlığını genişletiyor. StoneX'ten Fernando Maximiliano, bu değişimin talepten ziyade Arabica mahsulüne verilen zarardan kaynaklandığını ve bu nedenle Robusta'nın Brezilya'nın dünyanın bir numaralı kahve ihracatçısı konumunu koruması için stratejik bir tercih olduğunu söyledi.

Kahve fiyatları bugün 1 Aralık 2025 ülke ve dünya genelinde son durum

Arabica kahve üretimi son üç yılda yılda yalnızca %2-2,5 artarken, robusta %4,8, hatta bu yıl bile neredeyse %22 arttı. Daha sıcak bölgelerde çiftçiler, sıcaklığın etkisini azaltmak, nemi korumak ve verimliliği sürdürmek için tarımsal ormancılık modellerini uyguluyor. Rabobank uzmanları, Brezilya'nın iyi organize olmuş bir tedarik zinciri sayesinde Vietnam ile arasındaki farkı kapattığını belirtiyor. Karışık içeceklerin popülerliği, gençlerin aroma özelliklerine daha az ilgi duymasına neden olurken, robusta daha ucuz ve daha yüksek kafein içeriğine sahip, bu da tüketici eğilimlerine uygun.

Avrupa'da, ormansızlaşma karşıtı yeni düzenlemelerin Arabica ve Robusta arasındaki fiyat farkını artırması ve Robusta hazır kahvenin bu kapsamdan muaf tutulması bekleniyor. Ancak, Brezilyalı üreticilerin yüksek verim ve kalite çabalarının da desteğiyle Robusta fiyatları rekor seviyelerde kalmaya devam ediyor.

Böylece dünya kahve fiyatı bugün, 1 Aralık 2025 itibarıyla dünle kıyaslandığında değişmeden kalıyor.

Ülkede bugün 1 Aralık'ta kahve fiyatları

Yurt içinde ise 1 Aralık 2025 tarihi itibarıyla iç kahve pazarı dünle kıyaslandığında sabit kaldı.

Özellikle Lam Dong eyaletinde Di Linh, Bao Loc ve Lam Ha bölgeleri 111.300 VND/kg seviyesinden işlem görüyor.

Dak Lak ilinde Cu M'gar bölgesinde bugün kahve 112.300 VND/kg'dan satın alınıyor. Ea H'leo ve Buon Ho bölgelerinde ise 112.200 VND/kg'dan işlem görüyor.

Dak Nong'da (Lam Dong eyaleti), Gia Nghia ve Dak R'lap'taki tüccarlar sırasıyla 112.500 ve 112.400 VND/kg'dan işlem gördü.

Gia Lai eyaletinde Chu Prong bölgesi 111.900 VND/kg seviyesinde işlem görürken Pleiku ve La Grai 111.800 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Kon Tum'da (Quang Ngai eyaleti) kahve fiyatı bugün 111.800 VND/kg'dan satın alınıyor.

Alan	Yerel	Fiyat (VND/kg)	Dalgalanmalar
Lam Dong	Di Linh	111.300	-
	Lam Ha	111.300	-
	Bao Loc	111.300	-
Dak Lak	Cu M'gar	112.300	-
	Ea H'leo	112.200	-
	İyi günler	112.200	-
Dak Nong	Gia Nghia	112.500	-
Dak Nong	Dak R'lap	112.400	-
Gia Lai	Chu Çatalı	111.900	-
	Pleiku	111.800	-
	La Grai	111.800	-
Quang Ngai	Kon Tum	111.800	-

Bugünkü iç piyasa kahve fiyatları değişmedi ve en yüksek seviye 112.500 VND/kg'a ulaştı. Geçtiğimiz hafta bu tarım ürününün fiyatı 200-300 VND kadar hafif bir düşüş yaşadı.

Buna göre, bugün itibarıyla ülkede 1 Aralık 2025 tarihli kahve fiyatı 111.300 - 112.500 VND/kg civarında işlem görüyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-12-2025-thi-truong-on-dinh-d787442.html