Domuz fiyatları bazı bölgelerde hafif artış gösteriyor; 2025 yılında Vietnam malları dünya genelinde nerede yer alıyor?

Yapılan bir araştırmaya göre, canlı domuz fiyatları bugün Güney ve Güney Merkez bölgelerindeki bazı yerlerde hafif bir artış gösterdi; Kuzey'de ise fiyat 62.000 - 64.000 VND/kg civarında sabit kaldı. Bu, Vietnam'ın domuz eti üretiminin 2025 yılında dünya domuz eti üretimindeki genel durumuna ilişkin bir değerlendirmedir.

Domuz fiyatları bugün, 9 Kasım'da Güney ve Güney Merkez bölgelerindeki bazı yerlerde hafif bir artış gösterdi. (Kaynak: Dien may xanh)

Domuz fiyatı bugün 11/9

*Kuzey'de domuz fiyatı:

Kuzey'deki domuz fiyatları bu sabah yatay seyrini sürdürdü. Şu anda bu bölgedeki tüccarlar, kg başına yaklaşık 62.000 - 64.000 VND seviyesinden alım yapıyor.

Buna göre, bölgedeki en düşük fiyat 62.000 VND/kg ile Ninh Binh ve Lao Cai olmak üzere iki ilde kaydedildi. Diğer bölgelerde ise 63.000 - 64.000 VND/kg aralığında işlem görüyor.

*Merkezi Yaylalar bölgesindeki domuz fiyatı

Orta Dağlık Bölge'deki canlı domuz piyasası, Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam , Binh Dinh ve Lam Dong illerinde 1.000 - 2.000 VND/kg artış gösterdi. Dolayısıyla, ülke genelinde 60.000 VND/kg'nin altında işlem hacmine sahip bir bölge bulunmuyor.

Şu anda bu bölge 60.000 - 63.000 VND/kg aralığında işlem görüyor. Bu seviyenin 63.000 VND/kg'ı Thanh Hoa ve Nghe An'da görülüyor.

*Güney bölgesinde domuz fiyatı

Güney bölgesinde ise An Giang'da 2.000 VND/kg, Can Tho'da ise 1.000 VND/kg artışla 63.000 VND/kg'a ulaşıldı. Bu seviye aynı zamanda bölgedeki en yüksek seviyedir.

Aynı fiyat artışıyla, Binh Phuoc'ta canlı domuzlar bu sabah 61.000 VND/kg'dan satıldı. Bölgedeki diğer il ve şehirlerde alım satım farkı 60.000 - 62.000 VND/kg arasındaydı.

* Vietnam'ın domuz eti üretimi 2025 yılında dünya domuz eti üretimindeki genel tabloda nasıl yer alıyor?

ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, Afrika domuz ateşi (ASF) kontrolünün artmasıyla domuz sürüsünün genişlemesi sayesinde Vietnam'ın domuz eti üretiminin %3 artarak 3,8 milyon tona ulaşması bekleniyor.

ABD domuz eti üretiminin, kesilen domuz sayısındaki ve yavru başına düşen domuz sayısındaki artışlar sayesinde 2025 yılında %2 artarak 12,9 milyon tona ulaşması bekleniyor. Ayrıca, 2024 yılında sektör kârlılığının artması ve yem maliyetlerinin düşmesinin de domuz ağırlıklarındaki artışı desteklemeye devam etmesi bekleniyor. ABD domuz eti ihracatının, bol miktarda yerel arz ve güçlü ihracat fiyat rekabeti sayesinde 2025 yılında %3,4 artarak 3,4 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Brezilya'da domuz eti üretiminin, güçlü ihracat talebi ve düşen girdi maliyetleri sayesinde %1,2 artarak 4,6 milyon tona ulaşması bekleniyor.

USDA, AB ve Çin için domuz eti üretiminde düşüş öngörüyor. Özellikle, düşük domuz eti fiyatları nedeniyle AB domuz eti üretiminin 2025 yılında %1,6 azalarak 20,9 milyon tona düşmesi bekleniyor.

Çin domuz eti sektöründe 2024 yılında kârlılığın artmasına rağmen, Çin'in domuz eti üretiminin 2025 yılında %2,2 oranında azalarak 55,5 milyon tona gerilemesi bekleniyor. 2024 yılında dişi domuz sayısının azalması, 2025 yılında kesilecek domuz sayısını da azaltacaktır. Ayrıca, ekonomik belirsizlik ve kümes hayvanı etine artan yönelim nedeniyle Çin'de domuz eti talebinin zayıf kalması bekleniyor.

Çin ve AB'deki beklenen üretim düşüşlerinin ABD, Vietnam ve Brezilya'daki büyümeyi aşması nedeniyle, 2025 yılında dünya domuz eti üretiminin %0,8 oranında azalarak 115,1 milyon tona gerilemesi bekleniyor.

Source: https://baoquocte.vn/heo-hoi-hom-nay-911-heo-hoi-gia-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi-2025-293122.html