Domuz fiyatları sert bir şekilde düştü, Dong Thap'taki birçok domuz çiftçisi endişeli

Fotoğraf yazısı — Dong Thap'ta çiftlik ölçeğinde domuz yetiştiriciliği. Fotoğraf: Minh Tri/VNA

Yerel kayıtlara göre canlı domuz fiyatı "dip noktaya" ulaştı ve geçen aya göre yaklaşık 1,4 milyon düşüşle 4,7 - 4,8 milyon VND/kental arasında dalgalandı.

Dong Thap eyaletine bağlı Binh Ninh komününden Bay Nguyen Ngoc Tuan, 30 Ekim 2025 tarihinde ortalama ağırlığı 1,3 kental/domuz olan 300 domuzu, kental başına 4,8 milyon VND fiyatla sattığını paylaştı. Bu fiyattan, domuz yetiştiricileri domuz başına yaklaşık 1 milyon VND zarar ediyor, çünkü çiftçilik sezonunun başında yavru domuz alma zamanı oldukça uzun.

Bay Nguyen Ngoc Tuan'a göre, domuz eti fiyatlarındaki keskin düşüşün nedeni, birçok bölgede yaşanan sel ve hastalık salgınlarının etkisi, dolayısıyla taze gıda talebinin düşük olması. Ayrıca, tüccarlar şu anda çiftçilerden ılımlı bir hızda domuz satın alıyor ve bu da çiftçilerin tüketimini zorlaştırıyor.

Dong Thap eyaletine bağlı Binh Ninh komününden Bayan Nguyen Thi Gai, yaklaşık 10 gün önce toplam ağırlığı yaklaşık 700 kg olan 5 domuzu 100 kg başına 6,2 milyon VND'ye sattığını söyledi. Ancak şu anda domuz fiyatı 100 kg başına 1,4 milyon VND azalarak sadece 4,8 milyon VND'ye düştü. Ayrıca, hayvan yemi maliyetleri hâlâ yüksek olduğundan, birçok küçük ölçekli çiftçi zarar ediyor veya hayvancılığı geçici olarak durdurmak zorunda kalıyor.

Parti Sekreteri ve Binh Ninh Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Tran Hoang Nhat Nam, komünün şu anda çoğunlukla büyük ölçekli çiftliklerde yetiştirilen yaklaşık 24.000 domuzluk bir sürüye sahip olduğunu söyledi. Salgınları proaktif olarak önlemek ve kontrol altına almak için, İl Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından sağlanan ilaçları kullanarak, bölge yönetimi bölgedeki ahırlarda dezenfeksiyon ve sterilizasyon çalışmaları başlattı. Ayrıca Binh Ninh Komünü, domuz yetiştiricilerine hayvanlarını korumak için proaktif olarak aşılamalarını tavsiye ediyor ve teşvik ediyor.

Dong Thap'taki birçok domuz çiftçisi, domuz fiyatlarının mevcut döneme kıyasla toparlanacağı beklentisiyle yıl sonu pazarına hazırlık amacıyla, bu kez domuzlarını sattıktan sonra yeniden hayvan otlatmaya devam ediyor.

Dong Thap eyaletinin tarım sektörü, insanlara piyasa gelişmelerini yakından takip etmelerini, biyogüvenlik tarım modellerinin uygulanmasını artırmalarını, girdi maliyetlerini düşürmelerini ve piyasa taleplerini karşılamak için et kalitesini iyileştirmelerini tavsiye ediyor.

Eyalet, işleme işletmeleri, süpermarketler ve yoğun hayvancılık alanları arasında bağlantıları teşvik ederek, izlenebilirliğe sahip güvenli bir domuz eti değer zinciri geliştirmeyi, böylece çiftçilerin ürün değerini artırmasına ve tüccarlara olan bağımlılığını azaltmasına yardımcı olmayı amaçlıyor.

Dong Thap, domuz yetiştiriciliği sektörünün potansiyelini ve avantajlarını sürdürülebilir bir yönde tanıtmak için, küçük ölçekli çiftçilik yapan hanelerin mevcut durumunu aşmak, çiftçileri kademeli olarak büyük ölçekli çiftliklere ve yoğun çiftçiliğe geçmeye teşvik etmek; hayvancılık sektörünün verimliliğini artırmak için yüksek teknolojiyi uygulamaya yatırım yapmakla ilgileniyor.

İlde, günümüz hayvancılığının ön koşullarından biri olan temiz, sağlıklı ve kaliteli domuz yavrusu kaynağının kontrolüne ağırlık verilmesinin yanı sıra, domuz yetiştiriciliğinin biyogüvenlik ve hastalık güvenliği eşiklerine uygun olarak geliştirilmesi hedefleniyor.

Dong Thap eyaletinin Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, yerel domuz sürüsü hızla toparlanıyor ve sürdürülebilir bir şekilde gelişiyor. Büyük ölçekli hayvancılık modelleri giderek daha popüler hale geliyor ve hastalıkların önlenmesi eyalet için bir öncelik haline geliyor. Dong Thap eyaletinin şu anda toplam domuz sürüsü yaklaşık 436.000'dir ve bu sayı geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %0,5'lik bir artışa işaret etmektedir.

Dong Thap'ta şu ana kadar 2.646 çiftlik/114.595 büyükbaş ve kümes hayvanı çiftliği (487 domuz çiftliği) bulunmaktadır. Sadece Dong Thap ilinin doğu kesiminde, modern ahır ekipmanlarına yatırım yapan, üretim sürecinde ileri teknoloji uygulayan ve hayvancılık verimliliğini artırmaya yardımcı olan yaklaşık 200 büyükbaş ve kümes hayvanı çiftliği bulunmaktadır.

Hayvancılık yapan çiftçilere göre, bilim ve teknolojinin hayvancılık sürecine uygulanması, hastalıkların önlenmesi, sağlığa ve çevreye zarar vermeyen ürünlerin üretilmesi, günümüzde hem etkili hayvancılık yapılması hem de hane halkı için gelir sağlanması açısından doğru bir yoldur.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-lon-hoi-giam-manh-nhieu-ho-chan-nuoi-o-dong-thap-lo-lang-20251031114308114.htm