Biber fiyatı bugün 2 Şubat 2024, Tet öncesinde piyasa sessiz, Vietnam biber ihracatının yaklaşık %23'ü bu ülkeye 'ulaştı'

Biber fiyatı bugün 2 Şubat 2024 iç piyasada önemli bölgelerde sabit kalarak 80.500 - 83.500 VND/kg aralığında işlem görüyor.

Biber fiyatı bugün 2 Şubat 2024, Tet öncesinde piyasa sakin, Vietnam biber ihracatının yaklaşık %23'ü bu ülkeye 'ulaştı'. (Kaynak: Food Hacks)

Biber fiyatı bugün 2 Şubat 2024 iç piyasada önemli bölgelerde sabit kalarak 80.500 - 83.500 VND/kg aralığında işlem görüyor.

Özellikle Gia Lai'de biber fiyatı bugün 80.500 VND/kg seviyesinde.

Dong Nai eyaletinde bugünkü biber fiyatları (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) ve Binh Phuoc (83.500 VND/kg).

Dolayısıyla, biber fiyatları bugün çoğu önemli yetiştirme bölgesinde istikrarlı seyrediyor, en yüksek fiyat Binh Phuoc'ta kaydedilen 83.500 VND/kg oldu. 2024 yılının ilk ayını özetlediğimizde, biber fiyatları 500 - 2.000 VND/kg arasında arttı.

Vietnam uzun Ay Yeni Yılı tatiline başlamak üzere olduğundan, bu süre zarfında piyasanın nispeten sakin olması bekleniyor.

Normalde, Tet'ten sonra Vietnam en yoğun biber hasat sezonuna girer. Bu aynı zamanda Çinli tüccarların Vietnam'da mal kaynağı arayışlarını artırdığı zamandır. Çin, 2023 yılında Vietnam'dan 60.000 tondan fazla biber ithal etti, geri kalanı Endonezya ve Kamboçya'dan geldi. Ayrıca, ekonomi hala krizde olsa da diğer pazarlar da yeniden alım yapmak zorunda kalacak.

Uzmanlar, Avrupa Birliği (AB) ve ABD pazarlarından gelen spot karabiber siparişlerine olan yüksek talebin, bu pazarın son zamanlardaki nispeten istikrarlı büyümesine katkıda bulunduğunu söylüyor. Kahveye olan güçlü nakit akışı ve Vietnam'daki yeni ürün baskısı nedeniyle iç biber fiyatları istikrarlı seyrediyor. Bu iki tarım ürününün fiyatları neredeyse eşit. Bu haftanın başlarında, bazı bölgelerde kahve fiyatları 80.000 VND/kg'a kadar çıktı ve bu fiyat birçok kişinin beklentisinin çok üzerindeydi.

Asya, 2023 yılında Vietnam'ın en büyük biber ihracat pazarı olup %52,7'lik bir paya sahip olup, 2022 yılına göre ihracat hacmi %29,6 artmış olup, Çin 60.135 tonla lider konumda olup, Vietnam'ın ihracat pazar payının %22,8'ini oluşturarak %174,0 artmıştır.

Dünya pazarında Kamboçya, 2023 yılında uluslararası pazara 6.000 tondan fazla biber ihraç etti; bu rakam bir önceki yıla göre yaklaşık %27 azaldı.

Kamboçya Biber ve Baharat Federasyonu (CPSF) Başkanı Mak Ny, küresel ekonomik krizin siparişlerin düşmesine neden olduğunu söyledi.

Öte yandan biber fiyatlarının düşük olması, bazı çiftçilerin fiyatların artmasını bekleyerek mal stoklamasına yol açtı ve bu durum ihracatçı tüccarların alımlarını etkiledi.

2023 yılında Kamboçya'da biber fiyatları ortalama 12.000 Riel (2,9 ABD Doları)/kg olacak. Bu rakam, 2022 yılında 14.000 Riel (3,42 ABD Doları)/kg seviyesindeydi. Ancak 2023 yılı sonuna doğru biber fiyatlarının artması bekleniyor.

Vietnam şu anda Kamboçya biberinin en büyük tüketicisi olup, Coğrafi İşaretli (GI) bir biber türü olan Kampot biberi hariç, toplam ihracatın %80'inden fazlasını gerçekleştiriyor.

[reklam_2]
Kaynak