Biber fiyatı bugün 23 Ekim: Bir dizi istikrarlı günün ardından Hindistan'ın üretimi keskin bir şekilde düştü

23 Ekim 2025 tarihinde iç piyasada biber fiyatı

Yerel	Fiyat (VND/kg)	Dalgalanma (VND/kg)
Yerelliklerdeki fiyatlar
Dak Lak	146.000	-
Gia Lai	144.000	-
Lam Dong	146.000	-
Ho Chi Minh Şehri	145.500	-
Dong Nai	145.500	-

Yurt içi biber pazarı şimdiye kadar sabit kaldı. Ortalama fiyat kg başına yaklaşık 145.500 VND. Şu anda ise fiyat kg başına 144.000 - 146.000 VND arasında dalgalanıyor.

Gia Lai ilinde bugün 144.000 VND/kg seviyesinden işlem gördü, dalgalanma yok, bölgedeki en düşük fiyat.

Ho Chi Minh City 145.500 VND/kg seviyesinden işlem gördü, dalgalanma olmadı.

Dong Nai 145.500 VND/kg olarak listelendi, yine dalgalanma yok.

Dak Lak ve Lam Dong, herhangi bir dalgalanma olmadan 146.000 VND/kg'a ulaşarak en yüksek fiyatı kaydetti.

İhracat hacmi 2024'teki aynı döneme kıyasla hafif bir artış (+%8) gösterse de, değer bazında oldukça güçlü bir artış (+%64,3) gerçekleşmiş olup, bu da pazarın toparlandığını ve değer açısından önemli ölçüde büyüdüğünü göstermektedir. Hindistan, Vietnam için büyük ve önemli bir ithalat pazarı olmaya devam etmektedir.

Yılın ilk 9 ayında ortalama fiyat, 2024'ün aynı dönemine göre %52,1 artışla 7.034 USD/tona ulaştı. Bu, uzun vadeli sürdürülebilir fiyat artış eğilimini destekleyen son derece iyimser bir sinyaldir.

Biber fiyatı bugün 23 Ekim 2025 uluslararası piyasada

Öğe	23 Ekim 2025'teki fiyat (USD/ton)	22 Ekim 2025'e kıyasla (%)
Biber ihracat fiyatı
Lampung Karabiber (Endonezya)	7.229	-0,01
Muntok Beyaz Biber (Endonezya)	10.085	-0,03
Brezilya Karabiberi ASTA 570	6.200	-
Kuching Karabiber (Malezya) ASTA	9.500	-
ASTA Malezya Beyaz Biberi	12.500	-
Vietnam karabiberi (500 gr/l)	6.600	-
Vietnam karabiberi (550 gr/l)	6.800	-
Vietnam beyaz biberi	9.250	-

Dünya piyasasında biber fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı. Endonezya borsası, karabiberin ton başına 0,01 ABD doları düşüşle 7.229 ABD doları (yaklaşık 190.506 VND/kg) ve beyaz biberin ton başına 0,03 ABD doları düşüşle 10.085 ABD doları (yaklaşık 265.771 VND/kg) seviyesinde seyreden hafif dalgalanmalarla fiyatları korudu.

Brezilya ve Malezya pazarlarında herhangi bir dalgalanma yaşanmazken, Brezilya karabiberi ASTA 570 6.100 ABD doları/ton (yaklaşık 160.754 VND/kg), Malezya karabiberi ASTA 9.500 ABD doları/ton (yaklaşık 250.354 VND/kg) ve Malezya beyaz biberi ASTA 12.500 ABD doları/ton (yaklaşık 329.413 VND/kg) seviyesinde sabitlendi.

Vietnam biber ihracat pazarında, 500 g/l ve 550 g/l karabiber fiyatları sırasıyla 6.400 ABD doları/ton (yaklaşık 168.660 VND/kg) ve 6.600 ABD doları/ton (yaklaşık 173.930 VND/kg) seviyesinde sabit kalmıştır. Vietnam ASTA beyaz biberinin fiyatı da değişmeyerek şu anda 9.050 ABD doları/ton (yaklaşık 238.495 VND/kg) seviyesinde kalmıştır.

Eylül ayında Hindistan'a yapılan ihracat, Ağustos 2025'e kıyasla hacim (-%14,7) ve değer (-%12,4) açısından hafif bir düşüş eğilimindeydi. Bu düşüş, muhtemelen önceki aylardaki ayarlamalardan veya mevsimsel/lojistik faktörlerden kaynaklanıyordu. Ancak, 2024'ün aynı dönemine kıyasla Eylül ayında hacim (+%39,3) ve değer (+%32,1) açısından keskin bir artış yaşandı ve bu da yüksek fiyatlar ortamında güçlü bir büyümeye işaret ediyor.

Ağustos 2025'e kıyasla %2,7 artışla 6.831 USD/ton seviyesine ulaşan bu fiyat, hacimdeki düşüşe rağmen fiyatların yükseliş ivmesini koruduğunu kanıtlıyor. Ancak bu fiyat, muhtemelen yerel dalgalanmalardan veya o ayda ihraç edilen mal türlerindeki farklılıklardan kaynaklanan Eylül 2024'e göre %5,1 daha düşüktü.

Karabiber, ezici bir orana (%84,6) sahip olmaya devam ediyor ve 2024'e kıyasla artma eğiliminde; bu da Hindistan'da Vietnam karabiber ürünlerine yönelik istikrarlı talep ve güçlü büyümeyi gösteriyor (karabiber hacmi %12,7, ciro ise %71,3 arttı).

Hindistan'ın orta ve güney bölgelerindeki biber yetiştirme alanlarında alışılmadık derecede uzun süren yağışlar, hastalık salgınları riskini artırdı ve bir sonraki ürünün üretimini etkileyebilir. Hindistan'daki üretim düşerse, Vietnam'dan ithalat talebi artmaya devam ederek fiyatları destekleyebilir.

Source: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-23-october-tiep-chuoi-ngay-binh-on-san-luong-an-do-giam-sau-3308105.html