Biber fiyatı bugün 3 Şubat 2024, fiyat artışı baskısının önde gelen nedeni, biber bitkilerinin büyük rekabet baskısı altında olmasıdır

Biber fiyatı bugün, 3 Şubat 2024, iç piyasada önemli bölgelerde yatay hareketini sürdürüyor ve 80.500 - 83.500 VND/kg aralığında işlem görüyor.

Biber fiyatı bugün 3 Şubat 2024, fiyat artışı baskısının önde gelen nedeni, biber bitkilerinin büyük rekabet baskısı altında olmasıdır. (Kaynak: Daily News)

Bugün, 3 Şubat 2024 tarihinde iç piyasada biber fiyatları, önemli bölgelerde yatay seyrini sürdürerek 80.500 - 83.500 VND/kg aralığında işlem gördü.

Özellikle bugün Gia Lai'de biber fiyatı 80.500 VND/kg seviyesinde.

Dong Nai eyaletinde bugünkü biber fiyatları (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) ve Binh Phuoc (83.500 VND/kg).

Dolayısıyla biber fiyatları bugün çoğu önemli yetiştirme bölgesinde istikrarlı seyrediyor, en yüksek fiyat Binh Phuoc'ta 83.500 VND/kg olarak kaydedildi.

KT&DT'ye göre, Gia Lai ili Chu Se Biber Derneği Başkan Yardımcısı Hoang Phuoc Binh, biber fiyatının uzun süredir 80.000 VND/kg'nin üzerinde sabit kalmasının ve Ay Yeni Yılı'na kadar bu fiyatın korunmasının iyi bir şey olduğunu söyledi.

Ona göre, Ay Yeni Yılı sırasında biber fiyatları genellikle düşüyor çünkü çiftçiler tatil boyunca harcayacak paraya sahip olmak için satışları artırıyor. Bu fırsatı değerlendiren birçok işletme de biber fiyatlarını düşürmenin yollarını arıyor.

Ancak bu yıl, düşük stoklar ve daha düşük üretim tahminleri, çiftçilerin daha fazla ürün tutmasına neden oldu. Küresel biber üretimindeki düşüş, biber fiyatlarına baskı yapan başlıca nedendir.

Çinli tüccarların özellikle her yılın ikinci çeyreğinin başında piyasadaki alım gücünü artırmasıyla Çin Yeni Yılı'nın ardından Vietnam biber fiyatlarının daha pozitif olması bekleniyor.

Biber fiyatlarının artması beklenmesine rağmen, Orta Yaylalar ve Güneydoğu illerindeki biber bitkileri, özellikle durian olmak üzere diğer mahsullerin yoğun rekabet baskısı altında. Son zamanlarda, çiftçiler birçok biber bahçesini kesip yerine bu meyve ağacını dikiyor.

Vietnam Biber ve Baharat Derneği Başkanı Hoang Thi Lien'e göre, duriandan elde edilen kâr şu anda biberden çok daha yüksek olduğundan, çiftçilerin biber yerine durian'a geçmesi kaçınılmaz. Ancak çiftçiler, biber yerine yalnızca toprağın bozulduğu veya yeniden ekimin imkânsız hale geldiği, zararlı ve hastalıklarla dolu alanlarda durian veya diğer mahsulleri kullanmalıdır. Hâlâ iyi durumda olan biber bahçeleri, sürdürülebilir bir ürün olduğu ve uzun vadeli ekonomik verimlilik sağladığı için korunmalıdır.

Dünya pazarında, ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun (USITC) verilerine göre, ülkenin 2023 yılı kasım ayındaki biber ithalatı, bir önceki aya göre yüzde 1,7, 2022 yılının aynı dönemine göre ise yüzde 6 azalarak 5 bin 859 tona geriledi.

Böylece ABD'nin biber ithalatı aynı döneme göre üst üste 9. ayda da düşüş gösterdi, ancak düşüş giderek daralıyor.

ABD'nin biber ithalatı, 2022 yılının aynı dönemine göre ilk 11 ayda miktar olarak %23,7 (19 bin 512 ton), değer olarak ise %30,1 azalarak 62 bin 840 tona, değer olarak ise 288,3 milyon dolara geriledi.

2023 yılının ilk 11 ayında ABD'ye biber ihracatında önde gelen pazarlar %78 pazar payıyla Vietnam, %9 pazar payıyla Hindistan, %5 pazar payıyla Endonezya ve %3 pazar payıyla Brezilya oldu.

Kaynak: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-322024-nguyen-nhan-hang-dau-tao-suc-ep-tang-gia-cay-ho-tieu-chiu-ap-luc-canh-tranh-lon-259702.html