Lam Dong'da lif bitkileri ve gıda işleme teknolojisinin tanıtımı

1(2).jpg — İl Bilim ve Teknoloji Uygulama Merkezi Müdür Yardımcısı Nguyen Van Trung konferansta konuştu

Lam Dong Bilim ve Teknoloji Uygulama Merkezi Müdür Yardımcısı Nguyen Van Trung, Lam Dong'un lif ve gıda işlemenin geliştirilmesi için elverişli zengin tarımsal kaynaklara sahip olduğunu vurguladı. Konferans, işletmelerin, kooperatiflerin ve çiftçilerin uygun teknolojiye erişip seçmelerine, değer zincirini etkin bir şekilde kullanmalarına, yerel ürünlerin değerini artırmalarına ve ilin Güneydoğu bölgesinde ejder meyvesi gibi ürünlere avantaj sağlamalarına yardımcı olmak için bir köprü görevi görüyor.

Konferansta, Ho Chi Minh Kenti Sanayi Üniversitesi'nden Dr. Pham Thi Hong Phuong, yabani ananas ve muz sapları gibi yerel olarak temin edilebilen hammaddelerden tekstil ve el sanatları amaçlı lif bitkilerinin işlenmesi teknolojisini tanıttı.

Delegeler, elyaf işleme yatırımı konulu konferansta konuşmacılarla fikir alışverişinde bulundu

Sac Moc Tinh Şirketi'nden Yüksek Lisans öğrencisi Tran Chi Thanh, saman, pirinç kabuğu, kahve kabuğu, şeker kamışı posası, mısır koçanı gibi tarımsal ve yan ürün ürünlerinin değerini artırmaya yardımcı olan ek düşük maliyetli tarımsal ve yan ürün işleme teknolojilerini sundu.

img_6502(1).jpg — Tarımsal meyvelerden işlenen ürünlerin sergilendiği stantları çok sayıda delege ziyaret etti.

Ayrıca, VinaOrganic temsilcileri vakumlu kızartma, kurutma, kurutma, et işleme, deniz ürünleri, baharat ve konserve gıda gibi güvenlik standartlarını karşılayan birçok gıda işleme hattı ve ekipmanını tanıttı. Bu teknolojiler, ilin Güneydoğu bölgesindeki tarım ve deniz ürünleri ürünlerinin özelliklerine uygun olarak değerlendirilmektedir.

img_6505(1).jpg — Tarımsal meyvelerden işlenen ürünlerin sergilendiği stantları çok sayıda delege ziyaret etti.

Konferansta, işletmeler, kooperatifler ve çiftçilerin işleme teknolojisine yatırım, ileri teknolojinin uygulanması, avantajlı ürünlerle etkili modeller ve fiili üretime geçildiğinde tüketimi birbirine bağlayıp pazarları genişletecek çözümler hakkında konuşmacılar tartışıldı ve sorular yanıtlandı.

Kaynak: https://baolamdong.vn/gioi-thieu-cong-nghe-che-bien-cay-lay-soi-va-thuc-pham-tai-lam-dong-395725.html