Hanoi'de daha fazla Helal sertifikalı restoran var

2 Ağustos sabahı, Hanoi Helal Restoranı, Phu Dien semtindeki şehir borsası, 1 numaralı sokak, 87-88 numaralı parselde açıldı.

Hanoi Helal Restoranı'nın açılış töreni. Fotoğraf: Thanh Hien

Yaklaşık 400 m²'lik bir alana sahip olan Hanoi Helal Restoran, 4 katlı olup yemek, sabah kahvesi, konferanslar, küçük partiler, namaz alanı, abdesthane gibi hizmetler sunmakta olup, temiz gıdaya ilgi duyan yerli ve yabancı Müslüman topluluğuna ve yemek yiyenlere hizmet vermeyi amaçlamaktadır.

Hanoi Helal'in lansmanı, Müslüman turistleri sıkı mutfak gereksinimleriyle karşılamak için hizmet ekosisteminin mükemmelleştirilmesine katkıda bulunuyor ve Helal standartlarının kentsel gıda hizmeti sektörüne getirilmesinde önemli bir adım teşkil ediyor.

Restoranın kurucusu Bayan An Thanh Nhan, Helal'in (Arapça'da "izin verilen" anlamına gelir) tüm tedarik zincirinde yasaklı içeriklerin kullanılmamasını, çapraz bulaşma olmamasını ve toksik katkı maddeleri içermemesini şart koşan, şeffaf, hijyenik ve etik olarak üretilen bir işleme sürecini garanti eden sıkı bir gıda standardı sistemi olduğunu söyledi.

Hanoi Helal Restoranı Helal sertifikası aldı. Fotoğraf: Thanh Hien

Helal sertifikasyon, ASEAN, Ortadoğu, Güney Asya, Afrika ve Avrupa'da 2,3 milyardan fazla tüketicinin bulunduğu küresel Müslüman pazarına girmek için önemli kriterlerden biridir.

Hanoi Helal'da tüm süreç, Helal Vietnam HVN'den gelen uzmanlardan oluşan bir ekibin doğrudan değerlendirmesi altında İslam Hukuku'na göre uygulanmakta, şeffaflık sağlanmakta ve sıkı gereklilikler yerine getirilmektedir.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html