Yabancı turist sayısı bakımından Hanoi ve Ho Chi Minh Şehri 'aynı ölçekte' yer alıyor.

Eski sokaklarıyla Hanoi ve ağaçlarla çevrili bulvarlarıyla Ho Chi Minh Şehri, Vietnam'ın en büyük iki şehridir ve genellikle uluslararası turistler için ilk "iletişim noktası" olarak kabul edilir.

Avustralyalı turistler Ben Nghe Sokak Yemekleri bölgesini (Ho Chi Minh Şehri) keşfediyor. Fotoğraf: Linh Huynh .

Vietnam, güzel plajları, zengin tarihi, çeşitli kültürü ve dünyaca ünlü mutfağıyla Güneydoğu Asya'nın " turizm yıldızı" olarak kabul ediliyor.

Lonely Planet seyahat dergisine göre, Hanoi ve Ho Chi Minh Şehri hem uluslararası bir havaya hem de belirgin bir Vietnam karakterine sahip olmakla birlikte, yaşam temposu, kentsel alanları ve ruhu bakımından önemli ölçüde farklılık gösteriyor.

Hanoi, insanların tekrar tekrar gelmek istemesini sağlıyor.

Gazeteci ve seyahat rehberi yazarı Joe Bindloss, Hanoi'yi ilk kez 1990'larda ziyaret etti. Otuz yıl sonra bile şehre geri dönmeye devam ediyor.

Bindloss, "Hanoi gerçekten büyüleyici," diye yazdı.

Hanoi Rock City'de buz gibi fıçı biradan ve sahneyi sallayan enerjik genç gruplardan, Nguyen Hanedanlığı'nın ikonik simge yapılarına ve kalıntılarına kadar, Vietnam'ın başkenti hem canlı hem de dingin bir his sunuyor. Son ziyaretinden on yıllar sonra bile Hanoi onu hâlâ şaşırtıyor.

Vietnam'ı ilk kez ziyaret eden uluslararası turistlerin kalbini kazanmak için Ho Chi Minh Şehri ile yaşanan "rekabet"te, her iki şehir de karmaşık, çok katmanlı ve zengin bir kimliğe sahip.

Hanoi'deki sokak satıcıları. Fotoğraf: Bien Nguyen.

Daha ilk seyahatten itibaren Hanoi, yoğun motosiklet trafiğiyle Bindloss'u, bazen kelimenin tam anlamıyla, bunalttı.

Şehir hayatının ritmini en iyi şekilde deneyimlemek için ziyaretçilerin sabahın erken saatlerinde eski mahallede dolaşmalarını öneriyor; burada satıcılar ürünlerini omuzlarında taşıyarak satış yapıyor, çekçekler sokaklarda dolanıyor ve beyaz sakallı yaşlı adamlar dar evlerin balkonlarının önünde satranç oynuyor.

Ona göre Hanoi'nin "özü" duyguda yatıyor. Bu çok kültürlü şehirde, yavaş yaşam temposu birbiriyle harmanlanıyor. Bu durum en çok yemeklerde kendini gösteriyor; yemek yiyenler pirinç eriştesi, pho, pirinç eriştesiyle servis edilen domuz göbeği, pirinç ruloları, ekmek ve yanında sert bir fincan kahve, fıçı bira hatta yılan şarabının tadını çıkarıyorlar.

Hanoi aynı zamanda tarihin akışına kolayca "kayabileceğiniz" bir yer. Thang Long İmparatorluk Kalesi ve sihirli kılıç efsanesiyle ünlü Hoan Kiem Gölü'nden, Bach Ma Tapınağı, Hai Ba Trung Tapınağı ve bin yıllık Edebiyat Tapınağı - Ulusal Üniversite'ye kadar bu tarihi mekanlar, şehri ritüel ve geleneklerle dolu bir alana yerleştiriyor.

Hanoi'nin Eski Şehri yerli halk ve turistlerle dolup taşıyor. Fotoğraf: Craven A.

Bindloss, Ho Chi Minh şehrinin savaşla ilgili turistik yerler açısından avantajlı olmasına rağmen, Hanoi'nin Ulusal Tarih Müzesi ve Vietnam Kadın Müzesi'nden Hoa Lo Hapishanesi ve Vietnam Etnoloji Müzesi'ne kadar uzanan müze sistemiyle öne çıktığını savunuyor; bu yerler, daha ileri seyahat etmeden önce ülkeyi anlamak için ideal duraklar.

Ayrıca Hanoi, kendine özgü cazibesiyle de puan topluyor. Turistler Fransız tarzı bir kafede yumurtalı kahve yudumlayabilir, gece boyunca Kuzey'e özgü sokak yemeklerinin tadını çıkarabilir, çatı katındaki bir bardan şehir manzarasını seyredebilir veya bir sokak köşesinde plastik sandalyelerde oturup bira içebilirler.

Bindloss'a göre burası, insanların seyahatten doyasıya keyif almalarını teşvik eden bir yer.

Konum açısından Hanoi, Ha Long Körfezi, Bai Tu Long Körfezi, Kuzeybatı dağlık bölgesi ve eski başkent Hue'ye açılan bir kapıdır. "Yolculuğunuza Hanoi'de başlarsanız, seyahatiniz deneyimler açısından daha zengin olacaktır," diyen yetkili, burada yiyecek, konaklama ve eğlence masraflarının genel olarak Ho Chi Minh Şehrine göre daha düşük olduğunu vurguladı.

Hanoi'den uluslararası turistler Ha Long Körfezi'ne seyahat edebilirler. Fotoğraf: Lonely Planet.

Ho Chi Minh Şehri: Fırsatlar ve genç bir yaşam tarzı.

Yukarıdaki görüşün aksine, Ho Chi Minh şehrinde doğup büyümüş olan Lonely Planet'in Güneydoğu Asya destinasyon editörü James Pham , şehrin daha "yaşanabilir" bir yer olduğuna inanıyor.

Hanoi yaklaşık 1000 yıllık bir tarihe sahipken, 17. yüzyılın sonlarında kurulan Ho Chi Minh Şehri modern altyapısı, canlı görünümü ve hareketli gece hayatıyla bunu telafi ediyor.

James'e göre Hanoi "geleneksel büyük kardeş" gibidir, Ho Chi Minh Şehri ise "daha genç, daha modern küçük kardeş" gibidir.

Ho Chi Minh Şehri Opera Binası. Fotoğraf: Adrien Jean.

Hanoi'nin neredeyse iki katı nüfusa sahip olmasına rağmen, Ho Chi Minh Şehri'nin merkezi bölgesi, Hanoi'nin sürekli kalabalık olan Eski Şehrinin sokaklarıyla tam bir tezat oluşturan, ağaçlarla çevrili bulvarlarıyla zarif bir atmosfere sahiptir. Opera Binası ve Notre Dame Katedrali'nden Merkez Postanesi'ne ve hareketli Çin mahallesi Cholon'a kadar birçok turistik yer bu açık alana yayılmıştır.

James'e göre, Ho Chi Minh Şehri belirgin bir gençlik havasına sahip. Her yerden öğrenciler ve çalışanlar eğitim ve iş fırsatları arayarak buraya akın ediyor. Özellikle Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri'nden güçlü bir şekilde etkilenen şehir sakinleri açık fikirli ve değişimi kucaklamaya hazır. Ayrıca birçok yeni trendin ortaya çıktığı bir yer.

Bu çeşitlilik, Vietnam'ın en zengin "mutfak haritalarından" birini oluşturuyor. Ho Chi Minh şehrinde, yemek severler pho, Hanoi usulü bun cha, Hue usulü bun bo, Batı tarzı banh xeo veya şehrin imzası olan com tam'ın tadını çıkarabilirler. Mekong Deltası yakınlarında ise mutfak daha hafif olup, daha fazla ot, meyve ve deniz ürünü içerir.

Ho Chi Minh şehri, genç bir enerjiye ve "karşı konulmaz bir çekiciliğe" sahip olarak tanımlanıyor. Fotoğraf: David Bokuchava.

Hava koşulları da bir avantaj. Ho Chi Minh Şehri yıl boyunca sıcak ama istikrarlı, sadece yağmurlu ve kuru bir mevsimi var; Hanoi'de ise kış soğuk, hatta dondurucu oluyor. Ayrıca Hanoi'deki hava kalitesinin bazen önemli ölçüde daha kötü olduğunu da belirtti.

Ulaşım açısından Ho Chi Minh Şehri, büyük bir uluslararası havaalanı, çok sayıda uçuş ve rekabetçi bilet fiyatlarıyla Cu Chi Tünelleri'ne, Mekong Deltası'na, Vung Tau'ya, Mui Ne'ye ve Phu Quoc ve Con Dao gibi adalara açılan bir kapı konumundadır.

"Kültür ve tarihe tutku duyanlar Hanoi'yi tercih edebilir. Ama hareketli bir yaşam tarzının tadını çıkarmak istiyorsanız, sizinle Ho Chi Minh Şehrinde buluşmak isterim," diyerek sözlerini tamamladı James.

Bu banh xeo (Vietnam usulü tuzlu krep) restoranı, Ho Chi Minh şehrinde birçok yerel spesiyalite satıyor. Fotoğraf: Adrien Jean.

Kaynak: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html