Hai Duong, OCOP ürünleriyle zanaat köylerinin özünü koruyor

Quoc Tuan komünündeki (Nam Sach) agarwood ürünleri, tüketim çıktısının artmasına yardımcı olan OCOP sertifikasını aldı. Fotoğraf: Thanh Chung

El yapımı ürünlerden OCOP ürünlerine

Quoc Tuan komününde (Nam Sach) tütsü yapımı yüzlerce yıldır varlığını sürdürmektedir. An Xa, Dong Thon ve Truc Tri de dahil olmak üzere komünün üç köyü de geleneksel zanaat köyleri olarak kabul edilmektedir. Tütsü yapımı, yerel halk için iş ve gelir yaratırken, komünün genel gelişimine de katkıda bulunmuştur. Şu anda tüm komünde tütsü yapan 48 hane ve yaklaşık 1.200 çalışan bulunmaktadır ve bunların yaklaşık %50'si çalışma yaşının üzerindedir. Ortalama gelir kişi başı aylık 5 milyon VND'dir.

Quoc Tuan Komünü Parti Sekreteri ve Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Ba Dung, tütsü yapımının halka yüksek gelir sağladığını ve köyün çehresini değiştirdiğini söyledi. Geleneksel tütsüye olan artan pazar talebini fark eden birçok hane, geleneksel sırları korurken bilimsel ve teknik gelişmeleri seri üretime uyguladı. Özellikle ekonomik entegrasyon bağlamında, bazı haneler geleneksel köy el sanatları ürünlerinden OCOP ürünlerine geçme fırsatını değerlendirerek Quoc Tuan tütsüsünün pazarda daha da yaygınlaşmasına yardımcı oldu.

Quoc Tuan gibi, Hoang Dieu deri ayakkabı köyü (Gia Loc) de 500 yıllık bir geçmişe sahiptir. Hai Duong eyaletinin Halk Komitesi, 2004 ve 2005 yıllarında Phong Lam, Truc Lam, Van Lam ve Nghia Hy olmak üzere dört köyün tamamına geleneksel zanaat köyü olarak tanınma belgesi vermiştir. Bu, zanaatkârları üretime ve geleneksel zanaatları korumaya odaklanmaya teşvik etmiştir. Zanaat köyünde bugüne kadar deri ayakkabı üretimine katılan yüzlerce hane ve işletme bulunmakta ve binlerce işçiye iş imkânı sağlanmıştır.

Hai Duong Deri ve Ayakkabı Derneği Genel Sekreteri ve Hai Duong Deri ve Ayakkabı Üretim, Ticaret ve Hizmet Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Bay Nguyen Viet Vo şunları söyledi: "Hoang Dieu Komünü, deri ayakkabı ürünleri OCOP ürünleri olarak kabul edilen ülkedeki tek kooperatiftir. Sıradan el sanatları ürünlerinden, tipik yerel ürünlere geçiş yapılmıştır. Şu anda, zanaat köyünün ürünleri Con Son - Kiep Bac Sonbahar Festivali'nde sergileniyor ve tanıtılıyor ve bu da birçok turisti bölgeye çekiyor."

Hai Duong'un şu anda 66 zanaat köyü var, bunlardan 12'sinde Hoang Dieu deri ayakkabılar (Gia Loc); Luong Dien komününde Dong Giao marangozluğu, Cam Vu komününde (Cam Giang) Phu Loc şarabı, Quoc Tuan tütsüsü (Nam Sach); Thuc Khang komününde Chau Khe altın ve gümüşü, Long Xuyen komününde (Binh Giang) Cay çanak çömleği; Chi Lang Nam komününde Hoi Yen pirinç kağıdı, Chi Lang Bac komününde (Thanh Mien) Tao Khe pirinç kağıdı; Hung Dao komününde (Tu Ky) Xuan Neo dantel işlemeciliği; Tu Minh semtinde (Hai Duong şehri) Lo Cuong pirinç kağıdı; Chi Minh semtinde (Chi Linh şehri) Mat Son süpürgesi; Nam Trung komününde (Nam Sach) Man De zanaat köyü gibi OCOP ürünleri olarak kabul edilen birçok ürün bulunmaktadır. Zanaat köyleri, kırsal alanlardaki insanların iş bulmasına ve yaşamlarını iyileştirmesine yardımcı olmanın yanı sıra, her bölgedeki özgün kültürel değerlerin korunmasına ve tanıtılmasına da katkıda bulunmaktadır.

İnşaatla ilişkili koruma

Zanaat köyleri, insanlara gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda nesilden nesile aktarılan kültürel değerlerin korunmasına da yardımcı oluyor. Fotoğraf: Thanh Chung

Quoc Tuan komünündeki Duc Hung tütsü üretim tesisinin sahibi Bay Le Cong Hung, ailesinin geleneksel mesleğini devralan ikinci nesil. Tesisinde şu anda 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip 4 ürün bulunuyor. Bu ürünler birçok büyük süpermarket zincirinde satılıyor. Ürünlerin kalitesi birçok kişi tarafından biliniyor, bu nedenle tüketim çıktısı öncekine kıyasla %40 arttı. Bay Hung, "Zanaat köyünün ürünlerinin marka olarak yaygın bir şekilde tanıtılmasını ve ekonomik kalkınmayı teşvik etmesini bekliyoruz. Bunun yanı sıra, haneler, zanaat köyünün mekanını ve kırsal turizmle ilişkili kültürel gelenekleri korumak için el ele verecekler," dedi.

Thuc Khang komünündeki (Binh Giang) Chau Khe altın ve gümüş zanaat köyü, zengin tasarım ve modelleriyle ülke çapında ünlü altın ve gümüş takı ürünleriyle ünlüdür. Zanaat köyü, 500 yıldan uzun bir süre önce, erken Le Hanedanlığı döneminde kurulmuştur. Köyün tarihinde ayrıca, köy halkından Adalet Bakanı Luu Xuan Tin'in, kral tarafından yerel para birimi için gümüş külçe dökümünden sorumlu olarak atandığı da kayıtlıdır. Köylüler, zanaatın sırrını nesilden nesile aktarmış ve günümüze kadar geliştirmişlerdir. Zanaat köyünü korumak ve geliştirmek, özellikle de diğer yerlerden gelen ürünlerle rekabet edebilmek için, her Chau Khe mücevher ürününün kendine özgü bir kaliteye sahip olması gerekir. Sır, her ürünün genellikle yalnızca köydeki her zanaatkarın olağanüstü yaratıcılığıyla birleşen yetenekli eller tarafından elle işlenebilen sofistike bir özelliğe sahip olmasıdır.

Köydeki zanaatkarlar, pazar talebini karşılamak için sürekli araştırma yapmak ve iç ve dış pazarların taleplerini karşılayacak en iyi ve en güzel ürünleri yaratmak zorundadır. Sadece yetenekli ve deneyimli zanaatkarların üretebileceği zorlu ürünlerden biri de Bay Pham Dinh Binh'in ejderha başlı yüzüğü, S şeklinde gümüş kolyesi ve kalp şeklindeki desenidir. Bu ürün, 3 yıldızlı OCOP olarak kabul edilmiştir.

"Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programı, Hai Duong'daki zanaat köylerine yeni bir canlılık kazandırdı. Zanaat köylerinin gelişimi, kırsal alanlardaki yoksulların gelir eşitsizliğini azaltarak insanların gelirini artırmaya yardımcı oluyor. Dahası, zanaat köylerinin gelişimi aynı zamanda toplulukları birbirine bağlamak, geleneksel kültürel ve tarihi değerleri geliştirmek, sanatsal özünü korumak ve nesilden nesile aktarmak için de koşullar yaratıyor.

TRAN HIEN

Kaynak: https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html