9X kuşağının cesaretiyle geleneksel mesleği yeniden canlandırmak

z6901549420329_4748a45e2d50eb18c4cb38e84b5ed881(1).jpg — Bayan Le Thi Quyen yemek çubukları üreterek başarılı bir iş kurdu.

Kadınların iş kurması ve girişimcilik faaliyetlerine başlamasıyla ilgili Başbakanlık 939 Projesi'nin yaygın olarak uygulanmasından bu yana, Lam Dong eyaletinde birçok yeni model ve yeni faktör ortaya çıktı. Bunlar, üretim ve iş dünyasında birçok fikre, öneriye ve çığır açan yönelime sahip, özellikle de cesaret ve kararlılığa sahip, iş kurmaya yatırım yapmaya karar verirken asla yanılmayan kişiler. Bu faktörlerden biri de Lam Dong eyaletine bağlı Nam Thanh komününe bağlı 5 numaralı köyde yaşayan Le Thi Quyen Hanım.

Sonbaharın ilk gününde, Lam Dong eyaletine bağlı Nam Thanh komününün 5 numaralı köyündeki bir yemek çubuğu üretim tesisini ziyaret ettik. Bizi şaşırtan şey, tesisin sahibinin çok genç bir kız olmasıydı. Adı Le Thi Quyen. Bu topraklarda doğup büyümemiş olsa da, Quyen'in yaptıkları ve yapmaya devam ettikleri, buradaki insanlar için iş yaratmaya katkıda bulunuyor.

Quyen, 9x kuşağından olup iddialı hayallerle büyümüş, iyi eğitim almış ve Ho Chi Minh Şehri, 4. Bölge'deki Mesleki Eğitim Merkezi'nde istikrarlı bir işte çalışmıştır. Kaderin bir cilvesi olarak, 2016 yılında evlenen Quyen'in kocası, eskiden Binh Thuan'dan (şimdiki adıyla Lam Dong eyaleti) geliyordu. "Tekne dümeni, kadın kocasını takip eder" anlayışıyla, Dakai komününe (şimdiki adıyla Nam Thanh komünü) dönüp yeni bir iş aramaya başladı. Yıllarca süren araştırmalarının ve daha önce çalıştığı Mesleki Eğitim Merkezi'nde edindiği birikimlerin ardından Quyen, 5. köyde bir yemek çubuğu fabrikası açmaya karar verdi.

Her başlangıç zordur, bir iş kurmak da hep böyledir; zorluklar insanların kalplerini sınamak gibidir. Bir iş kurmanın ilk günlerindeki en büyük zorluklar sermaye, ürün tüketim pazarı, girdi malzemeleri ve üretim deneyimidir. Çok genç olmasına rağmen zorluklar üst üste geldi, ancak Quyen bunların üstesinden adım adım ve muhteşem bir şekilde geldi.

z6902745848446_112b908f053193142218d50011d47e08(1).jpg — Üretim tesisi yöre halkına istihdam imkânı sağlıyor.

Binh Thuan toprakları eskiden Buong ağacının diyarıydı. Ham Tan ve Tanh Linh gibi bölgelerde çok sayıda Buong ağacı yetişiyor, ancak çok az kişi bunları kullanıyor. İnsanlar Buong ağacının değerini ve dayanıklılığını bildikleri için, ağacın yapraklarından gövdesine kadar her kısmı özenle kullanılıyor. Bu nedenle Buong ağacı giderek daha da nadir bulunuyor.

Tesisin düzenli işleyişini sürdürmek için Quyen, palmiye yapraklarını bulmak için her yeri dolaştı, hatta hammaddeleri başka ülkelerden ithal etmek zorunda kaldı. Küçük bir üretim tesisinden, dinamizmi ve becerikliliğiyle Le Thi Quyen, pazarı ülke çapında bir ağa dönüştürdü. Bu sayede palmiye çubuklarının üretim hacmi sürekli arttı.

z6902699469200_54ba6ba070022c4f824620fa2afeae95(1).jpg — Yüksek dayanıklılığa sahip çubuklar, eğilme veya termit oluşumuna neden olmaz

Tesisi daha önce günde ortalama 5.000 çift yemek çubuğu üretirken, şimdi bu sayı 15.000'e çıktı. Yemek çubuklarının üretimi de oldukça titiz ve birçok aşamadan oluşuyor. Pürüzlü yapraklardan pürüzsüz ve parlak yemek çubuklarına kadar, işçilerin ellerinden büyük bir titizlik geliyor. Le Thi Quyen'in yerel halk, özellikle de kadın işçiler ve sağlık sorunları olanlar için iş yaratmasının koşulu da bu.

z6902745770414_4a413c24b715336fa2d71bf9373b8b40(1).jpg — Tesis, özellikle kadın çalışanlar olmak üzere bölge halkına iş imkânı sağlıyor.

Bayan Quyen'in tesisi şu anda her ay yaklaşık 50 çalışana iş sağlıyor. Kadın çalışanlar günde ortalama 250.000 VND kazanırken, erkek çalışanlar günde yaklaşık 500.000 VND kazanıyor. Tesisinin en iyi yanı, ücretlerin ürünlere göre hesaplanması; çalışkan olanların yüksek gelir elde etmesi, ailevi işlerle meşgul olanların veya küçük çocukları olanların da geç saatlere kadar çalışıp erken eve dönebilmesi. Bayan Quyen, yerel çalışanlar için iş yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda uzun bir ihmal döneminin ardından bir yemek çubuğu markası yaratarak geleneksel el sanatları mesleğini de sürdürüyor.

z6902776322784_f53577b0515128348240e8a581e6f05b(1).jpg — Erkek işçiler günde yaklaşık 500 bin VND kazanıyor

Le Thi Quyen, yemek çubukları üreterek başarılı bir iş kurduktan sonra, yemek çubuklarından çok fazla atık çıktığını fark ettiği için tütsü çubukları üretme fikrini geliştirdi. Bu, hem çevreyi temizlemenin hem de üretim maliyetlerinden tasarruf etmenin bir çözümü. Ayrıca, seramik üretimi, pirinç kağıdı imalatı, kaju fıstığı üretimi ve yemek çubuğu üretimi gibi diğer işletmelerle bağlantı kurarak bölgenin avantajlı ürünlerini ve geleneksel endüstrilerini turistlere tanıtmak ve tanıtmak gibi uzun vadeli bir planı da var. Umarım bu iyi ve cesur fikirler, yemek çubuğu üretimi işine başlarken gösterdiği kararlılık gibi yakında gerçeğe dönüşür.