Yeşil ejder meyvesi değer zincirinde inovasyon çalıştayı

BTO-İl Tarım Yayım Merkezi, 17 Kasım'da "Yeşil ejder meyvesi değer zincirinde özel sektörün inovasyon ve yeşil yatırımında kamu-özel sektör ortaklığı" konulu bir çalıştay düzenledi. Çalıştaya, ilgili bir dizi daire, şube ve yerel yönetim liderleri, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) temsilcileri ve projeye katılan işletme ve kooperatifler katıldı.

Çalıştayda konuşan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Phan Van Tan, Binh Thuan ili Halk Komitesi'nin, 12 Ocak 2022'de Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı'ndan (UNDP) "Vietnam'ın ulusal olarak belirlenen katkılarının (NDC) uygulanmasında tarım sektörünün düşük karbonlu yatırımlara ve iklim değişikliğine yanıta özel katılımının teşvik edilmesi" projesini Bac Binh, Ham Thuan Bac ve Ham Thuan Nam ilçelerinde uygulamak üzere yardım sağlamayı onaylamaya karar verdiğini söyledi.

*Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Phan Van Tan çalıştayda konuşma yaptı*

Projenin dört ana faaliyeti bulunmaktadır: Düşük karbon emisyonları, sürdürülebilirlik ve iklim risklerine dayanıklılık yönünde ejder meyvesi zincir bağlantılarının kalitesinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi; Binh Thuan eyaletinde ejder meyvesi ürünlerinin markasını tanıtmak ve geliştirmek; ejder meyvesi yönetimi ve üretiminde dijital dönüşümün teşvik edilmesi için iş birliği yapmak; düşük karbon emisyonlu çevre dostu üretim ve işleme teknolojilerine yatırım yapmak için yeşil finansman ve finansal teşvik mekanizmaları çağrısında bulunmak. Proje bugüne kadar LED ampuller, sulama sistemleri ve GlobalGAP sertifikasyonu gibi alanlarda destek sağlayarak projedeki kişilerin üretkenliğini, rekabet gücünü artırmalarına ve yeşil bir tedarik zinciri oluşturmalarına yardımcı olmuştur. Aynı zamanda, iklim değişikliğine uyum sağlayan üretime de katkıda bulunmaktadır. İklim değişikliği konusunda zihniyet ve farkındalığı değiştirerek, proje içinde ve dışında çok sayıda üreticinin olumlu adımlar atmasına yol açmaktadır.

Çalıştayda yapılan tartışmalarda, delegeler projenin başlangıçta tarımda dijital dönüşümü teşvik etme politikasını iyi bir şekilde uyguladığını değerlendirdi. Özellikle, elektronik günlük kaydı ve izlenebilirlikle bağlantılı karbon ayak izlerini takip eden bir yazılım geliştirildi. Aynı zamanda, e-ticareti ve ejder meyvesi ürünlerinin çok kanallı satışını teşvik etmek için damga, etiket ve marka bilinirliğinden oluşan bir sistem oluşturuldu. Örneğin, projeye katılan 4 kooperatiften biri olan Thuan Tien Kooperatifi'nin (Ham Thuan Bac) şu anda 4 bağlı üye kooperatifi bulunmaktadır. Üretim sürecinde teknik gelişmeler uygulanarak karbon emisyonları azaltılmıştır. LED ışıklı alan 72,76 hektar, su tasarruflu sulama ise 18,71 hektardır. 24 bağlı üye yeşil ejder meyvesi zincirinde dijital dönüşümü uyguluyor ve yakın gelecekte 15 üyenin daha gelişmesi bekleniyor.

*Projeye katılan kooperatiflere LED ampul desteği.*

İl Tarım Yayım Merkezi, projenin bir sonraki hedeflerinden bazılarının, üreticilerin yeşil ejder meyvesi zincirine proaktif bir şekilde katılmalarını izlemek ve desteklemek olduğunu belirtti. Öte yandan, üreticileri yeşil ürünlere geçiş yapmaya teşvik etmek için tüketicilere yeşil ürünler hakkında bilgi vermek...

*Çiftçiler ejder meyvesi üretiminde değer zincirine göre yer alıyor.*

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı verilerine göre, 2022 yılı sonuna kadar tüm ilde yaklaşık 27.800 hektar ejder meyvesi alanı olacak; bu da 2011 yılına kıyasla yaklaşık %40'lık bir artışa; üretim ise yaklaşık 400.000 tondan 594.000 tona ulaşacak. 2021 yılından bu yana ejder meyvesi fiyatları sürekli düşük seviyelerde seyretmiş ve düşük tüketim rakamları çiftçilerin ejder meyvesi üretim durumunu etkilemiştir. Bu nedenle, önümüzdeki dönemde gündeme gelen çözümlerden biri üretimi yeniden düzenlemek, büyük ölçekli ejder meyvesi uzmanlık alanları oluşturmak, ileri teknoloji uygulamak ve GAP standartlarını karşılamaktır. Bunun yanı sıra, pazara yakın bilgiyi güçlendirmek, marka oluşturma, ürün etiketleri oluşturma ve değer zinciri boyunca üretim ve tüketim arasında bağlantı kurma konularında tarımsal yayıma odaklanmak...

Kaynak