Yengeç Festivali ve "Hello Ca Mau" etkinliği hakkında basın toplantısı

Ca Mau ili Halk Komitesi, 5 Kasım öğleden sonra, 2025 yılında düzenlenecek 2. Ca Mau Yengeç Festivali ve "Merhaba Ca Mau" etkinliği hakkında bilgi vermek üzere bir basın toplantısı düzenledi. Basın toplantısına, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ngo Vu Thang ve İl Parti Komitesi Propaganda ve Kitle Seferberliği Dairesi Başkan Yardımcısı Nguyen Nam Phong başkanlık etti.

Báo Công an Nhân dân•05/11/2025

Düzenleme Komitesi'nden alınan bilgiye göre, festival 16-18 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek ve ilk organizasyondan sonra birçok yeni etkinlik eklenecek. Bu yılki etkinliğin teması "Merhaba Ca Mau" ve Ho Chi Minh Şehri ve Ca Mau eyaletinde eş zamanlı olarak yayınlanarak yaygınlık düzeyi artırılacak. Bu önemli etkinlik, Ca Mau'nun ekonomi , kültür, turizm ve çevre açısından potansiyelini ve güçlü yönlerini; yatırım potansiyelini ve sürdürülebilir kalkınma olanaklarını tanıtmak ve yerli ve yabancı kuruluşları ve bireyleri Ca Mau'ya yatırım yapmaya çağırmak için bir fırsat.

Yengeç Festivali ve — Basın toplantısına yoldaşlar başkanlık etti.

Etkinlikte ayrıca, Ca Mau'da yengeç ve deniz ürünlerinin genel üretim zincirinde araştırma, yeni bilim ve teknolojinin uygulanması, yenilikçilik, çiftçilik ve işlenmesi hakkında bilgi verilerek, Ca Mau'nun yengeç ve deniz ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini artırmaya katkıda bulunulması; eyaletin deniz yengeci endüstrisinin üretim değer zincirini oluşturmak için yurt içi ve yurt dışı işletmeleri ve yatırımcıları birbirine bağlaması; Ca Mau yengeç markasının yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki rekabet gücünü artırması hedefleniyor.

Program kapsamında bir Güney amatör müzik festivali; yengeç yemeklerinin sergilendiği bir mutfak alanı; bir ticaret fuarı, OCOP ürün sergisi; bir forum, özel seminerler; Ca Mau Maratonu 2025 ve daha birçok ilgi çekici kültürel ve sportif etkinlik yer alacak. Özellikle, 18-22 Kasım tarihleri arasında Ho Chi Minh şehrinde düzenlenecek "Merhaba Ca Mau" etkinlik serisi, festivalin açılışını yapacak ve geniş bir medya etkisi yaratarak yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekecek.

Festivalin, "Ca Mau Yengeç" markasının inşa ve geliştirme stratejisinde önemli bir rol oynaması ve aynı zamanda benzersiz mutfak kültür değerlerini, tipik ürünlerini ve yerel halkın misafirperverliğini tanıtması bekleniyor. Ca Mau'da yengeç, karidesten sonra ikinci sırada yer alarak ilin iki ana su ürününden biridir. Bu ürüne "Ca Mau Yengeç" coğrafi işareti verilmiş olup, markanın yurt içi ve yurt dışı pazarlarda yönetimi, tanıtımı ve geliştirilmesi için önemli bir yasal temel oluşturulmuştur.

Mangrov ormanı boyunca uzanan elverişli doğal koşulları, tuzlu toprağı ve acı suyuyla Ca Mau, ülkenin en ideal doğal yengeç yetiştirme alanı olarak kabul edilmektedir. 2024 yılında, eyaletin yengeç yetiştirme alanı 252.000 hektara ulaşacak ve 25.200 tonun üzerinde bir üretim kapasitesine ulaşacaktır. Bölge, 2030 yılına kadar toplam 40.000 tonluk üretim kapasitesine ulaşarak Vietnam'ın en büyük yengeç yetiştirme merkezi olmayı hedeflemektedir. 2025 Ca Mau Yengeç Festivali, ekonomik öneminin yanı sıra, doğayla uyum içinde huzurlu bir ülke olan Ca Mau'nun turizm markasını konumlandırmak için de bir fırsattır.

Ca Mau, UNESCO tarafından Dünya Biyosfer Rezervi olarak kabul edilen yaklaşık 150.000 hektarlık ormanlık alana ve Ca Mau Cape Ulusal Turizm Alanı ve U Minh Ha Milli Parkı gibi önemli destinasyonlara ev sahipliği yapmaktadır. Bu, eko-turizm geliştirmek, özgün lezzetleri deneyimlemek ve doğa korumayı yerel ekonomik kalkınmayla birleştirmek için büyük bir potansiyeldir.

Source: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/