Huong Hoa, OCOP standartlarını karşılayan tarım ürünleri üretmeye odaklanıyor.

Oldukça sürdürülebilir bir tarımsal kalkınmaya sahip, birçok tipik tarım ürününe sahip dağlık bir bölge olan Huong Hoa bölgesi, son yıllarda tarımsal üretimin değerini sürekli olarak artırmak için birçok pratik çözüm uygulayarak markalı ürünler üretmeyi ve ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmayı hedeflemiştir. Özellikle "Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programı, bu hedefi hayata geçirmede öne çıkan bir program olarak belirlenmiş ve birçok kayda değer sonuç ortaya koymuştur.

Khe Sanh Tarım Kooperatifi Müdürü Nguyen Thi Hang (solda), il düzeyinde 4 yıldızlı OCOP sertifikalı ürünleri tanıtıyor - Fotoğraf: NVCC

Huong Tan Komünü'ndeki Khe Sanh Tarım Kooperatifi, ilçe ve ilde OCOP ürünlerinin geliştirilmesine katılan ilk birimlerden biridir. "Huong Hoa kahve ambarı" olarak kabul edilen alandan yararlanan birim, sıralama talebinde bulunmak üzere bir profil oluşturmak için kahveyi seçmiştir.

Kahve kalitesi yüksek, öğütülmüş ve kavrulmuş iki çeşit kahve çekirdeği için garantili üretim süreciyle öne çıkan bu ürünlerimizin her ikisi de il düzeyinde 4 yıldızlı OCOP ürünlerine layık görülmüş olup, 5 yıldıza yükseltme başvuruları tamamlanmış olup, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda büyük ilgi görmektedir.

Khe Sanh Tarım Kooperatifi Müdürü Nguyen Thi Hang şunları söyledi: “Yerel bir kahve markası oluşturmak için ürün kalitesini iyileştirme ihtiyacını belirleyerek, sıkı işleme prosedürlerine bağlı kalıyoruz, kaliteli hammaddeler seçiyoruz, işleme ve üretim sürecinde modern makineler kullanıyoruz ve etkileyici ürün ambalaj tasarımlarına yatırım yapmaya dikkat ediyoruz, böylece hem öğütülmüş kahve hem de birimin kavrulmuş kahve çekirdekleri artık yüksek sıralarda yer alıyor ve uygun bir tüketim pazarına sahip oluyor.

Kooperatif, yerel tarım ürünlerinin potansiyelinden ve güçlü yönlerinden yararlanmaya devam etmek amacıyla, perilla tozu, kahve çayı ve avokado kreması tozu gibi bazı yeni ürünleriyle bir profil oluşturuyor ve OCOP sıralamasına kaydoluyor.

Huong Hoa bölgesi, her bölgenin doğal koşullarını yakından takip ederek, hammadde alanları inşa etmede belirli yönelimlere sahip olmuş; hedefler, amaçlar, görevler ve çözümler belirlemiş ve aynı zamanda insanları tarımsal ürünlerin geliştirilmesi ve geliştirilmesine odaklanmaları yönünde yaygınlaştırmış ve harekete geçirmiş, tarımsal ürünlerin değerini giderek artırmıştır.

Tarım ve hayvancılık konusunda bilimsel ve teknik eğitim programları uygulamak, OCOP ürünlerinin inşasına yatırım yapmak, özellikle ürün kalitesini iyileştirmek, makul ve göz alıcı tasarımlara yatırım yapmak, gereksinimleri karşılayan profiller oluşturmak için bilgi ve beceri kazandırmak...

Uygun ürünlerin seçimi ve sınıflandırılması için uygulamalı değerlendirme ve oryantasyon sağlamak amacıyla ilden ilçeye kadar ilgili birimler ve şubeler arasında yakın koordinasyon sağlamak, aynı zamanda danışmanlık birimleriyle koordinasyon sağlayarak profil oluşturma konusunda danışmanlık desteği sağlamak, OCOP ürünlerinin inşası için gerekli fonu desteklemek.

Görevleri, kendilerine tahsis edilen alanlarda proaktif bir şekilde yerine getirmeleri için uzmanlaşmış kurumlara ve komünler ile kasabaların Halk Komitelerine atayın; OCOP programının uygulanmasında komünlere ve kasabalara başkanlık etmek, sektörlerle koordinasyon sağlamak ve rehberlik etmek üzere İlçe Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'ni görevlendirin; ve ürün fikirlerini kaydetmeleri için kuruluşları harekete geçirin.

Kooperatifleri, kooperatif gruplarını ve iş birimlerini ürün seçiminde ve OCOP ürünlerini üretmek için ürün değerini kademeli olarak artırmada desteklemek, motive etmek ve teşvik etmek için bir yönlendirmeye sahip olmak amacıyla her bölgenin gerçek koşullarını yakından takip edin. Hem sürdürülebilir OCOP ürünlerinin inşasına hizmet edecek hem de tarımsal üretimin gelişimini teşvik ederek halkın gelirini artıracak uygun hammadde alanları inşa etme planlamasını yönlendirin.

Sadece 2023 yılında, 3 kayıt turunda, tüm ilçede katılım için 14 fikir kaydedildi; 6 ürün değerlendirme ve sınıflandırmaya katıldı, bunlardan 4 ürün ilk kez değerlendirmeye kaydoldu; 1 ürün değerlendirme ve yeniden tanınmaya kaydoldu, 1 ürün 5 yıldızlı OCOP ürününe yükselmek için değerlendirmeyi tamamlaması için desteklendi...

Programların uygulanması için ayrılan devlet bütçesinden, bölge, 2023 sınıflandırma değerlendirmesine katılan konuları toplam 481 milyon VND'den fazla bir tutarla desteklemeye öncelik veriyor ve bu destek ağırlıklı olarak ürün iyileştirme, paketleme, ürün etiketleri ve belge danışmanlığı gibi alanlara yapılıyor. Bölge, bugüne kadar 18 OCOP ürünü üreterek, Cam Lo'dan sonra eyalette en fazla OCOP ürününe sahip iki bölgeden biri oldu. Sıralanan ürünler arasında kahve, bambu filizi, muz ve çarkıfelek meyvesi gibi Huong Hoa'ya özgü özelliklere sahip tarım ürünleri yer alıyor.

Huong Hoa Bölge Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Quang Thuan şunları söyledi: "OCOP standartlarını karşılayan ürünler üretmenin doğru bir yol olduğuna karar veren bölge, şu anda birçok pratik çözüm uygulamaya devam ediyor. Bölgenin potansiyelini ve güçlü yanlarını kullanmaya, marka oluşturma yönünde tarım ürünlerinin değerini giderek çeşitlendirmeye ve sürekli iyileştirmeye odaklanıyor. Bölgenin tarım sektörünün sürdürülebilir kalkınmasına katkıda bulunuyoruz."

İlçe, 2024 yılında 5-7 OCOP ürünü geliştirmeyi hedeflemektedir. Belirlenen hedefe ulaşmak için, ilçe Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nı, propaganda, seferberlik ve finansal destek konularında yerel yönetimlere rehberlik etmek, fikirlerin kaydedilmesi için kuruluşlara danışmanlık yapmak ve yeni OCOP ürün tanıma dosyaları oluşturmak üzere ilgili sektörlere başkanlık etmek ve koordinasyon sağlamakla görevlendirmiştir; süresi dolmuş OCOP ürünleri için yeniden tanıma dosyalarının hazırlanmasına devam edilecektir.

Ngoc Trang

Kaynak