Üretimin uluslararası standartlara göre düzenlenmesi, yerel tarım ürünlerini daha ileriye taşımanın kaçınılmaz bir adımı olduğu kadar, küresel değer zincirine bağlı sürdürülebilir tarıma olan bağlılığın da bir göstergesidir.
Zengin hammadde alanı, büyük ölçek
Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Doan Ngoc Co şunları söyledi: İl, şu anda kahve, biber, kaju, kauçuk gibi yüksek ekonomik değere sahip ve uluslararası pazarda yüksek talep gören tarım ürünlerinin yanı sıra muz, avokado, çarkıfelek meyvesi, durian vb. gibi tropikal meyve ağaçlarının geliştirilmesine odaklanıyor.
Ayrıca ilde kırmızı lingzhi mantarı, zerdeçal, limon otu, zencefil vb. gibi şifalı bitkiler de yetiştirilerek yeni pazar segmentleri yaratılmaktadır. Şu ana kadar, ürün alanlarının yaklaşık %50'si uluslararası standartlara uygun olarak üretilmekte olup, bu durum, tüm değer zincirindeki işletmelerle ilişkili olarak seri üretimden sürdürülebilir üretime geçiş zihniyetini teyit etmektedir.
“ Gia Lai kahvesinin 60 ülkede mevcut olduğunu, taze meyvelerinin çoğunlukla Japonya, Kore ve Çin'e ihraç edildiğini, işlenmiş meyvelerinin ise Avrupa pazarını hedeflediğini belirtmek gerekir” dedi Bay Co.

Ayrıca ilde şu anda ihracat potansiyeli olan 92 adet 4-5 yıldızlı OCOP ürünü bulunmaktadır. Bunlar arasında tarım ürünleri, şehriye ve gıda, el sanatları ve tıbbi bitkiler ön plana çıkmaktadır.
Çin'e 248 ihracat yetiştirme alanı (10.095 hektar) ve 1.800 ton/gün kapasiteli 40 paketleme tesisi ile Gia Lai, sürdürülebilir bir tarımsal değer zinciri geliştirmek ve ihracat cirosunu artırmak için iyi bir temele sahiptir.
İlde kahve, çarkıfelek meyvesi, durian, şifalı otlar vb. üretiminde çok sayıda bağlantı zinciri oluşmuştur. Bu modeller, çiftçilerin girdi maliyetlerini optimize etmelerine, çıktıları dengelemelerine, aynı zamanda kalitenin sürekliliğini sağlamalarına ve ürün değerini artırmalarına yardımcı olmaktadır.
Özellikle altyapı, teknoloji ve uluslararası standartlardaki süreçlere yapılan yatırımlar Gia Lai tarım ürünlerinin AB, Japonya, Kore gibi zorlu pazarlara girmesine yardımcı oldu.
Bağlantılar ihracat avantajları yaratır
Vinh Hiep Company Limited (An Phu bölgesi), Rainforest Alliance'ın 4C standartlarına göre yıllık yaklaşık 160 bin tonluk üretim kapasitesine sahip bir kahve üretim işletmesidir.
Şirket Müdür Yardımcısı Tran Thi Lan Anh şunları söyledi: "Vinh Hiep'in başarısı, 10.000'den fazla çiftçi, kooperatif ve işletmenin işbirliğinden kaynaklanıyor. Teknoloji transferine, dijital dönüşüme ve çok katmanlı bir değer zinciri oluşturmaya odaklanıyoruz. Sadece ürün kalitesini iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda çevresel etkiyi en aza indirerek sürdürülebilir kalkınmayı hedefliyoruz."

Her yıl ihraç edilen yaklaşık 240 bin ton kahveye ek olarak, son yıllarda taze ve işlenmiş meyveler (muz, durian, çarkıfelek meyvesi, mango, ananas) de potansiyel ihracat ürünleri olarak ortaya çıkmıştır. Nafoods, Hoang Anh Gia Lai, Thaco Agri gibi bazı büyük şirketler ve işletmeler, sürdürülebilir kalkınma için önemli bir temel olan gelişmiş bir tarım trendi yaratarak büyük ölçekli hammadde alanlarının geliştirilmesine yatırım yapmıştır.
Deniz seviyesinden ortalama 700-800 m yükseklikte bulunan Chu Se, Ia Bang, Kon Gang, Bau Can ve Lo Pang komünleri... Güney Amerika muz ağaçlarının yetiştirilmesi için ideal koşullara sahiptir. Özel toprak koşulları sayesinde buradaki muzlar zengin bir tada ve güzel bir görünüme sahip olup, Japonya, Kore ve Çin pazarlarının ihtiyaçlarını karşılamaktadır. İl, şu anda her yıl yaklaşık 150 bin ton muz ihraç etmektedir.
Gia Lai Hayvancılık Anonim Şirketi (Hoang Anh Gia Lai Grubu) Müdürü Sayın Nguyen Ngoc Mai şunları söyledi: "Şirketimiz şu anda 1.700 hektar meyve ağacına sahip ve bunların 1.380 hektarı Güney Amerika muzlarından oluşan bir alanı GlobalGAP sertifikasına sahip. Her yıl Japonya, Kore ve Çin pazarlarına yaklaşık 62.000 ton taze muz ihraç ediyoruz."
Bu arada, Hung Son Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi'nin hammadde alanı projesi (Ia Bang komünü) müdürü Bay Le Hoang Linh şunları söyledi: "Pazar araştırmaları, Singapur, Malezya ve Orta Doğu gibi bazı ülkelerde muz tüketimine olan talebin çok büyük olduğunu gösteriyor. Bu, şirketin ortaklarının ihtiyaçlarını karşılayarak üretimi artırmak için araştırma yapıp alanı genişletmesi için bir fırsat."

Muzun yanı sıra durian ekim alanı da birçok büyük işletmenin katılımıyla, modern proseslerin uygulanması, istikrarlı verimlilik ve tutarlı kalitenin sağlanmasıyla hızla arttı.
Thagrico Cao Nguyen Fruit Tree Company Limited (Thaco Tarım'a bağlı) Müdürü Ho Dac Quang şunları söyledi: "Şirketin Ia Tor ve Ia Púch komünlerinde yaklaşık 1.000 hektar durian tarlası bulunuyor. Bu yıl, ilk 100 hektarlık alan ticari üretim dönemine giriyor ve yaklaşık 1.000 tonluk bir üretim gerçekleştiriyor. Durian üretiminin 2026 yılına kadar yaklaşık 3.000 tona, 2027 yılına kadar 5.000-6.000 tona ve 2030 yılına kadar 10.000 tona ulaşması bekleniyor. Üretimin yaklaşık %70'i ihraç edilecek, %30'u ise yurt içinde tüketilecek."
Quang, durianın uluslararası pazarda yer alabilmesi için üretimde özellikle pestisit kalıntısı bırakılmaması, müşterilerin belirlediği standartlara uyulması gerektiğini vurguladı.
Çiftçiler GlobalGAP gibi uluslararası standartları cesurca uyguladığında, ürünler birçok ülkenin raflarında yerini alabilir. Nitekim, 2024 yılında Vietnam'ın durian ihracatı rekor seviyede 3,2 milyar ABD doları gelir elde etti ve bu meyvenin büyük potansiyelini ortaya koydu.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/dinh-hinh-vung-nong-san-chu-luc-cho-xuat-khau-post568249.html
Yorum (0)