Ca Mau ve Hoa Binh'den gelen tarım ürünlerini dağıtım kanallarına bağlamak.

Yurtiçi tedarike odaklanan dağıtım şirketleri, tedarikçilerle bağlantı kurma ve Ay Yeni Yılı için ürün bulma çabalarını yoğunlaştırdı.

Yerli üretim ürünlere odaklanan Central Retail Vietnam'ın satın alma ekibi, yıl sonu sezonunda artan alışveriş talebini karşılamak amacıyla GO! süpermarket zinciri için bölgesel özel ürünler tedarikçileri bulmak ve ağlarını genişletmek için 15 Kasım'da Vietnam'ın hem güneyinde hem de kuzeyinde ticaret tanıtım programlarına katıldı.

1. Central Retail Vietnam'ın satın alma departmanından temsilciler, Ca Mau eyaletindeki işletmeler ve kooperatiflerle iş ağı oluşturma çalışmalarına katılıyor. (Fotoğraf: Thanh Tan)

Buna göre, Ca Mau ilinde, Central Retail Vietnam'ın bir parçası olan GO! ve Tops Market süpermarketlerinin satın alma departmanları, Ca Mau Tarım ve Su Ürünleri Ticaretini Geliştirme ve Ağ Oluşturma Konferansı (Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ve Ca Mau İl Halk Komitesi'nin yönlendirmesiyle Ca Mau İl Yatırım Teşvik ve İş Destekleme Merkezi tarafından düzenlenen bir etkinlik) aracılığıyla deniz ürünleri işleme tesislerini ve OCOP ürün üretim tesislerini inceleme ve Ca Mau ilindeki işletmeler ve kooperatiflerle doğrudan bağlantı kurma fırsatı buldu.

Bu ağ oluşturma etkinliği sayesinde, Central Retail'in satın alma departmanı, dondurulmuş gıdalar, işlenmiş karides ürünleri, tarım ürünleri ve Ca Mau bölgesine özgü ürünler konusunda uzmanlaşmış 27 potansiyel tedarikçiyle görüştü. En kısa sürede bir tedarikçiyle ticari sözleşme imzalamayı ve OCOP ürünlerini ve Ca Mau bölgesine özgü ürünleri Central Retail Vietnam'ın GO! ve Tops Market süpermarket sistemlerine getirmek için diğer potansiyel tedarikçilerle çalışmaya devam etmeyi planlıyorlar.

Central Retail Vietnam'ın satın alma departmanından iki temsilci, Hoa Binh eyaletinde düzenlenen bir iş ağı etkinliğine katıldı. (Fotoğraf: Thanh Tan)

15 Kasım'da Hoa Binh eyaletinde, Central Retail Vietnam'ın Taze Gıda Tedarik Ekibi, "2024 Yılında Etnik Azınlıklardan ve Dağlık Bölgelerden Ürün Tüketiminin Bağlantısı Konferansı"na katıldı. Etkinlik, 50'den fazla yerel özel ürünü sergileyen 30'dan fazla standın katılımıyla gerçekleşti. Standlarda taze meyve ve sebzeler, işlenmiş gıdalar, çay, şarap ve el sanatları da dahil olmak üzere çeşitli ürünler yer aldı. Ürünlerin çoğu kooperatifler ve Muong etnik topluluğu tarafından tedarik edildi.

Etkinlik boyunca Central Retail'in Taze Gıda ekibi yaklaşık 20 tedarikçiyle iletişime geçti ve Central Retail'in son yıllarda hayata geçirdiği Topluluk Geçim Kaynağı Projesi için 5 potansiyel ortak belirledi.

Central Retail Vietnam İletişim Direktörü Bayan Nguyen Thi Bich Van, Central Retail Vietnam'ın yakın gelecekte başlatacağı "Vietnam Tet Bayramı için Vietnam Spesiyaliteleri" programı için çeşitli bölgelerden yöresel spesiyaliteler tedarikçileri aradığını belirtti.

Program, tüketicilere Vietnam'ın üç bölgesinin de geleneksel yemeklerini keşfetme fırsatı sunmayı vaat ediyor; Tet şekerlemeleri ve reçellerinden, kurutulmuş tavuk, kurutulmuş sığır eti, kurutulmuş manda eti, yapışkan pirinç, kurutulmuş bambu filizi ve özel pirinç çeşitleri gibi özel kurutulmuş gıdalara kadar uzanan bu ürünler, Ay Yeni Yılı'nın geleneksel, bereketli ve kutsal bir atmosferini yaratıyor.

"Toplulukları bir araya getirme ve geleneksel değerleri koruma hedefiyle hazırlanan bu program, sadece yöresel lezzetlerin tadını çıkarma fırsatı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda insanların geçmişteki Tet kutlamalarına dair anılarını paylaşmaları ve Vietnam'ın her bir yemeği ve yöresel lezzeti aracılığıyla kültürel değerleri birleştirmeleri için de bir şans sağlıyor," diye vurguladı Bayan Nguyen Thi Bich Van.

Kaynak: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html