 |
Yiyeceklerle ilgili görseller sosyal medyada yankı buluyor. |
Hue Şehri Sağlık Müdürlüğü, Ulusal Savunma ve Güvenlik Eğitim Merkezi'nde (Hue Üniversitesi) gıda güvenliği sorunlarıyla ilgili sosyal medyada şikayetler aldığını duyurdu. Şikayetlere göre, öğrenciler balık sosunda hamamböceği, balık köftesinde kurtçuk ve sebze çorbasında solucan bulunduğunu bildirdi.
Bilgiyi aldıktan hemen sonra, Hue Şehri Sağlık Departmanı, bildirilen içeriği doğrulamak için hızla bir denetim ekibi oluşturdu.
Yapılan incelemede, merkezin mutfağının Loc Gia İnşaat Yatırım Ticaret Anonim Şirketi'nin Hanoi şubesi tarafından yönetildiği tespit edilmiştir. Bu birim, gıda güvenliği ve hijyenini sağlayan tüm gerekli izinlere sahiptir.
Gıda işleme personeli gıda güvenliği eğitimi alır ve işletme sahibi tarafından sertifikalandırılır; sağlıkla ilgili düzenlemelere, gıda işleyicileri ve satıcıları için geçerli uygulamalara ve gıda hizmeti veren işletmeler için geçerli gıda güvenliği gerekliliklerine uyarlar.
Ancak denetim sırasında, bu tesisin gıda numunelerinin saklanmasına ilişkin yasal düzenlemeleri ihlal ettiği tespit edilmiştir. Sağlık Bakanlığı, yasa gereği gıda güvenliği ihlallerini ele almak için idari prosedürlere başlayacaktır.
 |
Yiyeceklerle ilgili görseller sosyal medyada yankı buluyor. |
"Balık sosunda hamamböceği", "balık köftesinde kurtçuk" ve "solucan içeren sebze çorbası" şikayetleriyle ilgili olarak, Hue Şehri Sağlık Müdürlüğü'nden bir yetkili, denetim ekibinin ilgili işletmelerin temsilcileri ve Ulusal Savunma ve Güvenlik Eğitim Merkezi (Hue Üniversitesi) ile doğrudan çalıştığını belirtti.
Toplantı sırasında kurum, öğrencilerden doğrudan herhangi bir geri bildirim almadığını, yalnızca sosyal medyada ve basında yer alan paylaşımlar ve görseller aracılığıyla bilgi edindiğini belirtti.
Toplantı sırasında, okul temsilcisi "sebze çorbasında solucan bulunması" şikayetinin doğru olduğunu kabul etti. Temsilci, tüm öğrencilerden özür diledi ve 15 Mayıs sabahı öğrencilerle yapacağı görüşmede durumu düzeltme ve benzer olayların tekrar yaşanmasını önleme sözü verdi.
Yapılan incelemede, mutfakta 14 Mayıs'ta servis edilen öğle yemeğinden kalan bir balık köftesi örneği bulundu. Saklanan balık köftesi örneğinde herhangi bir anormallik tespit edilmedi. "Balık sosunda hamamböceği" şikayetiyle ilgili olarak ise inceleme ekibi, bir sonuca varmak için yeterli kanıt bulunmadığını belirtti.
Daha önce, "Hue Üniversitesi Öğrencileri" adlı bir sosyal medya grubu, Ulusal Savunma ve Güvenlik Eğitimi Merkezi'ndeki (Hue Üniversitesi) gıda güvenliği durumuna ilişkin bir mesaj yayınlamıştı.
Ekteki görsellerde, içinde hamamböceğine benzeyen garip bir yaratık bulunan bir kase balık sosu; solucan içeren bir kase sebze çorbası; ve kurtçuklara benzeyen şeylerle kaplı bir parça sosis görülüyor. Yayınlandıktan sonra makale kamuoyunun dikkatini çekti. Çoğu insan bu merkezdeki gıda güvenliği ve hijyen eksikliğine öfke duydu ve yetkililerden konuyu soruşturmalarını talep etti.
Kaynak: https://znews.vn/ket-qua-vu-sinh-vien-phan-anh-bua-an-cha-ca-co-doi-nuoc-mam-co-gian-post1653041.html
Yorum (0)