Küresel Helal pazarının potansiyelinin açığa çıkarılması

Küresel Helal ekonomisinin büyüklüğünün 2028 yılına kadar yaklaşık 10.000 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Bu, Vietnam işletmeleri için gerçek bir potansiyel pazar.

Küresel İslam Ekonomisi Raporu, helal gıdaya yapılan harcamaların 2020'de 1,4 trilyon dolardan 2030'da 1,9 trilyon dolara ve 2050'de yaklaşık 5 trilyon dolara hızla artacağını tahmin ediyor. (Kaynak: Getty Images)

Arapçada "Helal", İslami standartlara ve değerlere uygun, "yasal" veya "uygun" (izin verilen) anlamına gelir. Helal standartlarına uygun bir ürün veya hizmet, belirli bir belge (Helal sertifikası) ve belirli bir sembol (Helal damgası) ile onaylanır.

Büyük potansiyel

Müslüman ülkelerin hepsinin genel olarak Helal ürünler için kendi standartları vardır ve şu anda herhangi bir uyum veya karşılıklı kabul bulunmamaktadır. Günümüzde yaygın olarak kullanılan Helal standartları şunlardır: İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) bünyesindeki İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü'nün OIC/SMIIC'i, Körfez Arap Ülkeleri Standardizasyon Örgütü'nün GSO'su, Malezya'nın Üye Devletleri...

Küresel Helal ekonomisinin büyüklüğünün 2022 yılında 7.000 milyar ABD dolarına ulaşacağı, 2028 yılına kadar ise yaklaşık 10.000 milyar ABD dolarına çıkacağı tahmin ediliyor. Müslümanların sayısı şu anda dünya nüfusunun yaklaşık %24'ünü oluşturuyor ve 2050 yılına kadar bu oranın %3 artması bekleniyor.

Küresel İslam Ekonomisi Raporu 2020'de helal gıdaya yapılan harcamanın 2020'de 1,4 trilyon dolardan 2030'da 1,9 trilyon dolara, 2050'de ise yaklaşık 5 trilyon dolara hızla çıkacağı tahmin ediliyor.

Helal ürün tüketim pazarı, Müslüman ülkelerden gayrimüslim ülkelere kadar dünya genelinde geniş bir dağılıma sahiptir. Helal ürün harcamaları ve kullanım oranları artış eğilimindedir. Buna karşılık, dünyanın en büyük Helal üretici ülkeleri çoğunlukla Müslüman olmayan ülkelerdir. IMARC Group tarafından Ocak 2023'te yayınlanan rapora göre, Helal gıda pazarının değeri 2022 yılında 2.000 milyar ABD dolarını aşarak, 2030 yılı hedefini aşmıştır.

Vietnam için fırsatlar

Dünyadaki 1,9 milyar Müslüman nüfusun yaklaşık %70'ine ev sahipliği yapan Asya'da yer alması ve bol miktarda hammaddeye sahip olması nedeniyle Vietnam, helal ürünler üretme ve ihraç etme konusunda büyük bir potansiyele sahiptir.

Günümüzde, dünyada önemli Müslüman tüketici pazarları veya Helal ürün ihracatçıları olan birçok ülke (Kore, Suudi Arabistan, Endonezya, Malezya...) Vietnam'da Helal sektörüne yatırım yapmak ve bu sektörü geliştirerek iç tüketime ve ihracata hizmet etmek konusunda Vietnam ile işbirliğini teşvik etme konusunda ilgi ve istek göstermektedir.

Ayrıca, Vietnam Helal sektörünü geliştirmek için birçok elverişli koşula sahiptir: elverişli coğrafi konum, tarım , gıda, turizm ve hizmetlerdeki güçlü yönler; bölgedeki birçok önde gelen ekonomik bağlantıya katılımla derin ve kapsamlı uluslararası ekonomik entegrasyon. Hükümet, küresel Helal pazarına etkin bir şekilde katılım sağlamaları için Vietnamlı işletmelerin açılıp desteklenmesi konusunda büyük bir ilgi duymaktadır.

Öte yandan, Vietnam'ın üyesi olduğu çok sayıda serbest ticaret anlaşması (STA) sayesinde Helal gıda üretme ve ihraç etme konusunda birçok fırsatı bulunmaktadır. Ayrıca, ASEAN üyesi olması Vietnam'ı Asya'daki önemli Helal pazarlarına bağlamıştır. Vietnam ayrıca, bölgedeki Helal tüketici pazarlarıyla ilişkilerini güçlendirmek için ASEAN Helal Gıda Çalışma Grubu'nun bir parçasıdır.

Vietnam ve diğer bazı ASEAN ülkeleri, Helal sertifikasyonunun karşılıklı tanınması konusunda müzakerelere başlamıştır. Bu, Vietnamlı işletmelerin Helal sertifikasını ev sahibi ülke yerine Vietnam'da daha kolay ve hızlı bir şekilde almalarına yardımcı olacaktır. Vietnam, diğer ASEAN üye ülkeleriyle Helal gıda konusunda ikili görüşmelere katılmıştır.

Ayrıca Vietnam, Vietnam-AB Serbest Ticaret Anlaşması (EVFTA) ve Kapsamlı ve İlerici Trans-Pasifik Ortaklığı Anlaşması (CPTPP) gibi birçok STA imzalayarak yabancı yatırımcıların Vietnam üzerinden Güneydoğu Asya'daki Helal gıda pazarına girmesi için ideal koşullar yaratmıştır.

Vietnam, Helal alanında bugüne kadar dört ulusal TCVN standardı yayınlamıştır: Helal gıda - Genel gereklilikler; Helal üretim tesisleri için iyi tarım uygulamaları; Helal hayvan yemi; Helal gıda - Hayvan kesimi için gereklilikler. Aynı zamanda, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, iki kuruluşa Helal standartlarına göre ürün sertifikasyon faaliyetleri için Kayıt Sertifikası vermiştir. Bakanlık, ulusal bir Helal sertifikasyon merkezi kurmak için bir proje üzerinde araştırma ve geliştirme çalışmaları yürütmekte ve teknik standartların karşılıklı tanınması için diğer ülkelerdeki Helal sertifikasyon kuruluşlarıyla aktif olarak çalışmaktadır.

Helal ürünlerle ilgili konuların standartlaştırılması, Vietnam Helal ürünlerinin küresel Helal pazarına daha iyi erişimini sağlamak ve Vietnam'ın tarımsal ürün zincirinin değerinin artmasına katkıda bulunmak için önemli önlemlerden biridir.

Küresel Helal ekonomisinin ölçeği, Vietnam işletmeleri için potansiyel bir pazardır.

Olumlu işaretler

Vietnam Helal Merkezi'ne göre, Vietnam, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) ülkeleri için 34 milyar ABD dolarına kadar Helal ürün üretme potansiyeline sahiptir. Ancak, yerli işletmeler, ürünlerinin Helal sertifikasına sahip olması gerektiğinden, İİT üyelerinin talebinin yalnızca bir kısmını karşılayabilmektedir.

Helal sertifikasyonu, test süreci ve ortak bir uluslararası kuruluşun olmaması nedeniyle diğer sertifikalandırma yöntemlerinden daha karmaşıktır; her ülkenin kendi acenteleri vardır. Bu nedenle, Helal ürünler hem üretim ülkesinin hem de ürünün teslim alındığı ülkenin standartlarına uygun olmalıdır. İşletmeler, Helal sertifikasyonu gerekliliklerini yerine getirirken birçok zorlukla karşılaşmaktadır.

Son yıllarda, Helal sertifikası alan Vietnamlı işletme sayısının yaklaşık 1.000 işletmeyle artması olumlu bir işarettir. Helal sertifikası alan en çok işletmeye sahip ilk 10 il ve şehir şunlardır: Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan ve Kien Giang. En çok Helal sertifikalı işletmeye sahip beş sektör şunlardır: Su ürünleri, deniz ürünleri, çay, tatlılar, şekerli ürünler, pho, erişte, pirinç kağıdı, sebze ve meyveler (taze/kurutulmuş)...

Başbakan, 14 Şubat 2023 tarihinde, Dışişleri Bakanlığı'nın odak kurum olarak atandığı, bu potansiyel Helal pazarının açılması için uygulama sürecinde bakanlıklar, daireler, şubeler, yerel yönetimler ve işletmelerle koordinasyon ve başkanlık görevini üstlendiği "Vietnam Helal Endüstrisinin 2030 Yılına Kadar İnşası ve Geliştirilmesi İçin Uluslararası İşbirliğinin Artırılması" Projesi'ni onaylayan bir Karar yayınladı.

Dışişleri Bakanlığı, 2023 yılında Projeyi uygulamaya koymak için bir Eylem Planı geliştirmiştir. Bu plan, Vietnam Helal endüstrisinin geliştirilmesine yönelik içeriğin ortaklarla ikili işbirliği içinde entegre edilmesi; Helal konusunda uluslararası işbirliğini güçlendirmek için yasal bir çerçeve oluşturmak üzere anlaşmaların imzalanmasının teşvik edilmesi; Helal ile ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilgi sağlanması, özellikle ticaret politikası, İslam kültürü, Helal sertifikasyonu konularında; Helal ürün ve hizmetlerin ticaret ve yatırım promosyonunun teşvik edilmesi; Vietnam yerel yönetimlerinin ve işletmelerinin küresel Helal pazarlarıyla desteklenmesi ve bağlantılandırılması gibi önemli çözüm gruplarına odaklanmaktadır.

Aynı zamanda Bakanlık, Helal ile ilgili temel bilgiler (kavramlar, standartlar, sertifikasyonlar, Helal pazarı ve kültürünün gelişme eğilimleri, Müslümanlarla iş yapma...) konusunda halkın, işletmelerin ve yerel yönetimlerin bilinçlendirilmesine katkıda bulunmak, bilgi ve propagandayı güçlü bir şekilde yaymak için ilgili bakanlıklar, daireler, şubeler ve il ve ilçelerle aktif bir şekilde koordinasyon sağlamaktadır.

Ayrıca, küresel Helal pazarında etkin ve etkili bir şekilde yer almak için sektörlerin ve yerel yönetimlerin gelişim planlamasıyla birlikte, Helal standartlarına uygun ürün ve hizmetler üretmeleri için işletmeleri ve yerel yönetimleri desteklemek ve teşvik etmek, aynı zamanda Vietnam'ın Helal standartlarındaki ürün ve hizmetlerinin imajını ve markasını küresel Helal haritasında tanıtmak gerekmektedir. Özellikle, Helal standartlarının sertifikasyonu, yönetimi ve geliştirilmesinde yasal koridoru kademeli olarak mükemmelleştirmeyi hedefleyen uygun bir yönetim mekanizmasının oluşturulması ve mükemmelleştirilmesi gerekmektedir.

Ekonomi ve kalkınmaya hizmet eden diplomasi ruhuyla, Dışişleri Bakanlığı, "öncü ve eşlik eden" rolüyle, Tarım ve Kırsal Kalkınma, Bilim ve Teknoloji, Sanayi ve Ticaret Bakanlıkları, İçişleri Bakanlığı ve ilgili kurumlarla koordinasyon içinde olmuş ve olmaya devam edecektir. Bu amaçla, Vietnam Helal endüstrisini kapsamlı ve profesyonel bir şekilde geliştirmek, büyük ve potansiyel bir pazar açmak ve ülkenin sürdürülebilir ekonomik kalkınması için yeni bir canlılık yaratmak amacıyla uluslararası işbirliğini güçlendirmek amacıyla yerel yönetimler ve işletmeler arasında yan yana durup destek sağlamak amaçlanmaktadır.

Kaynak: https://baoquocte.vn/khai-mo-tiem-nang-thi-truong-halal-toan-cau-231081.html