Sürdürülebilir yeşil girişimlere yönelik özlem

2024 "Kadınların Yaratıcı Girişimleri ve Yeşil Dönüşüm" Yarışması, yeşil dönüşüm alanında çığır açan ve öncü girişim projeleri inşa etmek için zorluklardan ve zorluklardan yılmayan kadınların çabalarını, yaratıcı girişimcilik ruhunu ve özverisini gözler önüne seriyor. Bu, yalnızca sürekli çabaların bir sonucu değil, aynı zamanda üyelerimizin ve kadınların sürdürülebilir ve çevre dostu iş modellerine doğru ilerlemedeki yaratıcılığının, yenilikçiliğinin ve güçlü kararlılığının da bir kanıtıdır.

Müşteriler 43 Foods Green Food Cooperative ( Da Nang şehri) ürünlerini tercih ediyor.

Kadınlar Yarışması başlatmak Vietnam Kadınlar Birliği tarafından her yıl düzenlenen etkinlik, giderek büyük bir forum, faydalı bir oyun alanı haline gelerek çok sayıda üye ve kadının dikkatini ve tepkisini çekiyor.

Fikirleri gerçeğe dönüştürmek için

43Foods Yeşil Gıda Kooperatifi (Da Nang Şehri) Müdürü Bayan Vo Thi Hanh Dung'un "ringa balığı" hikayesi, yalnızca bir iş kurma arzusu değil, aynı zamanda zanaat köylerinin sürdürülebilirlik doğrultusunda restorasyonuna ve gelişimine de katkıda bulunuyor. Bayan Hanh Dung, insanların uzun zamandır denize bağlı olduğu Nam O'da (Hoa Khanh Bac Mahallesi, Lien Chieu Bölgesi) yaşıyor.

Okyanustan gelen ürünler, karides ve balık dolu ambarlarla dönen gemiler, her evde bulunan geleneksel balık sosu kavanozları; Bayan Dung, işine başlamak için ringa balığını seçti çünkü bu balık besin değeri yüksek bir balık ve Nam O denizindeki balıkçılar her zaman çok fazla balık yakalıyor.

Ancak, titiz işleme yöntemi nedeniyle balıklar her zaman düşük fiyata satılıyor ve bu da pek fazla gelir getirmiyor. Bayan Hanh Dung, birçok kez tarif araştırıp denedikten sonra, ringa balığı ve bazı uygun malzemeleri kullanarak ürün setini işledi: Baharat tozu, ringa balığı ipi, balık sosu, ringa balığı salatası ve yağda bekletilmiş ringa balığı.

Sürdürülebilirlik için yeşil girişim yolunu seçmeye kararlı olan Bayan Hanh Dung, kooperatifteki her süreçte çevreyi ve su kaynaklarını korumaya odaklanıyor. Bu nedenle, tüm ringa balığı parçaları kullanılıyor ve işleme atık suyu da kooperatif tarafından toplanarak sebze bahçesini sulamak için biyolojik ürünler elde ediliyor ve böylece çevre hijyeni sağlanıyor.

Yarışmaya katılan, henüz faaliyete yeni başlamış olmasına rağmen, çevrenin korunmasına katkıda bulunmanın yanı sıra hayata dair bir mesaj, dezavantajlı kadınların, engelli kadınların zorluklarını aşma özlemi, hayata dair kararlılığı ve inancı kadınlara yayma ateşi olan, net bir yeşil dönüşüm gösteren girişim projeleri de bulunuyor.

43Foods Kooperatifi, özellikle ringa balığı olmak üzere su ve deniz ürünleri avcılığı yapan 27 hane için alım yapıyor; her yıl balıkçılardan yaklaşık 150 ton balık tüketerek ürün elde ediyor. Balıklar sadece Ocak'tan Temmuz'a kadar hasat ediliyor, kalan aylar ise balık üreme sezonu; bu nedenle Bayan Hanh Dung, balıkçılarla birlikte balık satın almamayı veya avlamamayı, su kaynaklarının aşırı sömürülmesini önlemeyi ve balık üremesi için güvenli bir ortam sağlamayı taahhüt etti.

Son günlerde, "Vietnam ringa balığının değerini artırmak - sürdürülebilir iş çözümleri" projesinin ulusal finallere katılıp "Kadınların yaratıcı girişimi ve yeşil dönüşüm" yarışmasında ikincilik ödülü kazanmasıyla Bayan Hanh Dung'un keyfi hâlâ yerinde. Bayan Hanh Dung, "Ürünümü bu yarışmaya gönderebildiğim için çok mutluyum ve projemin herkese yayılmasını umuyorum," diye paylaştı.

Bu yılki girişimcilik yarışmasına katılan Nguyen Thi Binh, Thien Phuc Tıbbi Bitkiler Tarım Kooperatifi (Minh Lap Komünü, Dong Hy Bölgesi, Thai Nguyen İli) Müdürü, küçük yapısına rağmen memleketinin tıbbi bitki bölgesini inşa etme ve restore etme, topluluk turizmini geliştirmekle ilişkili tıbbi bitki ürünlerinin değerini yayma konusunda büyük özlem ve hırslar taşıyor.

"Yeşil enerji yaratmak için organik yönde dairesel bir tıbbi tarım zinciri geliştirmek amacıyla bilimin uygulanması" projesiyle Bayan Binh, yarışmanın final turunda üçüncülük ödülüne de layık görüldü.

Ginseng'in insan sağlığı üzerindeki değerli etkilerini bilen Bayan Nguyen Thi Binh ve bazı yerel doktorlar bu değerli ginsengi araştırıp geliştirdiler.

Bayan Binh, "İnsanlar ilaç olarak kullanmak üzere sık sık ormana gidip şifalı bitkiler topluyorlar, ancak zamanla, koruma altına alınmayan sömürü nedeniyle şifalı bitkilerin kaynağı giderek tükendi; bu durum beni, özellikle insanların sağlık ihtiyaçları giderek daha fazla ön planda olduğunda, yerli şifalı bitkilerin kaynağını oluşturup onarmaya daha da motive etti. Bu yüzden ginseng ve şifalı bitkilerle bir iş kurmaya karar verdim," dedi.

2022 yılında Bayan Nguyen Thi Binh, ailesine ekonomik değer katmak, yerel halk için iş yaratmak; aynı zamanda etnik azınlıkların, özellikle dezavantajlı kadınların ekonomisini geliştirmek için güvenli, temiz ve zararsız tıbbi bitkiler kullanmak, tıbbi bitkileri geliştirmek ve korumak, yerli kültürü korumak ve yerel ekonomiyi geliştirmek arzusuyla Thien Phuc Tıbbi Bitkiler Tarım Kooperatifine katılmaya ve onu kurmaya karar verdi.

"Thien Phuc Tıbbi Bitkiler Tarım Kooperatifi, organik dairesel bir zincirle tıbbi bitkiler yetiştirerek ve yerli tavuklar yetiştirerek, tarladan sofraya yeşil, temiz ve sürdürülebilir tarım ürünleri sunuyor. Bunu da "Üç hayır: Kimyasal gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanımı yok" sloganıyla gerçekleştiriyoruz" diyen Bayan Binh, sözlerini şöyle sürdürdü:

Kooperatif bugüne kadar 30 hektardan fazla alanda şifalı bitki yetiştirmek için işbirliği yaptı ve süreci 15 kooperatif grubuna devrederek 50'den fazla kooperatif üyesine ve dezavantajlı kadınlara iş imkânı sağladı; aynı zamanda Komün Kadınlar Birliği ile işbirliği yaparak yan ürün ve tarımsal atık satın alarak organik gübre üretti.

Thien Phuc kooperatifi, ürün araştırma ve geliştirme sürecinin ardından piyasaya çok sayıda iyi ürün sunmuştur: Çok amaçlı ginseng özü, ginseng çayı, ginseng tozu, ginseng tavuk yahnisi... ve tüketiciler tarafından iyi karşılanmıştır.

Kendini aş

Ciddi bir hareket engeli olmasına rağmen, Bayan Pham Thi Phuong (Nghi Huong komünü, Cua Lo, Nghe An), hem temiz ürünler hem de çevre dostu yeni bir tarım sistemi kurmak için sürekli çaba sarf etti. Bayan Phuong'un "Dönen hidroponik sistemle su mercimeği yetiştirme" projesi, 2024 "Kadınların Yaratıcı Girişimleri ve Yeşil Dönüşüm" Yarışması'nın ödül töreninde ödüllendirilen 40 seçkin projeden biri.

Yönünü net bir şekilde belirleyen Bayan Phuong, tohum seçiminden ekim ortamına ve bitkilerin sepetlere aktarılmasına kadar her aşamada titizlikle çalışmaktadır. Aynı bölgede, Bayan Phuong, balık yetiştiriciliği ve su mercimeğini hidroponik olarak birleştirerek kapalı bir simbiyotik döngü oluşturmuş, güvenli ve kimyasal içermeyen ürünler üretilmesine yardımcı olmuş, çevre kirliliğinin azaltılmasına ve toprak ile su kaynaklarının etkin bir şekilde kullanılmasına katkıda bulunmuştur.

Bu yıl "Kadınların Yaratıcı Girişimleri ve Yeşil Dönüşüm" Yarışması'na tüm bölgelerden 2.545 girişim projesi katıldı; bu sayı, 2023 yarışmasına kıyasla %26'lık bir artışı temsil ediyor. Bu sayı, kadın girişimcilik yarışmasının güçlü etkisini ve aynı zamanda ülke genelindeki tüm düzeylerdeki kadın derneklerinin, 2021-2030 dönemi için 2050 vizyonuyla hazırlanan Ulusal Yeşil Büyüme Stratejisi'ne olan ilgi ve desteğini ortaya koyuyor.

Yerel halk için yeni bir yön bulmak ve engelli insanlara ilham vermek, Bayan Phuong'un modeli henüz genç olmasına rağmen, ürünler yerel perakende pazarında satıldı, geleneksel nane otu ile karşılaştırıldığında kalite konusunda olumlu geri bildirimler aldı, kaliteli nane otu ve besin değeri kaynağı yarattı; aynı zamanda, eski tarım yöntemlerini tamamen değiştirerek alanı ve kaynakları optimize etti, sürdürülebilir bir ekonomi yarattı.

"Nghe An Eyaleti Engelliler Derneği üyesi olarak, faaliyetlere katıldığım süre boyunca kendimi birçok engelliden daha şanslı buldum; bu nedenle, içinde bulunduğum koşulların üstesinden gelmek, kendi değerlerimi ortaya koyarak aynı durumdaki insanlara ilham vermek istiyorum; böylece herkes kendine daha fazla güvenebilir ve topluma entegre olabilir," diye paylaştı Phuong.

Bayan Phuong'a engelli insanlar eşlik ediyor. Her birinin durumu farklı olsa da, bu modeli hayata geçirmek, tüm kafes sistemini yeşille kaplamak ve istikrarlı bir şekilde işleyerek hem kırsal kesimdeki hem de bölgedeki engelli kadınlar için istikrarlı bir gelir yaratmak konusunda aynı tutkuyu paylaşıyorlar.

Nghe An İl Kadın Birliği Başkan Yardımcısı Le Thi Huong Giang, Pham Thi Phuong'un projesinin henüz fikir denemesi aşamasında olduğunu, ancak özellikle engelli kadınlar olmak üzere yerel kadınlar için iş yaratma potansiyelinin büyük olduğunu söyledi. Bu proje, her koşulda kendi kendine yetebilme, özgüven kazanma ve girişimcilik ruhunu birçok kadına yayma çabalarını ortaya koyan bir projedir.

Kaynak