Ürün ve hizmet grubu açığı

473 geçerli OCOP ürününün genel tablosunda, topluluk turizm hizmetleri, ekoturizm ve turistik destinasyonlar grubu çok küçük bir yüzdeyi oluşturmaktadır; bu da potansiyel ile bu ürünlerin organize edilme biçimi arasında önemli bir uçurum olduğunu göstermektedir.

Nam Phuoc beldesine bağlı Tra Nhieu köyündeki turizm hizmetleri sektörü, OCOP programına katılmaya can atıyor. Fotoğraf: PHAN VINH

Tan Thanh'daki sessizlikten

Tan Thanh Balıkçı Köyü Topluluk Turizm Hizmetleri Kooperatifi'nin (Hoi An Tay mahallesi) Tan Thanh balıkçı köyü topluluk turizm hizmeti, bir zamanlar balıkçıların yaşamlarını OCOP ürünlerine entegre etmede öncü modellerden biri olarak kabul ediliyordu. 2021 yılında, bu ürün 4 yıldızlı bir OCOP ürünü olarak tanınarak, topluluk turizm hizmetlerinin OCOP sistemine entegrasyonunda önemli bir deneysel adım olarak değerlendirildi.

Ancak 36 aylık sürenin ardından program yenilenmedi ve Tan Thanh Balıkçı Köyü Topluluk Turizm ve Hizmet Kooperatifi feshedildi; böylece bir zamanlar büyük beklentilerle karşılanan ancak uzun vadede sürdürülebilirliğini sağlayamayan bir model geride kaldı. Son turizm sezonlarından elde edilen gözlemler, Tan Thanh'daki balıkçılar ve küçük esnaf arasındaki topluluk faaliyetlerinin hala sürdürüldüğünü, ancak çoğunlukla etkinlik bazında yapıldığını ve ilk aşamadaki istikrarlı ve iyi organize edilmiş operasyonel yapıdan yoksun olduğunu göstermektedir.

Tan Thanh Balıkçı Köyü Toplumsal Hizmet ve Turizm Kooperatifi eski Başkan Yardımcısı ve Da Nang Turizm Birliği Başkan Yardımcısı Bay Le Quoc Viet, model ilk kurulduğunda, bir balıkçı köyünün gerçek yaşam deneyimleriyle bağlantılı olması nedeniyle ilgi gördüğünü belirtti.

"Ancak uzun vadede, insan gücünü korumak, düzenli faaliyetler düzenlemek, turları ve güzergahları birbirine bağlamak ve istikrarlı bir üretim sağlamak konusunda zorluklar ortaya çıkmaya başlıyor. Topluluk temelli bir turizm ürünü, özellikle yerel yönetimden sürekli desteğe ihtiyaç duyar; destek kaynakları ise aynı hızda artmadığı için sürdürülebilirlik birçok engelle karşılaşıyor," dedi Bay Viet.

Tan Thanh'ın hikayesi, çok konuşulan bir model ile uzun vadede sürdürülebilir bir şekilde çalışabilen bir ürün arasındaki uçurumu açıkça ortaya koyuyor.

Genel olarak, şehirde şu anda topluluk turizmi, ekoturizm ve turistik destinasyon hizmetleri kategorilerinde geçerli lisansı olan yalnızca 3 ürün bulunmaktadır: Dong Giang beldesindeki model, Banarita Glamping Çiftliği ve Hoa Vang beldesindeki An Phu Çiftliği; bu ürünler toplam 473 OCOP ürününün %0,63'ünü oluşturmaktadır.

Bu rakam önemli bir açığı ortaya koymaktadır; zira birçok topluluk temelli turizm modeli, tarımsal deneyim ve geleneksel el sanatları köyü ortaya çıkmış olsa da, bunlar hala kendiliğinden, küçük ölçekte faaliyet göstermekte ve bireysel hane halklarına veya gruplara bağımlıdır.

Bazı durumlarda, OCOP tanınması yalnızca ilk bir onay niteliği taşır ve pazar bağlantısı, eğitim ve hizmet organizasyonundaki destek eksikliği nedeniyle net bir rekabet avantajı yaratmaz. Birçok model kendi kendini sürdürmek zorunda kalır, bu da durgunluğa yol açarken, birçok yeni girişim OCOP sistemi dışında gelişmeye devam eder.

Sistematik organizasyon

Şehirde, henüz OCOP sistemine dahil edilmemiş olsalar bile, kalkınma için itici bir güç oluşturma amacıyla, birçok topluluk temelli turizm modeli oldukça etkili bir şekilde faaliyet göstermekte ve pazara ve turist ihtiyaçlarına uyum sağlama yeteneklerini sergilemektedir.

Bu modellerin ortak noktası, son derece kişiselleştirilmiş deneyim paketleri oluşturmak için günlük yaşamdan geleneksel el sanatlarına ve kırsal manzaralara kadar yerel kaynakları doğrudan kullanan esnek yaklaşımlarıdır.

Tra Nhieu'da (Nam Phuoc beldesi), Pham Minh Tam'ın topluluk turizmi modeli bu yaklaşımın en güzel örneklerinden biridir; burada sepet kayıklarla kürek çekmek, geleneksel kırsal mutfağı deneyimlemek, ağ örmek, rượu (pirinç şarabı) yapmak ve erişte yapmak gibi aktiviteler, köydeki birçok haneyi birbirine bağlayan bir zincir halinde düzenlenmiştir.

Bu model her gün yaklaşık 50 ziyaretçiyi ağırlarken, 30'dan fazla yerel işçiye de iş imkanı sağlayarak, yerel halkın geçim kaynaklarının korunmasına katkıda bulunuyor. "Buraya gelen ziyaretçiler genellikle ağ örme, yemek pişirme veya tekne gezintisi gibi küçük şeylerden başlayarak, insanların gerçek yaşamını deneyimlemek istiyorlar; bu nedenle her deneyim, bir rehber ve anlatılacak hikayelerle birlikte özenle hazırlanmalı."

"Bu şekilde turizm yaparken hem hizmet sunmalı hem de hikaye anlatıcısı olmalıyız. OCOP programına katılabilirsek, standardizasyon sağlamak, kaliteyi artırmak ve pazarla daha geniş bir şekilde bağlantı kurmak için daha fazla fırsata sahip olmayı umuyoruz," diye belirtti Tâm.

Tra Nhieu gibi modeller, turizm trendlerinin kademeli olarak insanlarla, kültürle ve duygularla bağlantılı değer odaklı deneyimlere doğru kaydığını göstermektedir.

Ancak, bu faaliyetlerin OCOP ürünleri haline gelmesi için, hizmet standardizasyonu ve topluluk örgütlenme kapasitesi gerekliliğinden uzun vadede tutarlı kalitenin korunmasına kadar uzanan belirli bir boşluk hala mevcuttur.

Da Nang Turizm Birliği Başkan Yardımcısı Bay Le Quoc Viet, şehrin topluluk temelli turizm ve ekoturizm geliştirme konusunda büyük bir potansiyele sahip olduğuna inanıyor. Önemli olan, bu unsurları seyahat işletmeleri ve turizm pazarıyla bağlantı kurabilecek istikrarlı, işleyen ürünler haline getirmek için nasıl organize edileceğine odaklanmaktır.

Sayın Viet'e göre, OCOP (Tek Komün Tek Ürün) malları için standardizasyon kalite, ambalaj, etiketleme ve izlenebilirlik üzerine odaklanmalıdır. Öte yandan, OCOP turizm hizmetleri, hizmet personeli ve deneyimlerin organizasyonundan, yerel hikayelere, kültürel mekanlara, konukları ağırlama ve operasyonları sürdürme yeteneğine kadar her şeyi kapsayan farklı bir standartlar kümesi gerektirir.

"OCOP hizmetlerindeki eksiklik, ürün sayısının azlığında açıkça görülmektedir, ancak bunun yanı sıra, turizm kaynaklarını istikrarlı bir şekilde işletilebilecek ve geliştirilebilecek yapılandırılmış ürünler haline getirme yöntemi de büyük bir sorundur."

"Turizm, yerel ürünler için açıkça katma değer sağlayan bir kanal haline gelirken, bu ürün grubunu mükemmelleştirmek, OCOP'un gelecekte destinasyon deneyimi yolculuğuna daha derinlemesine katılabilme yeteneğini belirleyecektir," dedi Bay Viet.

Kaynak: https://baodanang.vn/khoang-trong-nhom-san-pham-dich-vu-3338488.html