Ulusal endüstriyel tanıtım, balık sosu işleme endüstrisinin gelişimini destekliyor

Kien Giang Sanayi ve Ticaret Bakanlığı istatistiklerine göre, eyalette şu anda yaklaşık 75 balık sosu üretim ve işleme tesisi bulunmaktadır. Bunlardan en yoğun olanı, yaklaşık 56 işletmeyle Phu Quoc şehridir ve yıllık yaklaşık 15 milyon litre balık sosu üretim kapasitesine sahiptir. Geri kalanı ise Rach Gia şehri ve Kien Hai bölgesinde bulunmaktadır. Phu Quoc, her yıl pazara 30 milyon litreden fazla balık sosu tedarik ederek 600 milyar VND'den fazla gelir elde etmekte ve binlerce yerel işçiye iş imkanı sağlamaktadır.

Balık sosu işleme sektörünün bugünkü haline gelmesi için son dönemde Kien Giang ili Halk Komitesi tarafından çok sayıda güçlü destek politikası yayınlanmış olup, bu politikalara endüstriyel tanıtım çalışmaları önemli katkı sağlamıştır.

Ulusal endüstriyel tanıtım, Kien Giang eyaletinde balık sosu işleme sektörünün gelişimini destekliyor. Fotoğraf: VNA

Kien Giang Eyaleti Sanayi ve Ticaret Dairesi Başkan Yardımcısı Le Minh Trung ise, son dönemdeki endüstriyel tanıtım faaliyetlerinin balık sosu işleme tesislerini şu başlıklar altında desteklediğini söyledi: İleri ve modern makine ve ekipmanların kullanılması; yönetim kapasitesinin iyileştirilmesi; ürün markalarının tanıtımı için fuarlara katılım; tipik kırsal endüstriyel ürünleri tanıtmak için tesislerin sergi salonlarına yatırım yapmalarının desteklenmesi...

Özellikle 2021 yılında Kien Giang, "2022-2024 döneminde Kien Giang ilindeki kırsal işletmelerin balık sosu işleme sektörüne yatırım yapmalarını destekleme" başlıklı bir pilot ulusal endüstriyel tanıtım projesi geliştirmiştir. 2 yıl (2022 ve 2023) sonunda proje 4 ana başlık altında uygulamaya konmuştur (3. yıl - 2024 yılı uygulama için fon beklemektedir). Toplam uygulama maliyeti 9.852 milyon VND olup, bunun 3.150 milyon VND'si ulusal endüstriyel tanıtım fonundan, 6.702 milyon VND'si ise yararlanıcı birimin muadil fonundan karşılanmaktadır.

Kien Giang ilindeki kırsal işletmelerin 2022-2024 döneminde balık sosu işleme sektörünü geliştirmeye yatırım yapmalarını desteklemeyi amaçlayan ulusal pilot endüstriyel tanıtım projesinin uygulanmasının etkinliğini değerlendirmek üzere düzenlenen son konferansta, Kien Giang ili Sanayi ve Ticaret Bakanlığı temsilcisi, projenin, makine ve ekipman yenileme, yatırımı genişletme, üretimi geliştirme; verimliliği ve ürün kalitesini iyileştirme; çevre kirliliği emisyonlarını azaltma; gıda hijyeni ve güvenliğini sağlama; ihracat kapasitesini iyileştirme; ürünler için ekonomik değeri artırma, işletmelerin kârını yükseltme ve yerel bütçe gelirlerini artırma sürecine katkıda bulunma konularında işletmelere destek olmak için uygun koşullar yarattığını kabul etti.

Proje, balık sosu işleme tesislerinde daha temiz üretimi teşvik etmeye ve desteklemeye, doğal kaynakların, hammaddelerin, yakıtların ve malzemelerin kullanım verimliliğini artırmaya; emisyonları azaltmaya ve kirlilik artışını sınırlamaya; çevre kalitesini ve insan sağlığını korumaya ve iyileştirmeye katkıda bulunmuştur.

Ancak Kien Giang Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yetkilileri de projenin uygulanmasında zorluklar yaşandığını belirtti. Buna göre, bazı işletmeler endüstriyel tanıtım fonundan destek başvurusunda bulunmuş, ancak mali kısıtlamalar nedeniyle onaylanan plana göre uygulama yapamamıştır.

Öte yandan, Phu Quoc şehri turizm odaklı bir şehir olduğundan, çevre sorunlarına öncelik verilmelidir. Şu anda Phu Quoc balık sosu işleme tesisleri şehrin dört bir yanına dağılmış durumda olduğundan, üretim sürecinde çevre kirliliğiyle başa çıkmak çözülmesi gereken zorlu bir sorundur.

Ulusal endüstriyel tanıtım projesi yerel yönetim tarafından henüz hayata geçirildiği için, uygulama sürecinde prosedürler, belgeler, avans ödeme adımları ve ödemelerin tamamlanması konusunda hâlâ birçok zorluk ve kafa karışıklığı yaşanmaktadır. Aynı zamanda, projeye ayrılan bütçe, özellikle çevre kirliliği arıtma sistemlerinin onarım ve iyileştirme yatırım projelerini desteklemek üzere tesislerin ihtiyaçlarını henüz karşılamadığından, balık sosu işleme tesislerine yatırımı teşvik etmek için güçlü bir itici güç oluşturmamıştır.

Yukarıda belirtilen zorluklar karşısında, Kien Giang Sanayi ve Ticaret Bakanlığı temsilcisi, yerel Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın, özellikle 2024 yılında eyaletteki işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere kayıtlı plana göre yıllık endüstriyel tanıtım fonunu desteklemesini önerdi. Aynı zamanda, "2025-2027 döneminde Kien Giang eyaletindeki kırsal endüstriyel işletmelerin tarım ve su ürünlerinin işlenmesinin geliştirilmesine yatırım yapmalarına destek" projesinin onaylanmasına devam edilmesi.

Kaynak: https://congthuong.vn/kien-giang-khuyen-cong-quoc-gia-ho-tro-phat-trien-nghe-che-bien-nuoc-mam-352172.html