Denetim faaliyetleri, Orta Sonbahar Festivali'ne hizmet veren ürünler başta olmak üzere gıda üreten, satan, ithal eden ve ikram hizmeti sunan işletmelerde gıda güvenliğine ilişkin yasal düzenlemelere uyum düzeyini değerlendirmek amacıyla yürütülmektedir. Bu kapsamda, güvenli olmayan ürünler derhal tespit edilip geri çağrılmakta, ihlaller titizlikle ele alınmakta ve aynı zamanda işletmeler, adresler ve ihlalde bulunan ürünler hakkında bilgiler medyada duyurulmaktadır. Suç şüphesi olması halinde, mevzuata uygun olarak olay polise intikal ettirilmektedir. Bu faaliyet, gıda zehirlenmelerinin önlenmesine, gıda kaynaklı hastalıkların sınırlandırılmasına ve halk sağlığının korunmasına katkıda bulunmaktadır.
Heyet, çok sayıda işletmede yaptığı yerinde denetimlerde, tüm birimlerin gıda güvenliği mevzuatına uyduğunu, muhafaza, işleme ve ticaret işlemlerinin mevzuata uygun olarak yürütüldüğünü ve herhangi bir ihlalin tespit edilmediğini tespit etti.
Denetim ekibi, işletmelere üretim alanlarında hijyen ve kişisel hijyen kurallarını iyileştirmeleri konusunda uyarılarda bulundu. Aynı zamanda, çok sayıda işletmeden gıda numuneleri alındı. Numuneler mühürlenerek yönetmeliklere uygun olarak test edilmek üzere yetkili makamlara gönderildi.
Kaynak: https://soyte.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/kiem-tra-lien-nganh-an-toan-thuc-pham-tet-trung-thu-2025-288858
Yorum (0)