Gıda güvenliği ihlallerini kararlılıkla ele alın

Gıda Güvenliği Eylem Ayı'nın (10 Nisan-15 Mayıs) uygulanması kapsamında İl Emniyet Müdürlüğü, ilde gıda güvenliği yasalarının ihlal ve suçlarının artmaması hedefiyle, suçları ve gıda güvenliği yasalarının ihlallerini derhal tespit etmek, bunlarla mücadele etmek ve ele almak için eş zamanlı tedbirler uygulamaya koydu.

Polis güçleri ve disiplinlerarası bir ekip, Tam Duong bölgesindeki Kim Long B İlkokulu'nun ortak mutfağında gıda güvenliği ve hijyenini denetledi.

İl Emniyet Müdürlüğü Ekonomi Polisi Departmanı Ekonomi , Yolsuzluk ve Çevre Suçlarını Önleme ve Soruşturma Ekibi Başkan Yardımcısı Yüzbaşı Nguyen Van Truong, okullar ve sanayi bölgelerindeki toplu mutfakların İl Emniyetinin profesyonel birimleri tarafından düzenli olarak denetlenen ve izlenen konular arasında olduğunu söyledi.

2024 Gıda Güvenliği Eylem Ayı süresince, İl Emniyet Müdürlüğü Ekonomik Polis Departmanı, bu işletmelerin denetimlerini güçlendirmeye devam etmek için disiplinler arası bir ekip kurmak amacıyla işlevsel birimlerle koordinasyon sağladı.

Disiplinlerarası ekip, gıda güvenliği yönetmeliklerini ihlal eden kuruluş ve kişileri tespit edip sıkı bir şekilde cezalandırmanın yanı sıra, toplu mutfaklarla ilgili kuruluş ve kişilere, özellikle menşei ve kaynağı belli olan malzemelerin kullanılması, gıda hazırlama ve işleme tesisleri, ekipmanları ve araçlarının hijyen koşullarına ilişkin yönetmeliklerin sıkı bir şekilde uygulanması ve gıda kontaminasyonu ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesinde kişisel hijyenin sağlanması konularında gıda güvenliği yönetmeliklerine sıkı bir şekilde uyulması sorumlulukları konusunda propaganda çalışmalarını koordine etti.

Ekonomik Suçları Araştırma Polis Departmanı ayrıca ilçe ve il emniyet müdürlükleriyle yakın işbirliği yaparak temel soruşturma çalışmalarını iyi organize etmek, toptan satış pazarları, soğuk hava depoları, merkezi mezbahalar, gıda üretim ve işleme tesisleri vb. gibi karmaşık suçlar ve gıda güvenliği yasalarının ihlalleri açısından potansiyel risk taşıyan konu, alan ve konuları belirlemek; sahte ürün etiketleri gibi sahte gıda ürünleri üretme eylemleri; sahte kullanım değerleri, kullanımlar; sahte kalite göstergeleri vb. ihlal eden örgüt ve kişilere karşı kararlılıkla mücadele etmek, önlemek ve sıkı bir şekilde işlem yapmak.

Özellikle 30 Nisan - 1 Mayıs tatiline hazırlık kapsamında emniyet güçleri, bayram döneminde yoğun olarak tüketilen gıda ve içecek işletmelerinde gıda güvenliği konusunda denetim, takip ve kontrollere ağırlık verirken, gıda güvenliği belgesi olmayan işletmelere de kararlılıkla müdahale ediyor.

Gıda güvenliği, her bireyin sağlığını, her ailenin yaşam kalitesini ve tüm ulusun ırk kalitesini doğrudan ve düzenli olarak etkileyen özel bir öneme sahip bir konudur. Bu nedenle, yetkililerin gıda güvenliğiyle ilgili yasa ihlalleri ve suçlarla mücadele ve önleme konusundaki sorumluluklarının yanı sıra, tüketicilerin de gıda güvenliği alanındaki hak ve yükümlülükleri, özellikle de şikayette bulunma hakkı ve gıda güvenliği ihlallerini ihbar etme sorumluluğu hakkında proaktif bir şekilde bilgi edinmeleri gerekmektedir.

Güvenli gıdayı nasıl seçeceğinizi, işleyeceğiniz, saklayacağınızı ve tüketeceğinizi bilin; gıda ürünlerinin etiketlerini nasıl okuyacağınızı bilin; kaynağı bilinmeyen gıdaları kesinlikle tüketmeyin.

Aynı zamanda, bireyler ve gıda üretim ve ticaret kuruluşları için gıda güvenliği yasalarına uyumun izlenmesinde sorumluluk duygusunu artırmak; güvenli gıda üretimini teşvik etmek ve onurlandırmak için güvenli gıda ürünleri, gıda zincirleri ve geleneksel yerel ürünleri aktif olarak tanıtmak.

Anh Le

(İl Emniyet Müdürlüğü)

Kaynak