Yirmi yılı aşkın bir süredir devam eden azmin ardından kakao çiftçilerinin çabaları ödüllendirildi.

(Dan Tri) - Bitkiler, özellikle kakao, anında kâr vaat etmez. Ancak, akıntıya karşı koymayı tercih eden çiftçiler de var: yıllarca sessizce ve ısrarla kakaoya bağlı kalan, kakao fiyatları düşük olsa bile pes etmeyen insanlar.

Son iki yılda, küresel kakao fiyatları aniden 30 yılı aşkın süredir görülen en yüksek seviyeye ulaştığında, bu sessiz çaba ödüllendirildi. Dünya piyasası buna kakao fiyat krizi diyor, ancak çiftçiler için bu, inancını koruyanlar için bir ödül niteliğinde. Öte yandan, bu durum kakao ve çikolata sektöründe faaliyet gösteren tüm işletmeler için büyük bir sorun teşkil ediyor: Çiftçilerin yetiştirme alanlarını uzun vadede güvenle geliştirebilmeleri için kakao hammaddelerinin fiyatı nasıl dengelenecek?

Dak Lak ilinin Ea Kar ilçesinde yaşayan Bayan Ngo Thi Thao ve eşi, sürdürülebilir bir kakao yetiştirme alanı görüntüsü yaratıyor (Fotoğraf: Puratos Grand-Place Vietnam).

Çözüm sayılarda değil, çiftçileri köklerinden, bahçelerinden, ürünlerinden ve sıradan hayallerinden anlayıp onlara eşlik etmekte yatıyor. Bu nedenle, sürdürülebilir çikolata geliştirme yolculuğunun, her kakao meyvesini sessizce yetiştiren, toprağa ve ağaçlara her zaman güvenen insanlara odaklanması gerekiyor.

Uçsuz bucaksız kakao ormanlarından, o özel çikolata lezzetini bulma yolculuğuna kadar, Puratos Grand-Place Vietnam, aileleri için müreffeh bir yaşam karşılığında tatlı meyveleri hasat etme gününü bekleyen çalışkan çiftçilerle buluşuyor. Kakao bahçesi meyvelerle dolup taştığında, çiftçiler sessizliğe gömülüyor: kimse satın almıyor, açıklama yok. Özenle yetiştirdikleri tatlı meyveler birdenbire bir yüke dönüşüyor.

Ba Ria - Vung Tau eyaletinin Chau Duc bölgesinde yaşayan Bay Duong Ngoc Thanh, 20 yıldan fazla bir süredir kakao bahçesinde aralıksız çalışıyor (Fotoğraf: Puratos Grand-Place Vietnam).

Puratos Grand-Place Vietnam'ın sürdürülebilir kakao programı Cacao-Trace'in lansmanından bu yana, "Tam Lezzet - Tam Yaşam" mesajı orijinal ruhunu korudu: kaliteli kakao çekirdeklerini seçerek, fermantasyon sürecini ustalıkla yöneterek, güneşte kurutarak ve düşük sıcaklıklarda yavaşça kavurarak lezzetli çikolata aromaları yaratmak ve aynı zamanda S şeklindeki arazi şeridinde çiftçi topluluğu için iyi bir yaşam inşa etmeye katkıda bulunmak.

Ba Ria - Vung Tau eyaletinin Chau Duc ilçesinde yaşayan Mai Thi Le Hanım, kakaonun iyi fiyatı ve iyi hasadından dolayı heyecanlı (Fotoğraf: Puratos Grand-Place Vietnam).

Çiftçilerin kakao tedarik zincirindeki rolünü daha da vurgulamak ve Puratos Grand-Place ile Kakao İzi çiftçilik topluluğu arasındaki güçlü bağlılığa bir övgü ve tanıklık etmek için "Bir yolculuk - Bin ruh" adlı duygusal iletişim kampanyası doğdu. Bu, yalnızca bir kakao yetiştirme bölgesinin hikâyesi değil, aynı zamanda tedarik zincirinde uzun süredir var olan adaletsizliğin gerçek bir kesiti. Çiftçilerin kakaoya olan sarsılmaz inancı, Puratos Grand-Place gibi işletmeleri yalnızca satın almaya değil, aynı zamanda daha adil, daha sürdürülebilir ve daha aydınlık yeni bir sayfa açmaya da motive etti.

Kısa film “Bir yolculuk - Bin ruh eşi”: Sessiz kakao yetiştiricilerine saygı duruşu (Fotoğraf: Puratos Grand-Place Vietnam).

Çiftçiler, fide satın alma, teknik destek sağlama ve hediye etme taahhüdünün yanı sıra, yıllık Çikolata Bonusu programı kapsamında ödüllerden de yararlandı. Bu yıl, yaklaşık 2.000 çiftçi hanesi ve kakao satın alma biriminin katılımının yanı sıra, ödül törenine Belçika Krallığı'nın Vietnam Büyükelçisi Sayın Karl Van den Bossche de katıldı.

Belçika Krallığı Vietnam Büyükelçisi Sayın Karl Van den Bossche'nin katılımıyla Orta Yaylalarda Çikolata Bonusu ödül töreni (Fotoğraf: Puratos Grand-Place Vietnam).

2016'dan 2024'e kadar toplamda yaklaşık 25 milyar VND'ye varan bir bonusla Chocolate Bonus, yalnızca insanların emeklerinin değerli bir ödülü değil, aynı zamanda genel olarak işletmelerin ve özel olarak Puratos Grand-Place'in "Değer yaratma - Değer paylaşma" yolculuğundaki bir taahhüdüdür.

Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm