Yönlendirme
Bu, Thanh Hoa eyaletinin Tan Ninh komününde yaşayan 34 yaşındaki Bay Le Van Lam'ın hikayesi. Ulaştırma Endüstrisi Üniversitesi'nden köprü ve yol mühendisliği alanında mezun olan Van Lam, ülkenin dört bir yanındaki şantiyelerde hem güneş hem de rüzgar altında sıkı bir şekilde çalışıyor.
2016 yılında bir köprü mühendisinin aylık maaşı 15 milyon VND iken, ailesinden uzakta, güneş ve yağmurla boğuşan genç adam, memleketine dönüp zengin olmaya kararlıydı.

Ebeveynlerinin kırsalda uzun yıllar bambu faresi yetiştirmesinin kendisine sağladığı potansiyeli fark eden Lam, işini bırakıp memleketine dönerek bambu faresi yetiştirmeyi öğrenmeye ve bu alanda bir iş kurmaya başladı.
Bay Lam, "O dönemde birçok arkadaşı, Lam'ın iyi bir maaşla işini bırakıp hayvancılık yapmak için fevri davrandığını düşünüyordu. Dahası, 2008-2013 yılları arasında bambu faresi eti Kuzey pazarına henüz yabancıydı, bir çıkış yolu yoktu," dedi.
Yeni bir yön bulmak için, çiftlikteki bambu farelerine bakmak ve onları büyütmekle yetinmek yerine, Lam aynı zamanda satış kanalları geliştirmeye ve ürünler için satış noktaları bulmaya başladı. Artık geleneksel bambu fareleri olmayan Lam, Tayland'a gidip büyük boy bambu fareleri satın almak ve yetiştirmek için tanıdıklarıyla iletişime geçti. 4 aylık 15 çift bambu faresi, çiftleştirilmek üzere aile çiftliğine geri getirildi.




Ebeveynlerin teknik desteğiyle bambu fare çiftliği başlangıçtaki zorlukları kısa sürede aştı, hayvanlar hızlı ve dengeli bir şekilde büyüdü.
Vatandan zengin ol
Lam ailesi, 3 yıl boyunca damızlık ve ticari sıçan satmak yerine, çiftçilik ölçeğini genişletmek için yetiştiriciliğe odaklandı. 2020 yılında, kuzey illerindeki pazarın sıçan etini tercih etmeye başladığını fark eden Lam, sosyal paylaşım sitelerinde tanıtım yapmaya odaklandı. Damızlık ve ticari sıçan sipariş eden müşteri sayısı her geçen gün arttı.
Lam'ın Tan Ninh komünündeki çiftliği bugüne kadar 1.000 ebeveyn bambu faresi yetiştiriyor. Her yıl pazara 2 ton ticari bambu faresi ve yaklaşık 1.000 damızlık bambu faresi satılıyor.



Lam, ırk satışı yapmanın yanı sıra, yetiştirme ve ürün tüketimini birbirine bağlamak için 10 yıllık bir sözleşme imzaladı ve ihtiyaç sahibi müşterilerine yetiştirme ve hastalık önleme konusunda bir dizi kitap sağladı.
"Şeftali yanaklı bambu fareleri, ekonomik açıdan oldukça verimli bir çiftlik hayvanı olarak kabul edilir. Özellikle Tayland şeftali yanaklı bambu fareleri, yılda 2-3 yavru doğuran ve her yavrulamada genellikle 6 yavru doğuran, tam yetişkinliğe ulaştıklarında 4-6 kg ağırlığa ulaşan hızlı üreyen hayvanlardır. Ticari ürünlerin güncel satış fiyatı, kg başına 800.000 VND'dir. Üreyen bambu farelerinin fiyatı, yaşa ve kaliteye bağlı olarak çift başına 4-6 milyon VND arasında değişmektedir," dedi Bay Lam.
Çiftlik sahibi, ailenin şu ana kadar yerel bambu faresi yetiştirme modelinin yanı sıra, Thai Nguyen eyaletinde 3 bin bambu faresi kapasiteli bir çiftlikle hayvan yetiştirme ve koruma kooperatifi kurduğunu söyledi.
Bay Lam, bambu faresi yetiştirmenin zor olmadığını, önemli olanın standart cins olduğunu söyledi. İster yerli bambu faresi ister ithal şeftali yanaklı bambu faresi olsun, ana besinleri hala bambu, mısır ve şeker kamışıdır. Sabahları fareler 20 cm uzunluğunda parçalara kesilmiş bambu ve şeker kamışı ile biraz mısır tanesi yerler. Öğleden sonra işçiler pirinç pişirir, eski bambu tozu, mısır tozu ve peletlerle karıştırarak fareleri beslerler. Özellikle kafesin göze batmayacak şekilde, kışın sıcak, yazın serin ve farelerin zatürreye yakalanmasını önlemek için yüksek bir yere inşa edilmesi gerekir.

Bay Lam'ın Tan Ninh komünündeki 1.000 bambu faresi çiftliği her yıl 2 milyar VND gelir elde ediyor. Çiftlik ayrıca 5 işçiye düzenli iş imkânı ve iyi bir gelir sağlıyor. Bay Lam'ın çiftliğinde bambu faresi yetiştirmenin yanı sıra, ürünleri çeşitlendirmek ve geliri artırmak için kirpi ve misk kedisi de yetiştiriliyor.
Yerel yönetim liderleri, Bay Le Van Lam'ın bambu sıçanı çiftçiliği modelini Tan Ninh komününün temel ekonomik modellerinden biri olarak değerlendirdi. Komün, çiftlik sahiplerine tarım arazisi kiralama prosedürlerini tamamlamaları, çiftçilik ölçeğini genişletmeleri ve yerel işçiler için daha fazla iş yaratmaları konusunda rehberlik ediyor.
Source: https://tienphong.vn/ky-su-cau-duong-ve-que-lam-giau-tu-nuoi-dui-thu-nhap-tien-ti-post1793671.tpo






Yorum (0)