Taylandlı Nguyen turist köyü domuzları katlediyor, yapışkan pirinç pişiriyor ve binlerce yemeği sular altında kalan bölgelere gönderiyor

Thai Hai turist köyü halkı, Thai Nguyen eyaletinin şiddetli su baskınlarına maruz kalan bölgelerindeki insanlara destek olmak için 3 gün boyunca (8-10 Ekim) yaklaşık 4.000 öğün yemek hazırlamayı planlıyor.

Sabah 5'te, Thai Hai turist köyünün (Thai Nguyen) ana mutfağı hareketlenmeye başladı. Her biri kendi görevini üstlenen 200'den fazla köylü burada toplandı. Güçlü adamlar domuz etiyle ilgileniyordu. Kadınlar pirinç, yapışkan pirinç ve yemek pişiriyordu. Yaşlı kadınlar susam tuzunu paketlemeye ve düzenlemeye yardım ediyordu.

Thai Nguyen'de selden etkilenen bölgelerdeki hanelere gönderilmek üzere sıcak yemek hazırlamak için herkes büyük bir coşkuyla el ele verdi.

Köylüler, Thai Nguyen'de sular altında kalan bölgelerdeki insanlara destek olmak için yemek hazırlamak üzere toplandılar. Fotoğraf: Thai Hai Köyü

9 Ekim'de tüm köy, İl Halk Komitesi'nin toplanma noktalarına ulaştırılmak üzere 1.800 öğün yemek hazırladı. Her öğünde sıcak pirinç topları/yapışkan pirinç, kızarmış domuz eti, susam tuzu ve filtrelenmiş su vardı. Köy, daha önce 8 Ekim öğleden sonra 300 öğün yemek hazırlamış ve 10 Ekim'de 1.800 öğün daha hazırlamayı planlamıştı.

Her öğün gönderilmeden önce dikkatlice paketlenir. Fotoğraf: Thai Hai Köyü

Thai Hai Köy Muhtarı Yardımcısı Bayan Le Thi Nga, "Köylüler bugünlerde geçici olarak tüm kişisel işlerini durdurdular ve turist kabul etmeyi bırakarak su baskınına maruz kalan bölgelerdeki insanlara destek olmak için yemek pişirmeye odaklandılar." dedi.

Tüm yiyecekler köylüler tarafından yetiştirilip hazırlanıyor. Köy mutfağı 1.000'den fazla misafire hizmet verebiliyor, bu da büyük ölçekli yemek pişirme için oldukça uygun.

Thai Nguyen Eyaleti Halk Komitesi'ne göre, 8 Ekim itibarıyla eyalet genelinde 5.400'den fazla ev hasar gördü ve sular altında kaldı; bunlardan 5.096'dan fazlası izole edildi ve 490 hanenin acilen tahliye edilmesi gerekti.

Bayan Nga şunları ekledi: "11 numaralı fırtınanın ardından köyde toprak kaymaları da yaşandı ve manzaranın bir kısmına zarar verildi, ancak bu, Thai Nguyen halkının yaşadığı zorluklarla karşılaştırıldığında önemsiz. 'Sağlıklı yapraklar, yırtık yaprakları örter' anlayışıyla tüm çabamızı destek olmaya adamak istiyoruz."

Tüm yiyecekler köylüler tarafından yetiştirilip büyütülüyor. Fotoğraf: Thai Hai Köyü

Thai Hai köyü, yaklaşık 20 yıl önce Tay kültürüne tutkuyla bağlı bir kadın olan Bayan Nguyen Thi Thanh Hai tarafından inşa edildi. Burada 200'den fazla kişi büyük bir aile gibi birlikte yaşıyor: birlikte yemek yiyor, eşyalarını paylaşıyor, topluluk turizmi yapıyor ve her ailenin geliri köyün ortak fonuna aktarılıyor.

Burada köylüler zengin ve fakir arasında ayrım yapmıyor, aksine dayanışma, sevgi ve her gün birbirlerine yardım etme isteği içindeler.

Thai Hai etnik ekolojik kazık ev köyü koruma alanı, Thai Nguyen'de ünlü bir destinasyondur, Nui Coc Gölü turistik alanı ve Tan Cuong çay kültürel alanının gezi aksında yer almaktadır...

Köy, Birleşmiş Milletler Turizm Örgütü tarafından "2022'de Dünyanın En İyi Turistik Köyü" ödülüne layık görülmüştü.

27 Eylül'de, Tayland Hai Etnik Ekolojik Kazık Ev Köyü Koruma Alanı, Vietnam Turizm Ödülleri 2025'te iki kategoride ödüle layık görüldü: En İyi Topluluk Turizm Destinasyonu ve Turistlere Hizmet Veren En İyi Restoran.

Brezilyalı turistler Vietnam'a geliyor, 3 hafta boyunca köyde kalıyorlar 'aynı tencereyi, aynı cebi paylaşıyorlar' Tay Hai eko-köyünde (Thai Nguyen) 16. gününde Juliana Alves Noronha, temiz havayı solumak, sebze yetiştirmek, bahçeyle ilgilenmek, Lam çayı yapmak veya yerli halkla birlikte şifalı bitki yaprakları toplamak için erken kalkmaya alışkın...

Kaynak: https://vietnamnet.vn/lang-du-lich-thai-nguyen-mo-lon-thoi-xoi-gui-hang-nghin-suat-an-toi-vung-ngap-2450916.html