'Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali 2025' fırtına ve sellerin üstesinden gelmek için insanlara destek olmak amacıyla bir araya geliyor

23 Kasım 2025'te, Van Phuc Diplomatik Kolordusu'nda (Hanoi), 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali resmen açıldı. Dışişleri Bakanlığı'nın geniş desteğiyle, 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, Dışişleri Bakanlığı Diplomatik Kolordusu Hizmetleri Dairesi tarafından düzenlenmeye devam ediyor.

Festivalde, insanlık ruhunu ve sıcak paylaşımı yayan Genel Sekreter To Lam'ın eşi Bayan Ngo Phuong Ly ve Parti Merkez Komitesi Üyesi, Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Ha Thi Nga'yı ağırlamaktan onur duyduk.

Festivalde ayrıca, Dışişleri Bakanlığı eski yöneticileri ve eşleri, Büyükelçiler, Temsilcilik ofisleri başkanları ve eşleri, uluslararası kuruluşlar, yerel yönetimler, işletmeler ve çok sayıda insanın ziyaret edip mutfağın tadını çıkarması onuruna erişildi.

Festivalde katılımcılar hatıra fotoğrafı çektiriyor. (Fotoğraf: Düzenleme Kurulu)

Dışişleri Bakanı Le Hoai Trung'un eşi Le Nguyet Anh açılış konuşmasında, 2014 yılından bu yana düzenlenen "Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali"nin, sıradan bir değişim etkinliğinin ötesine geçerek Hanoi'de dostluk, paylaşım ve uluslararası dayanışma ruhunun bir sembolü haline geldiğini söyledi.

Her tezgah, her yemek, her lezzet aracılığıyla anlatılan kültürel hikaye, ulusal değerlerin buluştuğu, anlayışın yeşerdiği ve Vietnam ile uluslararası dostlar arasındaki dostluğun samimiyet ve nezaketle beslendiği bağ köprülerinin kurulmasına katkıda bulunuyor.

Le Nguyet Anh, "Bu yılki festival, Vietnam'daki birçok yerleşim yerinin doğal afetler ve seller nedeniyle ağır kayıplar verdiği bir dönemde gerçekleşiyor. Bugünkü etkinliğin atmosferinde, zorluklarla karşılaşan yurttaşlarımız için daha da fazla düşünme ve hissetme eğilimindeyiz," diye belirtti.

Dışişleri Bakanı'nın eşi, 2025 Festivali'nin bir kültür festivalinden daha büyük bir öneme sahip olduğunu, bunun bir insani eylem, bir iyi niyet mesajı, zor zamanlarda uluslararası dayanışmanın gücünün bir teyidi olduğunu söyledi.

Diplomatik Birlik Hizmetleri Dairesi Müdürü Ngo Phuong Nghi, birliklere yardım bağışları sunuyor. (Fotoğraf: Düzenleme Komitesi)

Bu yılki program, 23 Kasım Vietnam Kültür Mirası Günü vesilesiyle düzenlendiği için daha da anlamlı. Le Nguyet Anh, "Bu, ulusal kültürlerin çeşitli güzelliklerini tefekkür edip onurlandırmamız için bir fırsat. Her lezzet bize sadece anavatanımızı hatırlatmakla kalmıyor, aynı zamanda her milletin tarihi, gelenekleri, sanatı ve ruhu hakkında da hikayeler anlatıyor. Lezzet yolculuğu, anıların, duyguların ve karşılıklı anlayışın yolculuğudur," dedi.

Etkinlikte konuşan Parti Merkez Komitesi üyesi, Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi Başkan Yardımcısı Ha Thi Nga, 2025 Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali'nin kültürel ve mutfak çeşitliliğini onurlandırmak için bir alan olmasının yanı sıra, Orta, Güney Orta ve Orta Yaylalar bölgelerindeki fırtına ve sellerden ağır etkilenen yurttaşlarımıza kalplerimizi çevirmek için bir fırsat olduğunu belirtti.

Vietnam Anavatan Cephesi Merkez Komitesi adına Başkan Yardımcısı Ha Thi Nga, Festivale katılan birimleri insanlık ruhunu yüceltmeye ve selden etkilenen bölgelerdeki insanlara destek olmak için el ele vermeye çağırdı. İster maddi ister ayni, ister büyük ister küçük olsun, her bir yürek, insanların zorlukların üstesinden gelmelerine ve hayatlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı olmak için paha biçilmez bir cesaret kaynağıdır.

Aynı insanlık ruhunu paylaşan Çin'in Vietnam Büyükelçisi Ha Vi, Festivalin etkisini ve insani önemini takdir ederek, doğal afetler nedeniyle Vietnam Hükümeti ve halkına yaşanan kayıplardan dolayı derin taziyelerini iletti.

Büyükelçi Ha Vi, Çin Hükümeti'nin, zor zamanlarda dostluk ve paylaşım göstergesi olarak, yerel yönetimlerin felaketin etkilerinin üstesinden gelmelerine yardımcı olmak amacıyla 500 bin ABD doları destek sağlamaya karar verdiğini söyledi.

Düzenleme Komitesi, fuara yaklaşık 20.000 ziyaretçinin geldiğini ve birçok ülkeye özgü çeşitli ve tipik yemeklerin tadına baktığını tahmin ediyor (fotoğraf T.D). — Düzenleme Komitesi, fuara yaklaşık 20.000 ziyaretçinin geldiğini ve birçok ülkeye özgü çeşitli ve tipik yemeklerin tadına baktığını tahmin ediyor (fotoğraf TD).

"2025 Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali" kapsamında, Düzenleme Komitesi, fırtına ve sel felaketlerinden ağır zarar gören illerdeki insanlara yönelik bir yardım bağış kampanyası başlattı. Maddi destek ve temel ihtiyaç malzemeleri içeren bağışlar, yerel temsilcilere teslim edildi.

Bu, Vietnam'da dış ilişkilerde, iş dünyasında ve uluslararası dostlarda çalışanların nezaketini ve toplumsal sorumluluğunu yayarken, "karşılıklı sevgi" ruhunu gösteren pratik bir jesttir.

Hanoi Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali, 12 kez başarıyla düzenlendi. Her festival, dünyanın dört bir yanından mutfak ve kültür özünü bir araya getirerek uzak lezzetleri yakınlaştırıyor, böylece insanlar "tatla dünyayı dolaşabiliyor", her yemek aracılığıyla medeni bir diyalog kurabiliyor ve kültürlerin çeşitliliğini hissedebiliyor.

Bu yılki festivale 50 büyükelçilik, 20 yerel dışişleri ajansı, Dışişleri Bakanlığı'na bağlı 8 birim, işletmeler ve birçok uluslararası kuruluştan 128 stant katıldı. "Sınır Tanımayan Mutfak Günlüğü" mutfak tanıtımı, "Dünya Çapında Lezzet Yolculuğu" deneyimi, "Vietnam Lezzetleri" tanıtımı ve daha birçok ilgi çekici etkinlikle mutfak festivali oldukça heyecan vericiydi.

Düzenleme Komitesi, Festival'in ortak alanında hazırlanan ve satılan, birçok ülkeye özgü çeşitli yemeklerin tadına bakmak için yaklaşık 20.000 ziyaretçinin geldiğini tahmin ediyor.

Yorum (0)