Kilo kontrolü için nişastayı azaltmamız sıklıkla tavsiye edilir. Ancak, tüm nişastalar kilo alımının ve yağ birikiminin sorumlusu değildir. Aşağıda, kilo alma veya yağ biriktirme korkusu olmadan midenizi tok tutmanıza yardımcı olabilecek 5 çeşit nişasta bulunmaktadır.
İlk olarak patates, yani tatlı patates; bu yumru ortalama 110 kalori içerir, yağsızdır, bol su içerir ve kabuğuyla birlikte yenildiğinde 5 gr lif içerir. Kilosunu kontrol altında tutmak isteyenler için ideal bir öğün nişastasıdır.
Tatlı patates ve patates, yağ birikimine neden olmadan tok kalmanıza yardımcı olan nişasta içerir.
Elbette, patatesleri buharda pişirerek, haşlayarak veya fırınlayarak işlersek mideyi dolduran ve yağ birikimine neden olmayan bir nişasta olacaktır. Patatesleri şu yöntemlerle kullanırsak kötü nişasta haline gelirler: yağda kızartmak, tereyağı sürmek, krema eklemek...
Mısır, aynı zamanda yağ birikimine neden olmadan mideyi doldurmaya yardımcı olan nişastalı bir besindir. Her orta boy mısır koçanı yaklaşık 100 kalori ve 3 gram lif içerir. Mısırın besin içeriği, tok hissetmemize ve iştahımızı sınırlamamıza yardımcı olacak kadar sağlıklıdır.
Elbette mısırı sağlıklı bir nişasta haline getirmek için işlerken tereyağı veya şeker gibi malzemeler eklememeliyiz. Mısırı herhangi bir baharat eklemeden ızgarada pişirmek veya haşlamak, diyabet veya obezite sorunu olan kişiler için uygun bir yemek olacaktır.
Meyvelerdeki nişasta, kilo alma korkusu olmadan uzun süre tok kalmamızı sağlar.
Muz, elma ve greyfurt, karbonhidrat emilimini engelleyen ve insülin duyarlılığını artıran dirençli nişasta içerir. Başka bir deyişle, bu meyvelerdeki nişasta, kilo alma korkusu olmadan daha uzun süre tok hissetmemize yardımcı olur.
Siyah fasulye, kırmızı fasulye gibi baklagiller, yağ birikimine neden olmadan tok kalmanıza yardımcı olan nişasta içerir. Bol miktarda lif, folik asit, potasyum ve magnezyum içerdikleri için kalorileri düşüktür.
Siyah fasulye, kırmızı fasulye gibi baklagiller iyi nişasta içerir.
Yulaf, uzun zamandır diyetlerde kullanılmaya uygun bir nişasta olarak kabul edilmektedir. Yulaf, %66'ya kadar iyi nişasta içerir ve aynı zamanda insan sağlığı için faydalı olan protein, yağ, lif ve bazı minerallerin kaynağıdır.
Ancak yukarıda sayılan iyi nişastaları takviye etmenin yanı sıra, kiloyu en iyi şekilde kontrol edebilmek için bunları uygun bir egzersiz programıyla birleştirmemiz gerekiyor.
An Nguyen
[reklam_2]
Kaynak






Yorum (0)