Belirli koşullara bağlı olarak, her aile Ong Cong Ong Tao'ya ibadet etmek için farklı sunular hazırlayacaktır. Bu sunular çok lüks veya gösterişli olmak zorunda değildir, ancak en önemlisi töreni gerçekleştirirken samimiyet ve saygıdır.
Ailenin durumuna ve yerel kültüre bağlı olarak, her aile Mutfak Tanrılarını uğurlamak için tuzlu veya vejetaryen bir sunu (betel ve areka fıstığı, çiçekler, meyveler, altın ve gümüş kağıtlar...) hazırlayabilir.
Kuzey'de insanlar genellikle Ong Cong Ong Tao'ya 20 Aralık civarında ve en geç 23 Aralık öğlen 12'ye kadar ibadet ederler. Kuzeyliler, Ong Tao'nun 23 Aralık öğlen 12'den sonra cennete gittiğine inanırlar.
Kuzey'in Mutfak Tanrıları için hazırladığı geleneksel sunu tepsisinde şu temel yemekler bulunur:
1 tabak pirinç, 1 tabak tuz
1 adet haşlanmış horoz, acı biber veya gül ile dilimlenmiş (haşlanmış domuz eti veya kızarmış ördek ile değiştirilebilir)
1 kase mantar çorbası veya bambu filizi çorbası
1 karışık sote yemeği
1 tabak kızarmış jambon, sosis veya et jölesi
1 tabak yapışkan pirinç ve gac meyvesi
1 tabak tatlı çorba
Sazan (canlı veya kızarmış), çünkü inanışa göre sazan, Mutfak Tanrılarının cennete gitme aracıdır.
Eğer canlı sazan ise kurban edildikten sonra nehir veya dere kenarına götürülerek serbest bırakılır.
Güneyliler genellikle 23 Aralık gecesi, saat 20:00 ile 23:00 arasında Mutfak Tanrılarına ibadet ederler. Bu, Mutfak Tanrılarını rahatsız etmemek için yemek pişirmenin durdurulduğu zamandır.
Güney'in Mutfak Tanrısı'na sunduğu sunu tepsisinde, bahar ruloları, domuz ruloları, banh chung, turşu soğan, haşlanmış tavuk gibi ana yemekler ve yanında fıstık ve siyah susamlı şekerden oluşan bir tabak bulunur. Güney'de insanlar sazan balığı sunmaz, şapka veya ibadet kıyafetleri de sunmazlar.
Orta Vietnam halkı 23 Aralık'ta Tao Quan'a ibadet eder ve bu bayramı çok ciddiye alır.
Orta bölgenin sunu tepsisinde, Kuzey bölgesi gibi Mutfak Tanrıları için kıyafet, şapka veya adak kağıdı bulunmaz; ancak Orta bölge halkı genellikle eyerli bir kağıt at sunar, adak kağıdı yakar ve başka birçok sunu sunar. Temel yemeklerin yanı sıra, tepside ton balığı veya uskumru da bulunmalıdır.
2024 Mutfak Tanrıları Festivali güneş takvimine göre hangi tarihe denk geliyor?
Ong Cong Ong Tao Festivali her yıl 23 Aralık'ta kutlanır. Bu vesileyle aileler genellikle Ong Cong Ong Tao'yu cennete uğurlamak için bir ziyafet hazırlarlar.
Uzmanlar, 2024 yılında Ong Cong Ong Tao'ya ibadet etmek için uygun tarih ve saatleri öneriyor
Birçok kişi 2024 yılında Ong Cong Ong Tao'ya hangi gün ve saatte ibadet edileceğini merak ediyor. Ev sahibine şans ve talih getirecek iyi gün ve saatleri uzmanların önerilerine kulak verelim.
[reklam_2]
Kaynak







Yorum (0)