2024 yılının 12. ayının 23. gününde Mutfak Tanrısı ve Ocak Tanrısı için sunulan en eksiksiz adak tepsisi.

Her aile, kendi özel koşullarına bağlı olarak, Mutfak Tanrısı ve Ocak Tanrısı için farklı adaklar hazırlayacaktır. Bu adaklar mutlaka gösterişli veya ayrıntılı olmak zorunda değildir; en önemli şey tören sırasında samimiyet ve saygıdır.

Aile koşullarına ve yerel kültüre bağlı olarak, her hane mutfak tanrısına veda etmek için tuzlu veya vejetaryen bir sunu (betel fındığı, çiçekler, meyveler, altın ve gümüş kağıt vb. ile) hazırlayabilir.

Kuzey Vietnam'da insanlar genellikle 12. ayın 20. gününden itibaren ve en geç 12. ayın 23. gününün öğlenine kadar Mutfak Tanrısı ve Ocak Tanrısı'na kurban sunarlar. Kuzeyliler, 12. ayın 23. gününün öğleninden sonra Mutfak Tanrısı'nın göğe yükseldiğine inanırlar.

mamco nguyennguyetha.jpg — Fotoğraf: Nguyen Nguyet Ha

Kuzey Vietnam'da mutfak tanrısına sunulan geleneksel adaklara göre, genellikle şu temel yemekler yer alır:

1 tabak pirinç, 1 tabak tuz

Acı biber veya güllerle süslenmiş 1 adet haşlanmış horoz (yerine haşlanmış domuz eti veya kızarmış ördek de kullanılabilir)

1 kase köfte çorbası veya bambu filizi çorbası

1 tabak karışık sebzeli sote

1 tabak kızarmış domuz sosisi, kızarmış köfte veya jöleli et

1 tabak gac meyveli yapışkan pirinç

1 tabak tatlı çorba

Sazan (canlı veya kızarmış), çünkü geleneğe göre sazan, mutfak tanrısının cennete yükselişinin aracıdır.

Eğer sazanlar canlıysa, adak töreninden sonra insanlar onları nehre veya dereye götürüp serbest bırakırlar.

Güney Vietnam'da insanlar genellikle 12. ayın 23. gününde, akşam 8 ile 11 arasında, mutfak tanrısına kurban sunarlar. Bu saatlerde yemek pişirme durdurulur, böylece mutfak tanrılarının rahatsız edilmesinden kaçınılır.

Güney Vietnam'da, Mutfak Tanrısı'na sunulan adak tepsisinde, ana yemekler arasında yay böreği, domuz sosisi, yapışkan pirinç kekleri, turşu soğan, haşlanmış tavuk... ve bir tabak yer fıstığı ve siyah susam şekerlemesi bulunur. Güneyde insanlar sazan balığı sunmazlar, ayrıca törensel şapka ve cübbe de sunmazlar.

Orta Vietnam'da yaşayan insanlar, ay takviminin 12. ayının 23. gününde Mutfak Tanrısı'na kurbanlar sunarlar ve bu bayrama büyük önem verirler.

Orta Vietnam'da, Kuzey'deki gibi cübbe, şapka veya kağıt adaklar bulunmaz; ancak Orta Vietnam halkı genellikle eyer ve dizginli bir kağıt at sunar, kağıt adaklar yakar ve ayrıca birçok başka eşya da sunar. Temel yemeklerin yanı sıra, tepside mutlaka ton balığı veya uskumru da bulunmalıdır.

2024 yılındaki Mutfak Tanrısı Festivali'nin Gregoryen takvimine göre tarihi nedir?

Mutfak Tanrısı Festivali her yıl ay takviminin 12. ayının 23. gününe denk gelir. Bu vesileyle aileler, göğe yükselen Mutfak Tanrısı'na veda etmek için genellikle bir ziyafet hazırlarlar.

Uzmanlar, 2024 yılında Mutfak Tanrısı ve Ocak Tanrısı'na ibadet etmek için hayırlı tarih ve saatler öneriyor.

Birçok kişi 2024 yılında Mutfak Tanrısı ve Ocak Tanrısı'na hangi gün ve saatte kurban sunulması gerektiğini merak ediyor. Gelin, uzmanların eve zenginlik ve iyi şans getirecek uğurlu tarih ve saatler konusunda neler önerdiğine bakalım.

[reklam_2]
Kaynak