Son La erik büyük pazarı fethetti

Son La İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, 2025 yeşil tüketim kampanyası ve Son La Erik Festivali'nin açılış töreninde kurdeleyi kesti.

Erik bahçesinden süpermarkete

Bu özel ürünü ülke genelindeki tüketicilerle buluşturmak amacıyla, 19 Mayıs 2024'te Moc Chau kasabasında Son La ili Halk Komitesi ve Saigon Co.op , erikleri ulusal dağıtım sistemine dahil etmek için bir lansman töreni düzenledi. O zamandan beri Son La erikleri, Saigon Co.op'un Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food ve Finelife gibi 800'den fazla satış noktasında satışa sunuldu.

Saigon Co.op Satış Direktörü Sayın Vo Tran Ngoc şunları söyledi: Saigon Co.op, 2025 yılında promosyon haftalarında yaklaşık 300 ton Son La eriği tüketmeyi planlıyor; bu, 2024'e kıyasla %30'luk bir artış anlamına geliyor. Ülke genelindeki tüketicilerin Son La eriklerine avantajlı fiyatlarla kolayca erişebilmelerine yardımcı olmak için birçok promosyon programı ve ürün denemesi sunuyoruz.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Nguyen Thanh Cong, delegelere Son La eriklerini tanıttı.

Son La erikleri, yatırım teşvik faaliyetleri aracılığıyla WinCommerce ( Masan Group bünyesinde) tarafından yönetilen WinMart/WinMart+/WiN sisteminde dağıtılmaya devam edecektir. Son La'daki erik üretim süreci şu anda VietGAP standartlarına göre sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir. Yerel kooperatifler ve işletmeler, makul bir gölgelik oluşturmak için dalları budayarak ve aynı zamanda kaliteyi artırmak için verimi %30 azaltarak büyük ve homojen meyve (kg başına 14-18 meyve) elde etmek için modern sulama teknolojileri kullanmaktadır.

Hanoi'den Bayan Nguyen Mai Thuy Linh şunları paylaştı: Erikler taze ve lezzetlidir, gıda güvenliğini sağlar ve menşeini açıkça takip etmeyi sağlayan bir QR koduna sahiptir, bu da tüketicilerin seçim yaparken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olur.

Müşteriler Son La eriklerini Saigon Co.op sisteminden satın alıyorlar.

Saigon Co.op sistemine ek olarak, bu yıl Son La erikleri de WinCommerce'de satılıyor. WinCommerce Ürün Direktörü Bayan Pham Huyen Trang şunları söyledi: "Şirket, tüketicilere temiz ve yüksek kaliteli tarım ürünleri sunmak için Son La'ya eşlik etmeye devam ederken, iş birliğini genişletmeye ve tedarik zincirinin verimliliğini artırmaya kararlı."

Son La eriklerinin Saigon Co.op, Go! ve WinCommerce sistemlerinde bulunması, hükümet ile işletmeler arasındaki yakın koordinasyonu gösteriyor ve yerel spesiyalitelerin ülke çapındaki tüketicilere daha yakın hale getirilmesine katkıda bulunuyor.

Vietnam Havayolları ile uçun

Son La erikleri sadece süpermarketlerde değil, Vietnam Havayolları uçuşlarında da mevcuttur. 10 Haziran 2025'te Moc Chau kasabasından, Vietnam Havayolları'nın iç ve dış hat uçuşlarına 2 ton erik yüklendi. Bu, 2023'teki Ruby eriklerinin başarısının ardından, bu meyvenin uçuşlarda yer aldığı üçüncü yıl oldu.

Son La erikleri Vietnam Havayolları uçuşlarına konulmadan önce test ediliyor.

Vietnam Havayolları yemeklerinde servis edilmek üzere erikler seçiliyor.

16 Haziran 2025'ten itibaren, Vietnam Havayolları'nın Hanoi'den Ho Chi Minh City, Can Tho, Phu Quoc'a ve Avrupa, Avustralya, Japonya ve Kore'ye yaptığı uluslararası uçuşlarda business class yolcuları, kayısı tuzlu Son La eriğinin tadını çıkarabilecek. Uluslararası uçuşlarda ekonomi sınıfı yolcularına da bu spesiyalite sunulacak. Özellikle birçok business class uçuşunda karşılama içeceği olarak serin erik çayı ikram edilecek ve 10.000 m rakımda eşsiz bir lezzet deneyimi sunulacak.

Vietnam Havayolları yemeklerinde Son La erikleri.

Vietnam Havayolları Şubesi Yolcu Ticareti Departmanı Başkan Yardımcısı Bay Phan Nguyen Hong şunları söyledi: Vietnam Havayolları, uzun yıllardır Son La'nın çilek ve erik gibi özel meyvelerini uçuşlarda yemeklere dahil etmek için koordineli bir şekilde çalışıyor ve müşteriler tarafından büyük beğeni topluyor. Eriklerin "uçak içi menüye" dahil edilmesi, yalnızca bölgesel mutfak kültürünün tanıtımına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda havayolunun çiftçilerle olan dostluğunu da göstererek, Son La tarım ürünlerinin yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki seviyesinin yükselmesine katkıda bulunuyor. Bu, Vietnam Havayolları ile Son La Eyaleti Halk Komitesi arasındaki kapsamlı iş birliği anlaşmasının özel bir faaliyetidir.

Uçuşlarda servis edilen erikler, VietGAP standartlarına göre özenle seçilerek ağırlık, sululuk ve uyumlu tatlı-ekşi tat garanti altına alınır. Erikler, taze lezzetlerini ve gıda güvenliğini korumak için işlenir, sterilize edilir ve özenle paketlenir.

Kaliteyi ve değeri artırın

Süpermarketlerde ve uçaklarda Son La eriğinin bulunması yalnızca ticari bir başarı değil, aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir öneme de sahip. Son La İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Nguyen Thanh Cong şunları söyledi: Vietnam Havayolları ve perakende sistemleriyle yapılan iş birliği, özellikle erik ürünleri olmak üzere genel olarak Son La tarım ürünlerinin markasının yayılmasına yardımcı oldu ve çiftçilerin gelirinin artmasına ve yerel ekonominin gelişmesine katkıda bulundu. İl, tarım ürünleri üreten, işleyen ve ihraç eden işletmeleri destekleyerek elverişli bir ortam yaratmaya kararlıdır.

Hanoi'deki Son La İli Erik ve Güvenli Tarım Ürünleri ve Gıda Haftası 2025'te Son La erikleri.

Taze meyve tüketiminin yanı sıra, erikler reçel, kuru erik, şurup, şarap vb. ürünlere de işlenerek değer zincirinin genişletilmesine ve hasat sonrası üretimin istikrara kavuşturulmasına katkıda bulunmaktadır. "Son La Plum" markasının 2021 yılında sertifikalandırılmasından bu yana, Song Ma bölgesinden Pu Nhi eriği; Moc Chau bölgesinden Ruby eriği ve Yen Chau bölgesinden Phieng Khoai eriği gibi yüksek kaliteli ürünler pazardaki konumlarını giderek daha da sağlamlaştırmaktadır.

Hai Dang Gıda Teknolojisi Şirketi Limited, Son La şehri, kurutulmuş erik işliyor.

Phieng Khoai Komünü, Yen Chau Bölgesi'ndeki Kien Cuong Kooperatifi, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı tarafından "Son La Plum" ticari markasını kullanma hakkı verilen bölgedeki üç kooperatiften biridir. Kooperatif, şu anda yaklaşık 90 hektarlık alanda organik VietGAP yöntemiyle erik üretiyor ve ayrıca nitelikli ürünleri satın alıp tüketmek için diğer haneler ve kooperatiflerle iş birliği yaparak, bunları süpermarketlere, toptan satış pazarlarına ve Vietnam Havayolları uçuşlarına tedarik ediyor.

Kooperatif Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Quoc Cuong şunları söyledi: "Bu yıl kooperatifin erik üretiminin geçen yıla göre 800 ton artışla 1.800 ton olacağı tahmin ediliyor. Ana ürün fiyatı sezon başına göre düşmüş olsa da, güzel erikler (15-18 meyve/kg) hala 50.000 VND/kg, orta boy erikler 20.000-30.000 VND/kg ve tatlı erikler 4.000-5.000 VND/kg fiyatla satılıyor. Kooperatif, bahçeye güvenlik kameraları yerleştirdi ve ürünler için izlenebilirlik damgaları kaydetti. Bu sayede eriklerin bir markası, net bir kökeni var ve tüketimi daha kolay.

Müşteriler Son La eriklerini satın alıyor.

Yen Chau Bölgesi, Phieng Khoai Komünü'ndeki Noong Pieu Yerli Tarım Ürünleri Kooperatifi, sistematik yatırımlar yaptı, organik üretim yaptı ve tüketiciler arasında popüler olan "RUBY erik" markasını başarıyla oluşturdu. Kooperatif, 2021 yılından bu yana organik erik yetiştirmeyi test etmek için BIO FARM Vietnam Anonim Şirketi ile iş birliği yapıyor. 1 yıldan uzun bir süre sonra ağaçlar iyi bir şekilde büyüdü. Kooperatifin şu anda 50,5 hektarlık erik alanı bulunuyor ve bunların 36 hektarından fazlası VietGAP standartlarını karşılıyor, 30,5 hektarının ise AB'ye ihracat için yetiştirme alan kodu bulunuyor.

Noong Pieu Yerli Tarım Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bayan Bui Phuong Thanh şunları söyledi: Kooperatif, budama teknikleri uyguluyor, meyve sayısını azaltarak besinsel bakıma odaklanıyor; kompostlanmış organik gübreler kullanıyor, zararlıları ve hastalıkları biyolojik yöntemlerle önlüyor ve enerji tasarrufu sağlayan bir sulama sistemi kuruyor. Şu anda ana sezonda olan Kooperatif, süpermarket zincirleri, AEON MALL, Homefood gibi temiz gıda mağazaları ve e-ticaret platformları aracılığıyla her gün 5-7 ton erik hasat edip tüketiyor ve her hafta AB'ye ihracat yapıyor.

Son La eriklerinin süpermarketlere ve Vietnam Havayolları uçuşlarına getirilmesi, hükümet ve işletmelerin kalite, etkili tanıtım ve desteğinin birleşiminin bir kanıtıdır. Kuzeybatı erik bahçesinden 10.000 m rakıma kadar, erikler her zaman kendine özgü lezzetini korur ve Vietnam tarım ürünlerinin marka değerini yurt içi ve yurt dışı pazarlarda pekiştirmeye katkıda bulunur.

Yorum (0)