Organik pirinç yetiştirme konusunda "tutkulu"

Bay Tram Minh Thuan ve çiftçiler pirinç-karides model tarlasında kooperatifte.

Ekonomi hukuku alanında yüksek lisans derecesiyle mezun olmasına rağmen, büyük bir şehirde ofis işi seçmek yerine memleketine dönerek bir tarım kooperatifi kurmaya karar verdi. Bay Thuan çiftçi bir aileden geldiği için pirince özel bir ilgisi var. Yüksek lisans programını tamamladıktan sonra, memleketinin tarımsal kalkınma, özellikle de çiftçileri ekonomik kalkınmada desteklemek için bir kooperatif modeli oluşturma konusunda büyük bir potansiyele sahip olduğunu fark etti. Yerel çiftçilerin sermaye, teknoloji ve ürün çıktısı eksikliği gibi zorluklarla karşı karşıya olduğunun farkında olan Bay Thuan, insanların bu zorlukların üstesinden gelmelerine yardımcı olmak için bir tarım kooperatifi kurmaya karar verdi. Temmuz 2018'de, 50 hektardan fazla pirinç ekimi ve yeşil bacaklı karides çiftçiliğiyle birleştirilmiş 61 ortaklı Long Hiep Tarım Kooperatifi kuruldu. Etkili işletme sayesinde insanlar güvenle katılmaya başladı ve şu anda kooperatifin 72 üyesi var ve 220 hektarlık bir alanda üretim yapıyor. Bay Thuan, "Başlangıçta insanları kooperatife katılmaya ikna etmek çok zordu çünkü genç olduğumu, ekonomik durumumun henüz gelişmediğini ve diğer birçok kooperatifin etkili bir şekilde işlemediğini gördüler. Onları ikna etmeye çalışmak, tohum ve gübre sağlamayı, bilimsel ve teknik rehberlik sağlamayı, maliyetleri düşürmeyi, kârları artırmayı taahhüt etmek zorunda kaldım. Özellikle çiftçiler, insanların güvenini ve katılımını sağlamak için pirinci piyasa fiyatından daha yüksek bir fiyata satın alabileceklerdi," dedi.

Bay Thuan ayrıca pirinç ürünleri için pazarlar arayarak, organik pirinç üretim mesleğini yeşil bacaklı karides çiftçiliğiyle birleştirerek giderek daha sürdürülebilir bir şekilde geliştirdi. Ardından organik pirinç tanelerinden temiz pirinç ürünleri üretmeye ve kooperatif için "Dragon Pearl Seeds" adlı ayrı bir pirinç markası oluşturmaya karar verdi. Long Hiep Tarım Kooperatifi'nin "Dragon Pearl Seeds" pirinç ürünü, 4 yıldızlı OCOP ürün standartlarını karşıladı. Bay Thuan, "Bir ortağım olduğunda, organik pirinç tanelerinden temiz pirinç ürünleri üretmeye ve bir pirinç markası oluşturmaya karar verdim. Çiftçilerden pirinç satın aldıktan sonra, pirinci öğütmek, paketlemek, ürün markasını "Dragon Pearl Seeds" olarak tescil ettirmek ve pazara sunmak için bir fabrika kiraladım," dedi.

Long Hiep Tarım Kooperatifi'nin çoğu üyesi şu anda ST25, OM18, OM5451 gibi pirinç çeşitleri ekiyor. Son yaz-sonbahar hasadında pirinç verimi, 2024'tekinden daha yüksek olan hektar başına 6-7,5 tona ulaştı. Bay Thuan, "Bir pirinç markası oluştururken, Kooperatif güvenli, temiz ve organik bir süreç izlemelidir. Bunu yapmak için, Kooperatif Yönetim Kurulu, üyelerin güvenli ve temizden organik tarıma kademeli olarak geçiş yaparak izleyebilecekleri bir tarım süreci ortaya koydu. Şu anda üyeler, yalnızca kaliteli pirinç ürünleri elde etmek için değil, aynı zamanda dev tatlı su karidesleri gibi ek su kaynakları elde etmek için de pestisit kullanmıyor," diye paylaştı.

Bay Thuan'a göre, Long Hiep Tarım Kooperatifi'nin 2024 yılı kârı yaklaşık 1,4 milyar VND; 2023 yılı kârı ise 1,1 milyar VND olacak. Kooperatifin önümüzdeki dönemdeki kalkınma hedefi doğrultusunda, ilaçlama ve gübreleme hizmetleri sunmak üzere dron satın alacak. 2025-2030 döneminde, kooperatifin pirinç yetiştirme alanı %30 (yaklaşık 100 hektar) artacak, üretim artırılacak ve ihracat hedeflenecek.

Bay Thuan, 2020 yılında Merkez Gençlik Birliği tarafından Luong Dinh Cua Ödülü'ne layık görüldü. 2021 yılında ise TOP 100 Üstün Genç Girişimci unvanını elde etti. Son olarak, 2024 yılında Merkez Vietnam Çiftçiler Birliği tarafından Üstün Vietnam Çiftçisi ödülüne layık görülen 63 çiftçinin en genci oldu.

Makale ve fotoğraflar: NGUYEN TRINH

Kaynak: https://baocantho.com.vn/-me-trong-lua-huu-co-a188062.html