Organik pirinç yetiştirmeye "takıntılı".

Sayın Tram Minh Thuan, pirinç-karides yetiştirme modeli uygulanan tarlada kooperatifteki çiftçilerle birlikte.

Ekonomi hukuku alanında yüksek lisans derecesiyle mezun olmasına rağmen, büyük şehirlerde ofis işi seçmek yerine, Bay Thuan memleketine dönerek bir tarım kooperatifi kurmaya karar verdi. Çiftçi bir aileden gelen Bay Thuan'ın pirinç yetiştiriciliğiyle özel bir bağı vardı. Yüksek lisans programını tamamladıktan sonra, özellikle çiftçilerin ekonomik kalkınmasını desteklemek için kooperatif modelleri oluşturma konusunda memleketinde tarımsal kalkınmanın büyük potansiyelini fark etti. Yerel çiftçilerin sermaye, teknoloji ve ürünlerine pazar erişimi eksikliği gibi karşılaştığı zorlukların farkında olarak, bu zorlukların üstesinden gelmelerine yardımcı olmak için bir tarım kooperatifi kurmaya kararlıydı. Temmuz 2018'de, 61 üyesiyle 50 hektardan fazla alanda pirinç yetiştiren ve tatlı su karidesi üreten Long Hiep Tarım Kooperatifi kuruldu. Etkin işleyişi sayesinde çiftçiler güvenmeye ve katılmaya başladı ve şu anda kooperatifin 72 üyesi bulunuyor ve 220 hektarlık bir alanda üretim yapıyor. “Başlangıçta, insanları kooperatife katılmaya ikna etmek son derece zordu çünkü genç olduğumu, ekonomik durumumun henüz gelişmediğini ve diğer birçok kooperatifin etkin bir şekilde çalışmadığını görüyorlardı. İnsanları ikna etmek için çok çaba sarf etmem gerekti; tohum, gübre, bilimsel ve teknik rehberlik sağlama, maliyetleri düşürme, karı artırma ve özellikle çiftçilerin pirinçlerinin piyasa fiyatından daha yüksek bir fiyata satın alınacağına dair söz vererek insanların güvenini kazandım ve katıldım,” diye anlattı Bay Thuan.

Bay Thuan ayrıca pirinç ürünleri için pazarlar arayarak, tatlı su karidesi yetiştiriciliğiyle birleştirilmiş organik pirinç üretiminin sürdürülebilir gelişimine katkıda bulundu. Daha sonra organik tahıllardan temiz pirinç üretmeye ve kooperatif için benzersiz bir pirinç markası olan "Ejderha İncisi"ni oluşturmaya karar verdi. Long Hiep Tarım Kooperatifi'nin "Ejderha İncisi" pirinç ürünü, OCOP 4 yıldızlı sertifikasına sahip oldu. Bay Thuan, "Bir ortak bulduğumda, organik tahıllardan temiz pirinç üretmeye ve bir pirinç markası oluşturmaya karar verdim. Çiftçilerden pirinç satın aldıktan sonra, onu işlemek için bir değirmen kiraladım, ardından paketledim, ürün markasını 'Ejderha İncisi' olarak tescil ettirdim ve pazara sundum," dedi.

Şu anda Long Hiep Tarım Kooperatifi üyelerinin çoğu ST25, OM18 ve OM5451 gibi pirinç çeşitlerini ekiyor. Son yaz-sonbahar hasadında pirinç verimi 2024 yılına göre daha yüksek olarak 6-7,5 ton/hektara ulaştı. Bay Thuan, “Bir pirinç markası oluştururken, kooperatifin güvenli, temiz ve organik tarım uygulamalarını takip etmesi gerekiyor. Bunu başarmak için, Kooperatif yönetim kurulu, üyelerin takip edeceği, güvenli ve temizden organik tarıma doğru kademeli olarak ilerleyen bir tarım süreci oluşturdu. Şu anda tüm üyeler pestisit kullanmıyor, bu da hem yüksek kaliteli pirinç hem de tatlı su karidesinden ek gelir sağlıyor” dedi.

Sayın Thuan'a göre, Long Hiep tarım kooperatifinin 2024 yılındaki karı yaklaşık 1,4 milyar VND iken, 2023 yılında bu rakam 1,1 milyar VND idi. Kooperatifin gelecekteki gelişim yönüyle ilgili olarak, Sayın Thuan, ilaçlama ve gübreleme hizmetleri için dron satın almayı planlıyor. 2025 ile 2030 yılları arasında kooperatif, pirinç ekim alanını %30 (yaklaşık 100 hektar) artırmayı, garantili alım hacmini artırmayı ve ihracatı hedeflemeyi amaçlıyor.

2020 yılında Bay Thuan, Gençlik Birliği Merkez Komitesi tarafından Luong Dinh Cua Ödülü'ne layık görüldü. 2021 yılında ise en başarılı 100 genç girişimci arasında yer aldı. Son olarak, Vietnam Çiftçiler Birliği Merkez Komitesi tarafından 2024 yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi olarak onurlandırılan 63 çiftçi arasında en genç olanıydı.

Metin ve fotoğraflar: NGUYEN TRINH

Kaynak: https://baocantho.com.vn/-me-trong-lua-huu-co-a188062.html