Her gün yoğurt yemek küçük bir alışkanlıktır ama vücut şeklinizde ve cildinizde büyük değişikliklere yol açar. (İllüstrasyon görseli yapay zeka tarafından oluşturulmuştur) |
Sindirimi destekler, bağışıklığı güçlendirir
Yoğurt, bağırsak mikroflorasının dengelenmesine yardımcı olan Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium gibi probiyotik bakteriler içerir.
2019 yılında Journal of Nutrition (ABD) dergisinde yayınlanan bir araştırma, her gün yoğurt tüketmenin sindirim fonksiyonlarını iyileştirmeye, şişkinlik, kabızlık ve irritabl bağırsak sendromunu azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Uluslararası beslenme uzmanı ve Read It Before You Eat It kitabının yazarı Bonnie Taub-Dix, "Bağışıklık sistemi bağırsakta başlar. Yoğurtla sağlıklı bir mikrobiyom beslemek, soğuk algınlığı, enfeksiyon ve alerjileri önlemenin etkili bir yoludur" diyor.
İçeriden dışarıya sağlıklı bir cilt
Yoğurt, cildi aydınlatmaya, tahrişi yatıştırmaya ve doğal nemini korumaya yardımcı olan B2 (riboflavin), B12 vitamini, çinko ve laktik asit açısından zengin bir kaynaktır. Laktik asit ayrıca nazikçe pul pul dökülmeye, cilt yenilenmesini desteklemeye ve cildi gözle görülür şekilde pürüzsüzleştirip aydınlatmaya yardımcı olur.
Uluslararası Dermatoloji Dergisi'nde 2020 yılında yayınlanan bir araştırma, düzenli olarak yoğurt tüketen kişilerin daha sağlıklı bir cilde, daha az iltihaplı akneye ve daha yavaş bir cilt yaşlanma oranına sahip olduğunu buldu.
Ayrıca yoğurt, özellikle üreme çağındaki kadınlarda akne oluşumunu etkileyen bir faktör olan hormonların dengelenmesine yardımcı olur.
Kilo verin ve figürünüzü etkili bir şekilde kontrol edin
Yoğurt, özellikle şekersiz ve az yağlı olanı, kilo vermeye çalışanlar için ideal bir besindir. Uzun süre tokluk hissi yaratmaya yardımcı olan yüksek kaliteli protein sağlar ve atıştırma ihtiyacını azaltır. Ayrıca, yoğurttaki kalsiyum ve konjuge linoleik asitin (CLA) fazla yağ yakımını desteklediği gösterilmiştir.
2005 yılında Obesity Research (ABD) dergisinde yayınlanan bir araştırmada , 12 hafta boyunca günde 3 porsiyon yoğurt yiyen kişilerin, sadece yoğurt yemeyen gruba göre %22 daha fazla göbek yağı kaybettiği bulundu.
ABD'deki Tennessee Üniversitesi Beslenme Enstitüsü eski Müdürü Dr. Michael Zemel, "Yoğurt sadece kilo kontrolüne yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda kalp hastalıkları ve diyabetle ilişkili tehlikeli bir alan olan göbek yağının birikmesini de önlüyor." dedi.
Kemik ve eklem sağlığının güçlendirilmesi
Yoğurtta bulunan zengin kalsiyum ve D vitamini kaynağı, kemik yoğunluğunun korunmasına ve özellikle 40 yaş üstü kadınlar için gerekli olan osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. Her gün yoğurt yeme alışkanlığı, vücudun kalsiyumu daha etkili bir şekilde emmesine yardımcı olarak kas ve sinir fonksiyonlarını destekler.
Kan basıncını ve kolesterolü dengeler
Yoğurdun az bilinen faydalarından biri, yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengelemeye yardımcı olmasıdır. Bu sayede kan basıncını artıran bir faktör olan fazla sodyum idrar yoluyla atılır. Ayrıca, yoğurttaki probiyotikler LDL (kötü kolesterol) seviyelerini düşürmeye ve HDL (iyi kolesterol) seviyelerini yükseltmeye yardımcı olarak kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
En iyi sonucu almak için yoğurt nasıl tüketilmelidir?
- En iyi zaman: Vücudun maksimum probiyotik emilimi için yemekten 30 dakika ile 1 saat sonra ideal zamandır.
- Yoğurt tercih edin: Doğal probiyotikler eklenmiş, şekersiz, az yağlı yoğurdu tercih edin.
- Uygun kombinasyon: Güzellik etkilerini artırmak ve daha uzun süre tok kalmak için meyveler, chia tohumları ve yulafla birlikte tüketilebilir.
Önemli Not
- Laktoz intoleransı olan kişiler laktozsuz yoğurt veya soya ya da Hindistan cevizi sütünden yapılan yoğurdu tercih etmelidir.
- Açken yoğurt yememelisiniz çünkü midedeki yüksek asit yararlı bakterileri yok edebilir.
Her gün yoğurt yemek küçük bir alışkanlık olsa da sağlık, cilt ve vücut şeklinizde büyük değişikliklere yol açar. Bu nedenle uluslararası beslenme uzmanları, yoğurdu daha sağlıklı, daha genç ve dengeli bir yaşam için her zaman "altın" besinler listesine koyarlar.
Source: https://baoquocte.vn/moi-ngay-an-mot-hu-sua-chua-ngan-ngua-tich-mo-bung-kiem-soat-voc-dang-hieu-qua-319801.html






Yorum (0)