Mekong Deltası'nda bol miktarda bulunan son derece besleyici bir balığın fiyatı artıyor ve siyah elma salyangozuna olan talep de artıyor.

Çiftçiler, kilogram başına 35-45 adet gobi balığını tüccarlara ve deniz ürünleri alım depolarına 200.000-230.000 VND'den satarken, pazarda perakende olarak satıldığında kilogram başına 300.000 VND'nin üzerine çıkıyor.

Gobi balığının fiyatı, yüksek talep nedeniyle artarken, avlanmaya hazır balık sayısının az olması ve insanların son zamanlarda tarım alanlarını daraltması nedeniyle arz sınırlı kalıyor.

Çiftçilere göre, gobi balıkları yaklaşık 5-6 ay yetiştirildikten sonra satılabiliyor. Ancak, şu anda gobi balığı yetiştiriciliğinin gelişimi, yavru balıkların yüksek fiyatı, bulma ve satın alma zorluğu ve yetiştirme sürecinde yüksek kayıp oranı nedeniyle oldukça zor ve bu da yüksek maliyetlere yol açıyor.

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — Gobi balığı birçok pazarda 300.000-320.000 VND/kg fiyatla satılıyor.

Mekong Deltası'ndaki birçok bölgede kara elma salyangozlarının fiyatı, yaklaşık bir ay öncesine göre en az 5.000 VND/kg arttı. Büyük kara elma salyangozlarının (15-20 salyangoz/kg) fiyatı, çiftçiler tarafından tüccarlara ve salyangoz alım depolarına 50.000 VND/kg'dan satılıyor. 30-60 salyangoz/kg'lık kara elma salyangozlarının fiyatı ise yaklaşık 25.000-45.000 VND/kg.

Mekong Deltası ve ülkenin birçok başka bölgesinde kara elma salyangozlarına olan arzın azalması ve talebin artması nedeniyle salyangoz fiyatları arttı. Şu anda piyasada satılan salyangozlar çoğunlukla çiftlik salyangozlarıdır, kurak mevsimin zirvesinde olduğumuz için doğada yakalanan salyangoz sayısı fazla değildir.

Öte yandan Mekong Deltası'ndaki birçok yerleşim yerinde pangasius etinin fiyatı bir aydan uzun bir süre öncesine göre 1.200-2.000 VND/kg düştü.

Birçok yerde çiftçiler, ham pangasius'un ihracat fiyatını işletmelere 26.800-27.500 VND/kg'dan satıyor. Bu fiyat daha önce 28.000-29.500 VND/kg idi. Çiftçiler tarafından tüccarlara satılan sarı yağlı pangasius'un fiyatı ise 18.000-20.000 VND/kg.

Pangasius'un bol arzı ve ihracatının yanı sıra iç tüketimin yavaşlaması nedeniyle fiyatlar düştü, bu nedenle tüccarlar ve işletmeler alım fiyatlarını düşürdü. Pangasius etinin düşüş eğilimini takiben, birçok yerde yavru pangasiusların fiyatı, öncekine kıyasla 4.000-6.000 VND/kg'dan 28.000-32.000 VND/kg'a keskin bir düşüş yaşadı.

[reklam_2]
Kaynak