 |
| Uluslararası misafirler Thai Nguyen çayının tadını çıkarıyor. |
Stadyumun koridorunun hemen dışında, Vietnam'ın eşsiz çay kültürünü yansıtan küçük, sade ama zarif çay masaları kurulmuştur. Kuzey Vietnam ormanlarından elde edilen bambudan yapılmış bu masalarda, geleneksel çay takımları ve fıstık şekerlemeleri sergilenmektedir; bu rustik yerel lezzet, birçok uluslararası ziyaretçiyi şaşırtmakta ve memnun etmektedir.
Avustralya'dan gelen bir misafir olan Bay Peter Daniels, çayından bir yudum aldı ve mutlulukla gülümsedi: "Thai Nguyen çayını internette görmüştüm, bu yüzden ilk kez deniyorum ve çok heyecanlıyım. Aromasını ve tadını tam olarak hissedebilmek için yavaş yavaş içtim. Ve yanında verilen fıstıklı şekerleme, çayı daha da enfes hale getirdi."
Çay ve fıstık şekerlemesi hakkındaki sohbet, yavaş yavaş daha neşeli bir atmosfer yarattı. Uluslararası konuklar, sanki birbirlerini uzun zamandır tanıyorlarmış gibi açılmaya ve birbirleriyle paylaşımlarda bulunmaya başladılar. Taylandlı bir konuk olan Bayan Pornthip şunları paylaştı: "Başlangıçta biraz endişeliydim çünkü daha önce Thai Nguyen'e hiç gitmemiştim, ancak Noi Bai havaalanına varır varmaz arkadaşlarım ve ben sıcak bir şekilde karşılandık. Özellikle stadyumun lobisinde bize çay ve fıstık şekerlemesi ikram edilmesi beni çok etkiledi."
 |
| Birçok uluslararası ziyaretçi, Thai Nguyen'in dost canlısı bir yer olduğunu doğruluyor. |
2025 Asya Muay Thai Şampiyonası, büyük ölçekli bir kıta spor etkinliğidir. 18 ülke ve bölgeden 300'den fazla sporcu, antrenör ve hakemi bir araya getiriyor. Ancak burada sporcular sadece ringde diz ve dirsek darbeleriyle "iletişim kurmuyorlar"; aynı zamanda tanışıyor, sosyalleşiyor, yarışma deneyimlerini paylaşıyor ve memleketlerini arkadaşlarına tanıtıyorlar. Ana salonun hemen dışında ise Thai Nguyen'den gelen kişiler tarafından çay masaları kurulmuş ve misafirperverlik sunuluyor.
Afganistanlı Mohammad Fahim çayını yudumlarken Vietnamca pratiği yapıyordu. Şöyle dedi: "Thai Nguyen'de güvenlik çok iyi. İnsanlar cana yakın ve konuşması keyifli." Irak'tan gelen ziyaretçi Ahmed Al-Karim ise şunları ekledi: "Beni en çok etkileyen şey, Thai Nguyen halkının yabancı ziyaretçilere yardım etme isteğiydi. Özellikle Thai Nguyen Üniversitesi'nden gönüllüler; çok iyi İngilizce konuşuyorlardı. Bize Kuzey Vietnam'daki etnik grupların gelenek ve göreneklerini, özellikle de kurutulmuş kabaktan yapılmış üç telli bir çalgıyla yapılan Then şarkısını tanıttılar."
Then şarkısının ve Dan Tinh çalmanın müzikal kurallarını anlamasalar da, birçok uluslararası konuk coşkuyla masaya ellerini vurarak, yüzlerinde gülümsemeyle çay ve fıstıklı şekerlemelerin tadını çıkardı. Hindistan'dan gelen bir konuk olan Bay Rajeev Desai şunları paylaştı: "Ülkemizde de Assam, Darjeeling ve Nilgiri gibi birçok ünlü çayımız var, ancak en ünlüsü Masala Chai çayı. Zencefil, kakule ve tarçın gibi baharatlarla harmanlanmış siyah çaydır. Bu nedenle, ilk kez Thai Nguyen çayı içtiğimde, dağların ve ormanların incelikli tadını hissettim. Oturup Thai Nguyen çayı ve fıstıklı şekerleme içerken, huzur buldum ve yavaşlayabildim."
 |
| Çay ve fıstıklı şekerleme, birçok uluslararası konuğun çalışırken daha uyanık kalmasına yardımcı oluyor. |
Tayland Nguyen mutfağı hakkındaki izlenimleri sorulduğunda, birçok ziyaretçi bozuk bir Vietnamca ile şunları söyledi: Pho, banh chung (yapışkan pirinç keki), com lam (bambu ile pişirilmiş pirinç), xoi ngu sac (beş renkli yapışkan pirinç), serbest dolaşan tavuk, doldurulmuş bambu filizi ve füme et. Ancak Pakistanlı Bay Nasir Khan kahkahalarla güldü: "Çay yapraklarından yapılan fıstık şekerlemesi en sevdiğim şey. Eve döndüğümde kızıma fıstık şekerlemesi, arkadaşlarıma da hediye olarak çay yaprağı alacağım."
Aslında İl Kültür ve Sanat Merkezi'nin personeli ve sanatçıları olan çaycı kadınlar şaka yollu şöyle dediler: "2025 Asya Muay Thai Şampiyonası'na katılan uluslararası heyet çay içmeyi ve fıstıklı şekerleme yemeyi gerçekten çok seviyor. Sürekli çaydanlıkları dolduruyor ve çay masalarına daha fazla şekerleme ekliyoruz." Irak'tan gelen misafir Bay Karim Hassan ise masum bir şekilde şöyle dedi: "Çay ve fıstıklı şekerleme o kadar cezbediciydi ki, çok yedim ve içtim; sabaha kadar bütün gece kitap okudum."
Bu vesileyle, Festival Düzenleme Komitesi, geleneksel çay partilerinin yer aldığı, Tan Cuong çayı ve Bo Dau yapışkan pirinç kekleri gibi ilin OCOP ürünlerinin sergilendiği ve ilin turizm potansiyeli ve güçlü yönlerinin tanıtıldığı etkileşimli açık alanlar ustaca tasarladı. Stantlar, ziyaret eden, deneyimleyen, çayın tadını çıkaran ve ilin bölgeleri ve destinasyonları hakkında bilgi edinen binlerce yerli ve yabancı turisti çekti.
Birçok turist, gelecekte aileleri ve arkadaşlarıyla birlikte Thai Nguyen'e geri dönerek Vietnam Etnik Kültürleri Müzesi'ni ziyaret etme, Phuong Hoang Mağarası'nı keşfetme, Than Sa arkeolojik alanını ve diğer tarihi ve kültürel kalıntıları görme arzusunu dile getirdi.
Güney Kore'den gelen ziyaretçi Bayan Park Jin-ho, kendinden emin bir şekilde şunları söyledi: "Yaşadığım yerde de dağ yamaçları boyunca uzanan çay tarlaları var, bu yüzden Thai Nguyen'e gelmek kendimi evimdeymiş gibi hissettiriyor. Daha da ilginç olanı, Thai Nguyen'de çayın genellikle fıstık şekerlemesiyle servis edilmesi. Kore'de ise çay genellikle pirinç kekiyle servis edilir."
 |
| Gönüllülerden oluşan ekibimiz, uluslararası ziyaretçilere her zaman yardımcı olmaya hazırdır. |
Çay eşliğinde, dünyanın dört bir yanından gelen konuklar arasında canlı sohbetler, samimi gülümsemeler ve sıkı tokalaşmalar havayı doldurdu. 2025 Asya Muay Thai Şampiyonası, kıta için sadece büyük bir spor etkinliği değil, aynı zamanda Asya'nın dört bir yanından dostların buluştuğu, etkileşimde bulunduğu ve barış, iş birliği ve kalkınma özlemlerini dile getirdiği bir kültür köprüsüydü. Ve bir fincan çay ve bir parça fıstıklı şekerleme, uluslararası konukların daha uzun süre birlikte oturmalarına, daha arkadaşça davranmalarına ve birbirlerini daha iyi anlamalarına olanak sağladı.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202506/mot-thai-nguyen-than-thien-2da0ef2/
Yorum (0)