Muoi Noi özel Arabica kahve bölgesi kuruyor

Muoi Noi Komünü, Pha Din Geçidi'nin eteklerinde, serin bir iklime ve kahve ağacı yetiştirmeye elverişli verimli topraklara sahip bir konumda yer almaktadır. Komünün tamamında şu anda 2.440 hektardan fazla Arabica kahvesi bulunmaktadır ve bu, çok yıllık tarım alanının %75'inden fazlasını oluşturmaktadır. Bu yıl kahve hasadı bol ve fiyatlar benzeri görülmemiş bir seviyede. Bu durumun, Muoi Noi'yi "milyoner" çiftçilere sahip komünler listesine sokması bekleniyor.

Hareketli kahve toplama sezonu

Bu günlerde, Buong Khoang köyündeki Bay Ha Van Nghia'nın ailesi iş gücünü kahve hasadına yoğunlaştırıyor. Sezonun başlarında olmasına ve kahve çekirdekleri henüz olgunlaşmamış olmasına rağmen, rekor kıran kahve fiyatı kahve yetiştiricilerine büyük mutluluk getirdi. Bay Nghia'nın ailesi, 5 hektarlık kahve tarlasıyla bu yıl yaklaşık 50 ton kahve çekirdeği hasat edeceklerini tahmin ediyor.

Buong Khoang, Muoi Noi'deki çiftçiler kahve hasadı yapıyor.

Bay Ha Van Nghia heyecanla şunları paylaştı: Yaklaşık bir haftadır kahve fiyatları 26.000 ile 29.000 VND arasında dalgalanıyor. Taze meyvenin kilogramı başına VND. Sezon başından bu yana ailem yaklaşık 1,2 ton hasat yaparak 30 milyon VND'den fazla kazandı. Kahvenin fiyatı hiç bu kadar yüksek olmadığı için insanlar mutlu. Fiyat sezon sonuna kadar şu anki gibi sabit kalırsa, masraflar düşüldükten sonra ailemin geliri yaklaşık 1 milyar VND olacak.

Dong Hung köyünde kahve hasat mevsimi oldukça hareketli. Köydeki birçok hane, yüksek kahve fiyatlarından faydalanarak zamanında hasat için ek mevsimlik işçiler tutuyor. Çiftçi Le Xuan Thang şunları söyledi: "Ailem 1992'den beri kahve yetiştiriyor. Yıllarca süren fiyat düşüşlerinin ardından, son 3 yılda satın alma fiyatı tekrar arttı ve bu da yetiştiricilere mutluluk ve yüksek gelir getirdi. Tekniklere doğru yatırım ve makul gübreleme sayesinde ailemin 2 hektarlık kahve tarlası iyi yetişti ve oldukça verimli. Bu yıl kahve toplamaları için 2 işçi daha tuttum ve 20 tondan fazla meyve toplamayı bekliyorum."

Muoi Noi komünündeki Lam köyündeki kahve yetiştirme alanı.

Muoi Noi komününde bulunan Cat Que Production and Trading Company Limited, çiftçiler için kahve satın alan ana birimdir. Birim, her gün 50-80 ton taze kahve çekirdeği satın alıp işlemektedir.

Cat Que Üretim ve Ticaret Şirketi Limited Şirketi Kahve Fabrikası Müdürü Bay Pham Tien şunları söyledi:   Tesisimiz, kahve alımlarını ağırlıklı olarak acenteler aracılığıyla organize etmektedir. Son günlerde alım fiyatı, her hammadde bölgesinin kalitesine bağlı olarak 25.000 ila 28.000 VND/kg arasında değişmektedir. Dünya pazarı yüksek seviyesini korurken, yeni ürün arzının sınırlı olması nedeniyle kahve fiyatları bu yıl keskin bir şekilde artmıştır. Bu durum, iç pazarın sezon başından itibaren hareketli olmasını sağlamıştır. Satın alma ve işleme süreçlerinde proaktif davranan işletme, uygun bir iş sezonu için sermayesini, kaynaklarını, makinelerini ve depolarını eksiksiz bir şekilde hazırlamış ve çiftçilerin tarımsal ürün tüketimine katkıda bulunmuştur.

Özel markalar inşa etmek

Muoi Noi komünü şu anda 2.440 hektardan fazla Arabica kahvesi alanına sahiptir. Çiftçiler, kooperatifler, satın alma ve kavurma işletmeleri arasında bir üretim-işleme-tüketim zinciri oluşmuştur. İşletmeler ve kooperatifler, ekim, bakım, hasat ve işleme teknikleriyle insanlara destek olarak "lokomotif" rolünü üstlenmektedir. Aynı zamanda, tüketim pazarıyla bağlantıyı genişleterek Muoi Noi kahve çekirdeklerinin değerini artırmaktadır.

Muoi Noi Komünü Halk Komitesi Başkanı Hoang Quoc Viet şunları söyledi: 2025 yılında komünün kahve üretiminin 20.000 tonun üzerinde taze meyveye ulaşması bekleniyor. Komün yönetimi, Arabica kahvesinin yerel markayla özdeşleşen ana ürün olduğu yeşil, organik ve dairesel bir tarım oluşturma hedefini belirledi. Ekim ayında komün, Muoi Noi kahve ürünlerini tanıtmak ve tanıtmak, arz ve talep arasındaki bağlantıyı güçlendirmek ve çiftçiler için meyve toplama tekniklerini desteklemek amacıyla birçok pratik etkinlik içeren bir Kahve Toplama Festivali düzenledi.

Muoi Noi Komünü, çiftçilere kahve hasadı destek araçları bağışlıyor.

Ayrıca, bu yılki ürün için Muoi Noi komünü sosyal kaynaklardan 25 milyon VND'yi malzeme satın almak, araştırma yapmak, üretmek ve sepetler, tek ayaklı sandalyeler ve meyveleri yükseklerden toplamak için dalları tutmak için ipler de dahil olmak üzere yaklaşık 150 kahve toplama aletini desteklemek için harekete geçirdi... Bu, insanların hızlı ve rahat bir şekilde hasat yapmasına ve iş gücünü azaltmasına yardımcı oluyor.

Sürdürülebilir bir yön belirleyen Muoi Noi Komünü, mevcut 2.400 hektarlık alanda yüksek kaliteli bir kahve alanı planlıyor ve izlenebilirlik, elektronik damgalar ve coğrafi işaretlerle ilişkilendirilen "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La" markasını oluşturmak için VietGAP, organik, 4C, UTZ standartlarını karşılayacak şekilde alanı genişletmeyi hedefliyor. Sürdürülebilir üretim ilkelerini uygulayarak kahve ağaçları üretme ve geliştirme taahhütlerinin imzalanmasına odaklanılıyor; ormansızlaşma yok, ormanlık alanlara tecavüz yok. Aynı zamanda, işleme tesislerinin çevre koruma ve su kaynakları yönetmeliklerine uyması zorunlu kılınıyor; kurum ve işletmeler derin işleme geliştirmeye yatırım yapmaya, hasat - kavurma - kahve keyfi deneyimi sunan turizm modeliyle ilişkili konaklama tesisleri oluşturmaya, geçim kaynaklarının çeşitlendirilmesine ve çiftçilerin gelirlerinin artırılmasına katkıda bulunmaya teşvik ediliyor. Muoi Noi Komünü, 2030 yılına kadar kahve de dahil olmak üzere tarım sektöründe faaliyet gösteren en az 5 özel işletme veya şirkete sahip olmayı ve yüzlerce yerel işçiye istikrarlı iş imkanı sağlamayı hedefliyor.

Kahve Toplama Festivali'nde Muoi Noi komününden gelen Arabica kahve ürünlerinin sergilendiği stant.

Çiftçilerin çalışkan ellerinden, Parti Komitesi'nin mutabakatına, hükümete ve yeşil, sürdürülebilir tarıma yönelik vizyona kadar, Muoi Noi, Son La ve tüm ülkenin kahve haritasında konumunu sağlamlaştırarak, yüksek kaliteli, özel bir Arabica kahve bölgesi inşa etme hedefini yavaş yavaş gerçekleştiriyor.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html