Nghe Güneşli sezonda aromatik bir kabak 'tükendi'

Anh Son bölgesindeki Cam Son komününde kış kavunu "tükendi" ve fiyatı da uygun. Fotoğraf: Van Truong

Anh Son bölgesindeki önemli kabak yetiştiricilerinden biri olan Cam Son komünündeki çiftçiler, bugünlerde kabak hasadına odaklanıyor. Cam Son komünündeki Bayan Nguyen Thi Lan, tarlada kabak topluyor ve heyecanla şunları söylüyor: Şu anda ana kabak hasat sezonu, satış fiyatı oldukça iyi, tüccarlar satın almak için tarlaya geliyor. Kabakların sao başına 2 tona ulaştığı, tarlada 7.000-8.000 VND/kg'dan satıldığı ve ürün başına ortalama 15 milyon VND gelir elde edildiği tahmin ediliyor.

Kış kavunu her yerde satılmak üzere köpük kutulara paketleniyor. Fotoğraf: Van Truong

Aromatik kabak satın alma konusunda uzmanlaşmış bir tüccar şunları paylaşıyor: Sıcak yaz aylarında, aromatik kabak tüketimi, muhafazası ve uzun mesafelere taşınması (genellikle araba ile nakliye için köpük kutularda paketlenir) çok kolaydır. Aromatik kabak lezzetli çorbalara dönüştürülebildiği için birçok tüketici tarafından tercih edilmektedir. Biz çoğunlukla Hanoi ve kuzey illerinde satmak üzere ürün topluyoruz. Aromatik kabak şu anda "stokta yok", bu yüzden satın almak için her gün kabak tarlalarında olmamız gerekiyor.

Cam Son ve Anh Son kokulu kabakları müşteriler arasında popüler. Fotoğraf: Van Truong

Kabak yetiştiren haneler şunları ekledi: Kabak yetiştirmek çok fazla yatırım gerektirmez, çoğunlukla kafes yapmak için bambu sırıkları kullanılır, yataklar yapmak ve ayrıştırılmış gübreyle gübrelemek için toprağın dikkatlice hazırlanması gerekir. Yaklaşık 40 günlük ekimden sonra kabak günlük olarak hasat edilmeye başlar ve 3-4 ay boyunca sürekli olarak hasat edilebilir. Kabakların 1 aydan uzun süren büyüme döneminde, çiftçiler genellikle toprağı budamak, gübrelemek ve çapalamak zorundadır; kabak yaklaşık 2 ay boyunca kafesleri kaplar, ardından kabak meyve verir.

Tüccarlar, sahada kabak satın almak için bekliyor. Fotoğraf: Van Truong

Cam Son Komünü Halk Komitesi Başkanı Sayın Hoang Manh Hung şunları söyledi: Bu bahar hasadında, Cam Son komününde 42 hektardan fazla sebze, kabak ve karpuz ekili. Bunların arasında 6 hektarlık lif kabağı da var. Liflerin satışı kolay ve halk için büyük bir gelir kaynağı. Bu sayede hasattan sonra insanlar sezon dışında da lif kabağı yetiştirmeye devam edecek. Komün, şu anda birim alan başına ekonomik değeri artırmak için organik bir yaklaşımla temiz lif kabağı markası geliştiriyor.

Kaynak: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html