Meşe ormanında belirgin sarımsak kokusuna sahip mantarlar

Keskin bir sarımsak kokusuna sahip olan mantar, ılıman meşe ormanlarında yaygın olarak bulunur, ancak yenmez ve orman döngüsünde önemli bir rol oynar.

Mantarın kendine özgü çok belirgin bir sarımsak kokusu vardır. Mantarın güçlü sarımsak kokusu, sap veya şapka hafifçe ezildiğinde ortaya çıksa da, türün kolayca belirlenmesine yardımcı olur. Fotoğraf: alchetron.com.

Sarımsak kokusunun gerçek sarımsakla hiçbir ilgisi yok. Kokusu benzer olsa da, mantarlar sarımsakla aynı kimyasal bileşikleri içermez. Fotoğraf: gone71.com.

Meşe ormanlarında çoğunlukla yaprak döküntüleriyle beslenirler. Organik maddeleri ayrıştırırlar ve orman besin döngüsünde önemli rol oynarlar. Fotoğraf: pharmanatur.com.

Şapka koyu kahverengidir ve yüzeyi hafif parlaktır. Kuruduğunda küçülür, ancak nemliyken genişler; bu, Marasmius cinsindeki birçok mantar türünün özelliğidir. Fotoğraf: dreamstime.com.

Mantarın sapı çok ince ve serttir. Sapın dış kısmı siyah, pürüzlü ve engebelidir ve bu da mantarın yaprak çöpü arasında öne çıkmasını sağlar. Fotoğraf: englishfungi.org.

Boyutları çok küçük olmasına rağmen büyük kümeler halinde büyürler. Kalın kümeler, nemli toprakta karakteristik yamalar oluşturur. Fotoğraf: alamy.com.

Yenmez. Belirgin bir kokuları olmasına rağmen, mutfak açısından hiçbir değerleri yoktur ve genellikle göz ardı edilirler. Fotoğraf: pharmanatur.com.

Avrupa'da yaygın olarak bulunur. Sarımsak kokulu mantarlar genellikle ılıman ormanlarda, özellikle de yaşlı meşe ormanlarında görülür. Fotoğraf: wikimedia.org.

Değerli okuyucularımız, lütfen şu videoyu izleyin: Kurtlarla Yaşamak / VTV2

Kaynak: https://khoahocdoisong.vn/nam-toa-mui-toi-dac-trung-trong-rung-soi-post2149070349.html