Her ürünün besin değerini artırın.

Tüketicilerin hazır yemek sektöründe besin değeri, sağlık, çevresel faktörler ve sürdürülebilir kalkınmaya ilişkin artan taleplerine yanıt olarak, Acecook Vietnam, markasının sürdürülebilir gelişimini desteklerken besleyici ürünler yaratmak için sürekli çaba sarf etmektedir.

Vietnam Kadın Gazetesi tarafından düzenlenen " Günümüz Hazır Gıda Sektöründe Sürdürülebilir Kalkınma Trendleri " seminerinde, Acecook Vietnam Anonim Şirketi Dış İlişkiler Başkanı Sayın Pham Trung Thanh şunları paylaştı: "Günümüzde ürünlere yönelik tüketici talebi artıyor, ancak tüketiciler ürün seçimlerinde de daha seçici hale geliyor. Bu nedenle, Acecook Vietnam, her yaştan müşterinin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli olarak yenilik yapıyor ve üretimini geliştiriyor. Geleneksel hazır erişte ile sınırlı kalmayan şirket, tel şehriye, pirinç eriştesi, pho ve hu tieu gibi yeni gıda türlerine de genişledi. Bu ürünler, özellikle kadınlar olmak üzere sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip müşteriler için uygun, düşük kalorili içerik sunuyor ve tüketicilere daha geniş bir gıda seçeneği yelpazesi sağlıyor."

Acecook Vietnam Anonim Şirketi Dış İlişkiler Müdürü Sayın Pham Trung Thanh, seminerde şu bilgileri paylaştı.

Ayrıca şirket, patates ve bezelye bazlı bileşenlerle zenginleştirilmiş malzemeler kullanarak hazır erişte ürünlerine besin değeri katmıştır. Şirket, dondurarak kurutma yöntemiyle kurutulmuş sebze, et ve karideslerden yapılan malzemelerle hazırlanan kaseler, bardaklar ve tepsiler geliştirerek tüketiciler için pratik yemeklerin besin değerini korumayı da hedeflemektedir.

Acecook'un çocuklar için ürettiği hazır erişte, kalsiyumla zenginleştirilmiştir ve bir çocuğun günlük kalsiyum ihtiyacının üçte birini karşılar.

Ayrıca Acecook, mikro besinlerle zenginleştirilmiş ürünlerin kullanımını da teşvik etmektedir. Çocuklar için üretilen hazır erişte ve yulaf lapası ürünleri, 230 mg kalsiyum ve 7 g çözünür lif inülin ile zenginleştirilmiş olup, çocukların günlük kalsiyum ve lif ihtiyacının üçte birini karşılamaktadır. Tel şehriye ürünleri ayrıca B12 vitamini ile de zenginleştirilmiştir. Amiral gemisi ürünü olan Hao Hao hazır erişte ise, yetişkinlerin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayan 330 mg kalsiyum ile zenginleştirilmiştir.

Üretim ve tüketimde çevreyi koruma çabaları.

Çevreyi korumak her işletmenin sorumluluğudur. Acecook Vietnam, üretim süreçlerinden ürün ambalajına kadar çevre dostu önlemlerin uygulanmasında öncü rol üstlenmiştir. Şirket, plastik bardaklardan kağıt bardaklara geçerek, biyolojik olarak parçalanabilen (nişastadan üretilen) plastik çatallar kullanarak ve çevre dostu ambalaj malzemeleri üzerinde araştırmalar yaparak ürünlerini geliştirmiştir. Özellikle, şirket azalan fosil yakıt kullanımını kademeli olarak azaltmakta ve güneş enerjisi ve temiz gaz yakımı gibi temiz, çevre dostu enerji kaynaklarına yönelerek sera gazı emisyonlarının azaltılmasına ve enerji tasarrufuna katkıda bulunmaktadır.

Acecook'un yeni Modern hazır noodle'ları, çevre dostu kağıt kaplar kullanarak çevre korumasına katkıda bulunuyor.

Acecook Vietnam, şirket içi çevre koruma faaliyetlerine ek olarak, bu bilinci çalışanları arasında yaymayı ve daha geniş topluma da ulaştırmayı hedefliyor.

Öne çıkan kampanyalardan biri de, çalışanları ve tüketicileri plastik ürünleri yaratıcı ve basit bir şekilde kullanışlı eşyalara dönüştürmeye teşvik eden "Plastik Bardağın Yaşamını Sürdürmek" kampanyasıdır. Bu girişim, eski malzemeler için bir yeniden doğuş yaratmış ve çevre koruma konusunda güçlü bir mesaj vermiştir.

Toplum ve gelecek için sürdürülebilir kalkınma.

Acecook Vietnam, besleyici ürünler yaratmaya ve çevre koruma çabalarını desteklemeye odaklanmanın yanı sıra, sürdürülebilir kalkınmayı da en önemli önceliklerinden biri ve uzun vadeli stratejisinin temel hedeflerinden biri olarak belirlemiştir.

Şirket her zaman 3H felsefesini benimser: Mutlu Tüketiciler, Mutlu Çalışanlar (çalışanlar ve aileleri için) ve Mutlu Toplum. Sürdürülebilir kalkınma sadece bir iş stratejisi değil, aynı zamanda Acecook Vietnam'ın her zaman hedeflediği bir misyondur. Özellikle topluma yönelik mutluluk, topluma katkıda bulunan birçok faaliyet ve proje aracılığıyla açıkça gösterilmektedir.

Öne çıkan projelerden biri de, uzak bölgelerdeki dezavantajlı çocuklara besleyici gıda sağlayan "Happy Noodles" projesidir. Bu proje, çocukların günlük beslenmelerini iyileştirmenin yanı sıra, eğitimlerine devam etme ve daha iyi bir gelecek inşa etme fırsatı bulmalarına da yardımcı oluyor.

Acecook ayrıca, afet önleme ve kontrolü konusunda bilgi yaymak ve uygun ürünler geliştirmek amacıyla Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı Baraj Yönetimi ve Afet Önleme ve Kontrol Dairesi ile işbirliği yapmaktadır. Bu proje, özellikle iklim değişikliğinden sıkça etkilenen bölgelerde, insanların doğal afetlerle başa çıkma konusunda farkındalığını ve becerilerini artırmaya katkıda bulunmaktadır.

Ayrıca Acecook Vietnam, Ulusal Beslenme Enstitüsü ile iş birliği içinde, aile yemeklerine karar vermede önemli rol oynayan kadınlara beslenme konusunda bilgi yaymak amacıyla atölye çalışmaları da düzenliyor. Bu proje ülke genelinde 40 il ve şehirde uygulandı ve önemli sonuçlar verdi.

Acecook Vietnam, hazır yemek sektörünün sadece pratik ürünlerden ibaret olmadığını, aynı zamanda tüketici sağlığına ve çevre korumasına da olumlu katkı sağlayabileceğini kanıtlamıştır. Sistematik yatırım ve uzun vadeli geliştirme stratejisiyle Acecook, yüksek besin değeri sağlayan ürünler yaratmaya ve Vietnamlı tüketicilere mutlu ve sürdürülebilir bir yaşam yolculuklarında eşlik etmeye devam edecektir.

Kaynak: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm