Vietnam pirincinin konumunun güçlendirilmesi

Loc Troi Grup Yönetim Kurulu Başkanı Huynh Van Thon, bu konu hakkında gazeteciler ve basın mensuplarıyla bir röportaj gerçekleştirdi.

Ülkenin pirinç ihracatı 2023 yılında 8,1 milyon tona ve 4,7 milyar ABD doları değere ulaşacak. Bu rakam, Vietnam pirinç endüstrisi için bir rekor. Bu rakam hakkında ne düşünüyorsunuz?

2023 yılında elde edilen sonuçlardan bahsedecek olursak, pirincin fiyatı artıyor, satışı kolaylaşıyor ve pirinç çiftçilerinin kârı artıyor. Bu sadece çiftçilerin değil, tüm toplumun arzusudur.

Hau Giang çiftçileri pirinç hasadı yapıyor

Ayrıca ülkenin, pirincin ve çiftçilerin statüsü yükseldi. Vietnam pirinç endüstrisi, fiyat müzakeresi gücünü yavaş yavaş alıcılardan satıcılara devretti.

2023 yılında arz-talep, iklim değişikliği, tedarik zincirindeki aksamalar ve özellikle tüketici psikolojisi gibi etkenlerin etkisiyle Vietnam pirincinin hak ettiği yeri yeniden kazandığı söylenebilir.

Vietnam pirincinin konumunu korumak sıkça konuşulan bir konu. Sizce çözüm nedir?

"2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı bir milyon hektar yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir gelişimi" projesi, üretim sisteminin değer zincirine göre yeniden düzenlenmesi, değeri artırmak için sürdürülebilir tarım süreçlerinin uygulanması, pirinç endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi, pirinç üreticilerinin üretim ve iş verimliliğinin, gelirinin ve yaşam kalitesinin iyileştirilmesi, çevrenin korunması, iklim değişikliğine uyum sağlanması ve sera gazı emisyonlarının azaltılması, Vietnam'ın uluslararası taahhütlerinin uygulanmasına katkıda bulunulması gibi konuları gündeme getiriyor.

Bay Huynh Van Thon - Loc Troi Group Yönetim Kurulu Başkanı

Üretim odaklılığın, altyapı yatırımlarıyla birlikte, her ihracat pazarı için yetiştirme alanları ve pirinç çeşitleri bazında özel bir planlamayla ilişkili olduğu ve standart bir üretim sürecimiz olduğu, alıcıların da sürecimizi kabul ettiği görülmektedir. Bu sayede, Vietnam pirinç endüstrisi mevcut konumunu tamamen koruyabilmektedir.

Özellikle pirinç endüstrisi ekosistemini organize etmek, sürdürülebilir bir pirinç zincirine göre unsurları bir araya getirmek, sosyal kaynakları en üst düzeye çıkarmanın ve böylece unsurlar arasındaki gereksiz çıkar çatışmalarını çözmenin ve birbirleriyle rekabeti önlemenin bir yoludur. Bunu başarabilirsek, iyi hasat ama düşük fiyat durumuna son verebiliriz.

Son zamanlarda, Vietnam pirinci dünyanın en iyisi olarak adlandırılmaya devam ediyor. Özellikle pirinç endüstrisinin ihracat faaliyetlerini desteklemek için bir basamak oluşturması açısından bu konudaki değerlendirmeniz nedir?

Diğer pirinç ihracatçısı ülkelerden farklı olarak, çeşitleri doğal seçilim sonucu oluşmuş ve tek bir ürüne sahip. Vietnam'da bilim insanları , çevre, doğa, iklim ve toprakla birlikte Vietnam'ın sürekli ve yılda birden fazla ürün elde etmesini sağlayan kısa vadeli, yüksek verimli çeşitler geliştirdiler. Bu, Vietnam'ın dünya gıda güvenliğine katkıda bulunmasını ve iç gıda güvenliğini sağlamasını sağlayan bir faktördür.

Ulusal bir marka, işletmeler için bir marka oluşturmak, fiyat pazarlık gücünü kontrol etmek, böylece geliri ve çiftçilerin konumunu artırmak, üretimi çevre korumayla ilişkilendirmek ve kırsal kesimi daha yaşanabilir hale getirmek... Daha iyi bir üretim yeniden organizasyonuyla, Vietnam pirinç endüstrisinin yeni bir sayfa açacağına inanıyoruz.

Ancak pirinç sektörüne çok yönlü bir tabloyla da bakmamız gerekiyor. Örneğin, çiftçilerin gelirlerinin diğer ürünlere kıyasla artması.

Bir milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç tarlası projesi çok iyi, ancak gelir diğer ürünlerden daha yüksek değilse çiftçileri teşvik etmek zor olacaktır. Pirinç çiftçilerinin gelir sorununu, yan ürünleri katma değere dönüştürerek çözün. Bu, çiftçilere diğer ürünlerle eşit veya daha yüksek kâr sağlayacaktır.

Örneğin 43 milyon ton pirinçten 5 milyon ton pirinç kabuğu elde etmek mümkündür. 5 milyon ton pirinç kabuğunun atık levhalara işlenmesiyle tamamen biyolojik olarak parçalanabilen doğal bir polimer ürün elde edilecek , çevre dostu olacak, 50-52 milyar dolar gelir sağlanacak, 3-4 milyar dolar kar elde edilecek, bu da bugünkü pirinç ihracat cirosuna eşit olacaktır.

Elbette, bu rakama ulaşmak için pazar sorunları, teknolojik donanım gibi birçok çalışma yapılması gerekecek. Ancak ortaya çıkan ürünler hayal değil, hatta Norveç siparişlerine göre ihraç edilen ürünler de var, yani bu makul bir rakam.

Pirinç kabuklarının yanı sıra, kepek ve kırık pirinç gibi pirinçten elde edilen ve büyük katma değer sağlayabilen diğer atık ürünlerimiz de var. Bu, çiftçilerin gelirlerini dengeleme sorununu çözmeye yönelik bir hedef. Gıda güvenliğini sağlama konusuyla çok fazla ilgilenmiyoruz, ancak pirinç çiftçilerinin geliri yüksek değil. Özellikle işleme teknolojisine hakim olduğumuz için bu hedefe ulaşmak tamamen mümkün.

Teşekkür ederim!

2023 yılında pirinç ihracatı, 2022 yılına kıyasla hacim olarak %14, değer olarak ise %35 artışla 8,1 milyon tona, yani 4,7 milyar ABD dolarına ulaşacak. Pirinç sektörü, küresel pazarda 34 yıllık deneyiminin ardından hem hacim hem de ciro açısından bir ihracat rekoru kırdı. 2023 yılında ortalama pirinç ihracat fiyatı, 2022 yılına kıyasla %19 artışla 580 ABD doları/tona ulaşacak.

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/nang-tam-vi-the-hat-gao-viet-nam-297684.html