Dak Lak İl Halk Komitesi, 19 Kasım'da 2025 yılındaki durian rekoltesini özetlemek ve 2026 yılı için planlama yapmak üzere bir konferans düzenledi.
Olumsuz hava koşullarına rağmen Dak Lak durianının değeri 1,1 milyar dolara ulaştı
Dak Lak Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bayan Dang Thi Thuy, 2025 yılında durian endüstrisinin Dak Lak eyaletinin temel ürünlerinden biri olarak rolünü pekiştirmeye devam edeceğini, tarımsal büyümeye ve çiftçilerin gelirini artırmaya büyük katkı sağlayacağını söyledi. Eyaletin tamamında şu anda yaklaşık 44.900 hektar durian alanı bulunmaktadır (eski Phu Yen eyaletinin 1.000 hektarı dahil). Bunlardan 269 yetiştirme alanı kodu bulunmakta olup, yaklaşık 7.400 hektarlık bir alana sahiptir ve 40 paketleme tesisine kod verilmiştir. Eyaletin tamamında hasat edilen alan yaklaşık 26.400 hektardır (2024 yılına kıyasla 4.000 hektar artış), 2025 yılında tahmini hasat çıktısı 390.000 tonun üzerindedir (2024 yılına kıyasla 30.000 ton artış); 2025 yılında ortalama verim 15 ton/ha'dır.
Konferansta Dak Lak Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Dang Thi Thuy konuştu. Fotoğraf: Tuan Tran.
Dang Thi Thuy'a göre, bu yıl hava koşulları genel olarak elverişsiz; Krong Pac, Ea Knuec, Tam Giang, DliêYa gibi bazı önemli durian yetiştirme bölgelerinde yoğun yağış var. Ancak, zararlı böcek yönetimi çalışmaları eş zamanlı ve hızlı bir şekilde yürütüldüğü için durian üzerindeki zararlılar temelde kontrol altına alınmış durumda ve özel yetiştirme alanları ekonomik verimliliği artırmaya devam ediyor. Bununla birlikte, işletmeler, kooperatifler ve haneler, VietGAP'a göre yetiştirme alan kodlarına, izlenebilirliğe ve üretim süreçlerine daha fazla önem veriyor ve böylece ürünler, özellikle Çin pazarı olmak üzere ithalat pazarlarının gereksinimlerini karşılıyor.
Durian endüstrisinden elde edilen gelirin yaklaşık 1,1 milyar ABD doları olması ve bunun yaklaşık 900 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Çin'in yanı sıra, diğer pazarlara yapılan durian ihracatı da geçen yılın aynı dönemine kıyasla güçlü bir büyüme kaydetti. Özellikle Hong Kong'a (Çin) yapılan ihracat %83,7, Tayvan'a (Çin) yapılan ihracat %65, ABD'ye yapılan ihracat %27,5, Kanada'ya yapılan ihracat %46,2, Japonya ve Avustralya'ya yapılan ihracat ise sırasıyla %17,7 ve %33,2 arttı. Özellikle Malezya'ya yapılan durian ihracatı ilk 9 ayda yaklaşık %657 gibi ani bir büyüme kaydetti.
Hala çok sayıda zorluk ve sıkıntı var .
Dak Lak Durian Derneği'ne göre, Vietnam durian endüstrisi şu anda kalite kontrol ve izlenebilirlik sorunlarıyla karşı karşıya. Bu nedenle, Dak Lak durian endüstrisinin statüsünü proaktif olarak "mevsimsel risk yönetimi"nden "standartlara - verilere - markaya dayalı zincir yönetimi"ne dönüştürmek ve böylece Çin pazarında ve lüks pazarlarda sürdürülebilir bir rekabet avantajı yaratmak gerekiyor.
Dak Lak Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdürü Sayın Nguyen Minh Huan, eyaletteki durian endüstrisinin şu zorluklar ve sorunlarla karşı karşıya olduğunu söyledi: küçük ve parçalı ekim alanı; düşük saf ekim alanı, çoğunlukla ara ekim; üretimde ileri bilim ve teknolojinin yeterince uygulanmaması; kalitenin eşit olmaması, Çin'den gelen birçok sevkiyatın Kadmiyum ve Sarı O kirliliği nedeniyle iade edilmesi.
Olumsuz hava koşullarına rağmen Dak Lak durian endüstrisi 1,1 milyar ABD doları dönüm noktasına ulaştı. Fotoğraf: Tran Tho.
Bunun yanı sıra, yetiştirme alanlarında dolandırıcılık olgusu, zincirde şeffaflık eksikliği; pestisit, olgunlaştırıcı ve renklendirici listesi hâlâ sınırlı, değer zinciri bağlantısı hâlâ gevşek ve üretim altyapısı senkronize değil. Ayrıca, durian ürünleri çoğunlukla ham olarak işlendiği için katma değer artırılamadı ve sektör sürdürülebilirlikten yoksun.
Bağlantı zincirindeki gevşeklik, özellikle durian yetiştirme alan kodlarının verilmesi ve yönetilmesinin uygulanmasında, Dak Lak eyaletindeki durian endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi için de büyük bir zorluk teşkil ediyor. Dak Lak eyaletine bağlı Ea Knuec komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Truong Van Hieu, yetiştirme alanının temsili birimi veya ihracatçı birimler ile halk arasındaki bağlantının gerçekten kamusal, şeffaf, açık ve sürdürülebilir olmadığını belirtti. Yetiştirme alanındaki bazı haneler, profilin oluşturulması aşamasından yetiştirme alanının kod için onaylanmasına ve onaydan sonra kodun sürdürülmesine kadar kod verme sürecinde yüksek bir fikir birliğine sahip değil. Bu, yetiştirme alan kodlarının oluşturulması ve yönetilmesi sürecinde karşılaşılan en zor şeylerden biri.
Bay Truong Van Hieu'ya göre, bağlantı zincirlerinin sürdürülebilirliği yüksek değil ve bu durum, üretim organizasyonunun ürün tüketimiyle ilişkili hasat zincirinde açıkça görülebiliyor. Gerçekte ise, bu bağlantı zinciri "istekli alıcı, istekli satıcı" şeklinde gevşek bir yapıya sahip olup, katılımcı tarafların hak ve çıkarlarını güvence altına almadığından, bağlantı sözleşmesi kolayca bozulabiliyor.
Belediye sınırları içindeki bazı durian yetiştirme alanları ve ihracat paketleme tesislerinin yasal temsilcilerinin mevcut durumu, Dak Lak ilinin daimi sakinleri değildir. Bu nedenle, yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri yönetim ajansının denetim ekibiyle koordinasyon, coğrafi mesafe, zaman ve ulaşım araçları nedeniyle birçok zorlukla karşı karşıyadır. Ayrıca, yetiştirme alan kodlarının yönetimi ve kullanımındaki ihlallerin ele alınması için şu anda özel bir yaptırım bulunmadığından, belediye düzeyindeki yönetim ajanslarının yönetimi ve denetimi, ihlallerin düzeltilmesini talep etmede birçok zorlukla karşı karşıyadır.
Sürdürülebilir durian gelişimine doğru
Dak Lak Eyaleti Tarım ve Çevre Departmanı'ndan Sayın Nguyen Minh Huan, ülkenin önde gelen eyaletlerinden biri olma konumunu korumak ve durian endüstrisini sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için İl Halk Komitesi'nin departmanlara, şubelere, sektörlere ve ilgili birimlere, endüstrinin yeniden yapılandırılması, sürdürülebilir kalkınma, yeni ekim alanlarının kontrolü, sıcak üretimden kaçınma gibi bir dizi temel çözüme odaklanmaları talimatını verdiğini belirtti. Durian ve avokado endüstrisinin 2025-2030 dönemi için geliştirilmesine yönelik projenin tamamlanması ve büyük ölçekli yoğunlaştırılmış özel üretim alanlarının geliştirilmesine öncelik verilmesi hedefleniyor.
2025 durian mahsulünün özetlendiği konferanstan görünüm ve 2026 için yönler ve görevler. Fotoğraf: Tuan Tran.
Aynı zamanda, kalite kontrolünü ve gıda güvenliğini güçlendirin; gübre, pestisit ve kimyasalları sıkı bir şekilde kontrol edin, zararlı maddeleri sıkı bir şekilde kontrol edin; Kadmiyum ve Sarı O kalıntılarını kontrol etmek için paketleme tesislerinde ve yetiştirme alanlarında düzenli olarak numune alın. Üretimden, ön işleme, işleme ve tüketim pazarına kadar tüm zincir boyunca dijital dönüşümü ve şeffaf izlenebilirliği teşvik edin; yetiştirme alanları ve paketleme tesislerinin veritabanını tamamlayın; elektronik günlük sistemleri uygulayın, gönderileri şifreleyin; soğuk depolama teknolojisinin ve derin işlemenin kullanımını artırın.
Sürdürülebilir bir zincir oluşturmak, işletmeler - kooperatifler - çiftçiler arasında sözleşme imzalanmasını teşvik etmek; üretimden ihracata kapalı zincir modellerine öncelik vermek; kooperatiflerin yönetim kapasitesini ve kalite izlemeyi geliştirmelerini desteklemek; ihracat pazarlarını genişletmek.
Büyüyen alan kodlarının yönetimi konusunda, Ea Knuec komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Truong Van Hieu, Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın, ithalatçı ülkelerin diğer gereksinimlerine ve düzenlemelerine uygun yerel yetiştirme alanlarının oluşturulması, kullanılması, yönetilmesi ve gerekli teknik koşulların sağlanması konusunda yerel birimler ve komün düzeyindeki odak görevlileriyle koordinasyon sağlamak üzere uzman birimlere dikkat etmesini ve bu birimlere talimat vermesini önerdi. Aynı zamanda, ilgili kurum ve kişilere, yetiştirme alan kodlarının kullanımı ve yetiştirme alan kodlarının kullanımıyla ilgili ihlallerin ele alınması sürecindeki sorumlulukları ve ilgili hakları konusunda rehberlik etmesini istedi.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nganh-hang-sau-rieng-dak-lak-dat-doanh-thu-khoang-11-ty-usd-d785304.html
Yorum (0)