Phja Thap'taki Nung An halkının tütsü yapım mesleği

Phja Thap Tütsü Köyü, Cao Bang Eyaleti, Quang Hoa Bölgesi, Phuc Sen Komünü'nde yer almaktadır. 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip geleneksel zanaat köylerinden biridir. Uzun yıllara dayanan geçmişiyle burası, Cao Bang Eyaleti'ndeki yerel bir etnik grup olan Nung An halkının tipik bir kültürel sembolü haline gelmiştir.

Yazar Truong Hoai Nam'ın "Phja Thap'ta Nung An Halkının Tütsü Yapımı" adlı fotoğraf serisi aracılığıyla Nung An halkının tütsü yapım sürecini öğrenmek için lütfen Vietnam.vn sitesine katılın. Fotoğraf serisi, yazar tarafından Cao Bang'daki tütsü yapım köyünde çekildi. Phia Thap tütsüsü, kireçtaşı dağlık bölgesinde tamamen doğal malzemelerden üretilen bir üründür. Nung An halkı, tütsü çubukları yapmak için Tay dilinde "may muoi" olarak da bilinen mai ağaçlarını kullanır. Fotoğraf serisi, yazar tarafından Enformasyon ve İletişim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Mutlu Vietnam - Mutlu Vietnam" Fotoğraf ve Video Yarışması'na sunulmuştur.

Phia Thap tütsünün özelliği, üretim sürecinin kimyasal kullanılmadan tamamen manuel olarak gerçekleşmesidir. Ana malzemesi, doğal ormanlardan toplanan "bầu Hát" ağacının yapraklarıdır.

Yöre halkına göre, en karakteristik kokuyu yalnızca doğal orman ağaçları verebilir. "Bầu Hát" ağacının yaprakları hasat edildikten sonra kurutulur, ezilir ve en iyi yanık kokusunu sağlamak için yumuşak ağaçlardan seçilen talaşla karıştırılır.

Phja Thap tütsüsü, Cao Bang eyaletinin Quang Hoa bölgesindeki Phuc Sen komününde üretilmektedir. Phja Thap tütsüsü, Cao Bang'ın kayalık dağlık bölgesinde ağaç kabuğu ve yapraklar gibi tamamen doğal malzemelerden yapılmaktadır.

Tütsü çubukları yapmak için öncelikle ormana gidip Bau Hat ağacının yapraklarını bulup toplamak gerekir. Bu ağaç türü yalnızca kayalıklarda doğal olarak yetişir. Bu, tütsü yapımında vazgeçilmez bir malzeme olan tutkalın hammaddesidir. Bau Hat yaprakları yaklaşık üç gün kuruması için eve getirilir, ardından ezilerek tutkal elde edilir. Yaprakların kuruması beklenirken tütsü çubukları yapılır.

Nung An halkı, genellikle düz, esnek ve kolay tutuşan uzun parçalı bambu veya mai ağacından tütsü çubukları yapar. Mai'yi bölme ve yontma aşamalarının tamamı tamamen elle yapılır. Mai çubukları yuvarlak ve düzdür, makinede yapılanlardan hiçbir farkı yoktur.

Tütsü çubukları daha sonra yaprak tutkalına batırılıp üzerine talaş serpilir. Talaş, en kaliteli talaşı sağlamak için halk tarafından bir yıl önceden hasat edilen Melaleuca ve Okaliptüs ağaçlarından seçilir.

Vietnam'daki diğer tütsü üretim köylerinin aksine, Phia Thap'ta tütsü çubukları, evin etrafında yetişen "cham che" ağacının yaprakları kullanılarak kırmızıya boyanıyor. Özellikle tütsü kurutmak, üretim sürecinde en uzun süreyi alıyor. Nung An halkı, hasattan sonra pirinç tarlalarından yola ve taş tepsilerdeki kazıklı evlerin altına kadar her boş alanı tütsü kurutmak için kullanıyor. Hava uygunsa tütsünün kuruması yalnızca bir gün sürüyor, aksi takdirde üç güne kadar sürebiliyor. Her tütsü çubuğu, birbirine yapışmaması için daire şeklinde düzenlenmiş küçük tepsilere dikkatlice yerleştiriliyor.

Nung etnik grubunun tütsü yapımı mesleği uzun zamandır varlığını sürdürüyor; atalarından çocuklarına aktarılıyor, ebeveynler bu işi yapıyor ve ardından çocukları büyüyüp onu takip ediyor. Nung An halkı bu ürünü yaparken, ayın birinci veya on beşinci günü olan Tet gibi özel günlerde atalarına tapıyor. Geleneksel zanaat köyümüzü koruyup muhafaza ettiğimiz için gurur duyuyoruz. Ayrıca, tütsü yapımı mesleği, Phia Thap köyündeki Nung halkına istikrarlı bir ekonomik kaynak sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda halkın geleneksel bir zanaatının korunmasına da katkıda bulunuyor.

Tütsü yapımı, yalnızca pazar talebini karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda Phia Thap köyü halkı için istikrarlı bir gelir kaynağı da sağlıyor. Ayrıca, buraya gelen ziyaretçiler, insanların geleneksel el sanatlarını nasıl koruduklarını öğrenebilir, Vietnamlıların tütsü yakma geleneğiyle ve Cao Bang bölgesinde yaşayan etnik topluluklarla ilişkili ulusal kültürel kimliğin güzelliğini daha iyi anlayabilirler.

2024 yılında, Enformasyon ve İletişim Bakanlığı ve Vietnam Fotoğraf Sanatçıları Derneği işbirliğiyle https://happy.vietnam.vn web sitesinde, 15 yaş ve üzeri tüm Vietnam vatandaşları ve yabancılar için "Mutlu Vietnam - Mutlu Vietnam" Fotoğraf ve Video Yarışması düzenlenmeye devam ediyor. Yarışma, olumlu bilgi ürünleriyle Vietnam'ın güzel görüntülerinin dünyaya duyurulması ve tanıtımına pratik katkılarda bulunan kişi ve grupları onurlandırmayı amaçlıyor. Böylece, ülke sakinlerinin, yurt dışındaki yurttaşların ve uluslararası dostların ülkenin, Vietnam halkının, Vietnam'ın insan haklarının sağlanmasındaki başarılarının ve mutlu bir Vietnam yolundaki başarılarının özgün görüntülerine erişmesine yardımcı olunuyor.

Her yarışma kategorisinin (fotoğraf ve video) ödülleri ve ödül değerleri aşağıdaki gibidir:
– 01 Altın Madalya: 70.000.000 VND
– 02 Gümüş Madalya: 20.000.000 VND
– 03 Bronz Madalya: 10.000.000 VND
– 10 Teselli ikramiyesi: 5.000.000 VND
– 01 En çok oy alan eser: 5.000.000 VND
Ödül kazanan yazarlar, Düzenleme Komitesi tarafından Vietnam Televizyonu'nun canlı yayınında duyuru törenine davet edilecek ve ödülleri ve sertifikaları takdim edilecektir.

Vietnam.vn