Khanh Hoa'da tavuklu pirinç zehirlenmesi: Nedenin doğrulanması ve sonuçların kamuoyuna açıklanması talebi

Tram Anh Tavuklu Pilav Restoranı faaliyetlerini geçici olarak durdurdu - Fotoğraf: MINH CHIEN

Gıda Güvenliği Dairesi, Khanh Hoa Eyaleti, Nha Trang Şehri, Ba Trieu Caddesi'ndeki Tram Anh Tavuklu Pilav Restoranı'nda meydana gelen gıda zehirlenmesi şüphesiyle ilgili bilgi aldıklarını, birçok kişide mide ağrısı, mide bulantısı, ishal ve ateş belirtileri görüldüğünü ve yerel sağlık kuruluşlarında tedavi altına alındıklarını bildirdi.

Yukarıdaki durum karşısında Gıda Güvenliği Dairesi, Khanh Hoa İl Sağlık Dairesi'nden bölgedeki sağlık tesislerine kaynaklarını hastaların aktif tedavisine yoğunlaştırmaları yönünde talimat vermesini ve gerekirse daha üst düzey hastanelerden profesyonel danışmanlık desteği talep etmesini talep etti.

Aynı zamanda, gıda zehirlenmesine neden olduğundan şüphelenilen tesisin geçici olarak faaliyete kapatılması, gıda zehirlenmesi olayının nedeninin mevzuata uygun olarak net bir şekilde belirlenmesi için bir soruşturma başlatılması, gıda numuneleri ve örneklerinin alınarak en yakın belirlenen test birimine test için gönderilmesi, nedenin net bir şekilde belirlenmesi ve sonuçların kamuoyuna duyurulması suretiyle toplumun derhal uyarılması.

Bakanlık ayrıca, gıda hizmeti veren işletmelerde hijyen ve gıda güvenliği koşullarının sağlanması için propaganda ve rehberliğin güçlendirilmesini önermektedir. Gıda bileşenlerinin menşei, üç aşamalı gıda denetimi, gıda numunelerinin saklanması ve işleme aşamalarında hijyen yönetiminin sıkı bir şekilde uygulanması gerekmektedir.

Tuoi Tre Online'ın bildirdiğine göre, Khanh Hoa Sağlık Bakanlığı, 14 Mart itibarıyla bölgedeki hastanelere, Nha Trang Şehri, Ba Trieu No. 10 adresindeki Tram Anh tavuklu pilav restoranında tavuklu pilav yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle yaklaşık 200 kişinin ulaştığını bildirdi.

13 Mart'ta Tram Anh tavuklu pilav restoranı soruşturma amacıyla geçici olarak kapatıldı.

Yetkililer, zehirlenme şüphesi olan hastadan ve gıdadan örnekler alarak kesin sebebi bulmak için teste gönderdi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-khanh-hoa-yeu-cau-xac-minh-ro-nguyen-nhan-cong-khai-ket-qua-20240315100224643.htm