İl merkezindeki bazı geleneksel pazarlarda sebze fiyatları sürekli olarak keskin bir şekilde artarken, bazı ürünler bir önceki aya göre iki veya üç katına çıktı. Alışılmadık fiyat hareketleri birçok hanenin günlük harcamalarını yaparken zorlanmasına neden olurken, küçük esnaf ise alım gücündeki belirgin düşüş nedeniyle "huzursuz".
Thuc Phan Bölgesi'ndeki Yeşil Pazar'da, popüler ve uygun fiyatlı bir gıda olan lahana, demet başına 5.000-8.000 VND yerine 18.000-20.000 VND'ye satılıyor. Su ıspanağının fiyatı demet başına 5.000'den 12.000 VND'ye; domatesin fiyatı ise kg başına 18.000-24.000 VND'den 50.000 VND'ye yükseldi. Alabaş, balkabağı ve havuç gibi birçok yumrulu bitkinin fiyatı da %20-30 arttı.
Yeşil Pazar'ın kapısına yakın bir sebze satıcısı olan Bayan Nguyen Thi Phuong şunları paylaştı: Ürün arzı çok düşük. Sebzeler hasarlı ve zararlılar var. Yüksek fiyattan satın aldığımız için yüksek fiyattan satmak zorunda kalıyoruz. Ancak fiyat arttığında müşteriler şikayet ediyor ve bazen ürünler bütün gün satılamıyor.
Bayan Phuong'a göre, Çin lahanası, su ıspanağı, Malabar ıspanağı gibi yaygın sebzelerin fiyatları normalde kg başına 7.000 - 9.000 VND arasında değişirken, şimdi kg başına 15.000 - 20.000 VND'ye yükseldi. Eskiden kg başına 20.000 - 30.000 VND civarında olan her türlü ot, şimdi kg başına 50.000 - 60.000 VND'ye fırladı, ancak hâlâ kıt. Sebzelerin yüksek fiyatları nedeniyle, birçok perakendeci stok yapmaktan ve alım gücü azaldığında bozulma riskinden kaçınmak için yalnızca ölçülü olarak ithalat yapmaya cesaret ediyor.
Tüccarlara göre, son günlerde illerde azalan arz, yağışlı hava, fırtına ve sel nedeniyle sebze fiyatları keskin bir şekilde arttı ve bu durum pazara az sayıda ürünün ulaşmasına ve yüksek oranda hasara yol açtı. Ancak fiyatlar yüksek kalırsa, alıcılar harcamalarını kısma eğiliminde oldukları için satış yapmak zor olacak ve arz tekrar istikrara kavuştuğunda fiyatların kısa sürede düşeceğini umuyorlar.
Sadece küçük esnaf zorluklarla karşı karşıya değil, birçok hane de harcamalarını kısmak zorunda. Thuc Phan semtinden Bayan Hoang Thi Thu şunları söyledi: Ailemin iki küçük çocuğu var, her gün yemek pişirmek için sebze almak zorundayız. Bu hafta pazara gitmek daha pahalıya mal oldu. Eskiden aldığım sebzeler artık "lüks" oldu. 60.000 VND'ye balık aldım, çorba pişirmek için 40.000 VND'den fazla para harcadım, şimdi 5 kişilik bir aileye yetecek kadar yemek pişirmek için gereken yeşil sebzelerin fiyatı et ve balık fiyatından daha yüksek.
Pazara giderken para harcamayı düşünen Tan Giang mahallesinden Bayan Mai Lan, Ekim ayında yeşil kabak fiyatının sadece 10.000-15.000 VND/kg civarında olduğunu, ancak şimdi 35.000-40.000 VND/kg'a çıktığını ve bu nedenle daha az almaya karar verdiğini söyledi. Bayan Lan, "Sebzeler ailem için vazgeçilmez bir yemek, çünkü fiyatlar çok arttığı için biraz daha sebzeli bir öğün için sadece bir demet su ıspanağı almaya cesaret edebiliyorum," dedi.
Song Hien pazarı ve diğer birçok perakende satış noktasındaki kayıtlara göre, sebze fiyatlarındaki artışın ana nedeni uzun süredir devam eden olumsuz hava koşulları. Yağmur, birçok sebze tarlasının çürümesine, büyümenin yavaşlamasına ve verimin ciddi şekilde düşmesine neden oldu. Bazı sebze tarlaları yeşil kurtçuklar ve tüylü küf hastalığından etkilenerek arzı daha da azalttı.
Ayrıca, çiftçiler de önemli kayıplar yaşadı. Nung Tri Cao bölgesinden Bay Le Van Son şunları paylaştı: Son zamanlarda yağan yağmurlar nedeniyle ailemin sebze tarlasının neredeyse yarısı zarar gördü. Verim düştüğü için satacak pek bir şeyim kalmadı. Fiyat arttı, ancak çiftçiler pek fazla fayda sağlamadı çünkü önceki mahsulden zaten para kaybetmişlerdi.
Yeşil sebze grubunun aksine, geleneksel pazarlardaki et, balık, yumurta ve kuru gıda fiyatları sabit kaldı. Et sektöründe ise alıcı sayısı yüksek seyretti ve fiyatlar önemli ölçüde dalgalanmadı: domuz eti yaklaşık 100.000-150.000 VND/kg, sığır eti ise 150.000-250.000 VND/kg idi.
Mevsimlik sebze fiyatlarındaki artış olgusu yeni bir olgu değil, ancak böylesine büyük bir artış, özellikle artan yaşam maliyetleri bağlamında insanların hayatlarını önemli ölçüde etkileyecektir. Hava koşulları hâlâ karmaşık olsa da, birçok hane, muhafazası kolay ve fiyatları daha istikrarlı olanlara öncelik vererek mevsimlik sebzeleri satın almaya yöneldi. Bazı geleneksel pazarlarda, ulaşım maliyetlerini düşürmek için gruplar halinde alışveriş yapan insanlar da bulunmaktadır. Bunlar geçici çözümler olarak görülse de, insanların harcama yükünü bir nebze olsun hafifletmektedir.
Kaynak: https://baocaobang.vn/nguoi-tieu-dung-chong-mat-vi-gia-rau-cu-tiep-tuc-tang-manh-3182364.html
Yorum (0)